お薬とその周辺

花粉症がだいぶ落ち着いてきたと思いきや、昨日からまた鼻の調子が。。。黄砂の影響かな？？

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外国人墓地とその周辺♪ ；雨の横浜（最終回）

傑作(2)

山手十番館でランチのあとは、向かいの外国人墓地へ！！
 
外国人墓地は基本的には非公開なのですが、
 
冬季を除く休日だけは寄付金集めのこともあり公開しているんですね。
 
ここから見下ろす横浜の風景は本当に有名ですが、
 
この日は天気もすっきりせずランドマークタワーがかすんで見えました。。。
 
イメージ 1
 
ここの外国人墓地は、ペリーの船の水兵さんを埋葬したことが
 
はじまりなんだそうですが、中に入ってみると予想以上に広いんです。
 
４０００人以上がここに埋葬されているそうですが、
 
外国人墓地だけに無縁墓も多く、管理が大変なんだとか。。。
 
 
イメージ 2
 
そんな中にオランダ人薬学者ゲールツのお墓がありました。
 
私たちが薬を使う場合、正しい薬を正しい量使うことが必要です。
 
そのためには粗悪品を排除する必要があるわけで、
 
そうした個々の薬に関する国の定めた規格書を薬局方といいます。
 
ところが、西洋医学を積極的に取り入れようとする
 
明治の日本には薬局方が存在しませんでした。
 
そこでこのゲールツが中心となって完成させたのが日本薬局方！！
 
これは現在でも５年ごとに改正されており、
 
薬局には必ず置かなくてはならない書籍の一つと定められています。
 
ちなみにこのゲールツのお墓は横浜市薬剤師会が管理しているんだそうです♪
 
イメージ 3
 
外国人墓地からすぐの港の見える丘公園です♪
 
うわぁ　ベイブリッジが霞んでます
 
横浜では有名な夜景スポットではありますが、
 
名前が名前なだけにどんなオシャレな風景が広がっているのかと思っていたら、
 
大型クレーンが並んでいるようなある意味本当の港の風景で
 
初めてきた時はがっかりしましたね（笑） 
 
イメージ 4
 
その後は元町を散策♪
 
横浜元町といえば、バッグのキタムラや近沢レースなど
 
オシャレな老舗ブランドで有名！！
 
そういえばパン屋さんのポンパドウルもここが本店ですね。
 
イメージ 5
 
ここで少しパラパラと雨が降りだしたんですが、
 
メインストリートである元町通りは２階がひさしのように通り側に出ているので
 
それほど濡れずに歩くことができました。
 
ちょっとした工夫ですが、こういうのってありがたいですね♪
 
 
 
さぁ、こんな感じで雨の横浜旅行記も終了です。
 
元々、小澤征爾音楽塾の公演を観るために計画した横浜旅行でしたが、
 
いろいろと楽しむことができました。
 
今度、横浜に来るのは…、やっぱりサザンの関係でしょうね。。。（笑）
 
来年はサザンオールスターズの３５周年です♪
 
 

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山手十番館でカフェランチ♪ ；雨の横浜（その６）

傑作(1)

山手散策のランチは山手十番館！！
 
このおしゃれな洋館はさぞ歴史のあるものだろうと思いきや、
 
実は明治１００年を記念して昭和４２年に建てられたものなんだとか。。。
 
１階がカフェ、２階が本格レストランになっています。 
 
イメージ 1
 
今回は１階のカフェへ！！
 
まだ正午前ということもあって、店内はガラガラでした。
 
イメージ 2
 
店内からは道路をはさんで反対側の外国人墓地もよく見えます。
 
本当はその奥にランドマークタワーなど横浜の街並みも見えるはずなんですが
 
こんな天気なもので、真っ白になっています。
 
イメージ 3
 
さて、２階のフレンチではなく１階のカフェに来た理由の一つが
 
名物の『開港カレー』です。
 
むかしのレシピを現代風に少しアレンジしたものなんだそうですが、
 
辛さはさほどでもなく…、と思ったらあとから来ました
 
それでも特別辛いというわけでもなく、食べやすい辛さでした。
 
深みはそれほどなく、あっさりしています。
 
欧州カレーともインドカレーとも異なるこの開港カレー。
 
それでもスパイスがいい感じで効いていて美味しかったですよ♪
 
イメージ 4
 
１階のカフェに来た理由の２つ目はデザートのプディングロワイヤル！！
 
この大きなプリン、レンガをイメージして作られているそうですよ♪
 
いやぁ〜、食べ応えあって大満足でした 
 
イメージ 5
 
ちなみにこの山手十番館は横浜馬車道にある
 
創業８５周年のとんかつ屋さん『勝烈庵』が営業しているんだそうです。
 
老舗とんかつ屋さんが山手でオシャレなフレンチ＆カフェとは面白いですね♪ 

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山手洋館巡り♪ ；雨の横浜（その５）

傑作(3)

横浜２日目のスタートは、またまた中華街から！！
 
どんだけ中華街が好きなんだって感じですが、
 
泊まったホテルが中華街のそばでしたからね♪
 
朝の中華街は人通りも少なく静かです。
 
そんな中、中華まんの食べ歩きをしながら関帝廟通りへ。
 
イメージ 1
 
途中、不思議な標識が！！
 
客引きやビラ配りは分かるのですが、『栗の押し売り』って！？
 
さすが中華街です（笑）
 
イメージ 2
 
そして向かったのは関帝廟！！
 
関羽は三国志で有名ですが、商売繁盛の神様。
 
世界中の中華街には関帝廟がありますが、
 
横浜には最近、海の神様である媽祖（まそ）廟も完成し、
 
中華街としては学問の神様である孔子廟を残すだけとなりました。
 
それにしてもこの関帝廟、昔からあるわりにはすごくきれいですよね。
 
実は、横浜の関帝廟は火災により何度も焼失しているんです。
 
そのたびに多額の寄付金などにより建てなおされ、
 
現在のものは１９９０年に完成したばかり。
 
関帝廟がどれだけ横浜中華街の人たちに愛され、
 
そして信仰のよりどころとして欠かせないものであるかってことですよね。
 
イメージ 3
 
そんな中華街からすぐの丘を上がると、そこは横浜山手！！
 
神戸の北野町と同様、洋館の立ち並ぶおしゃれなエリアです♪
 
見下ろせば、横浜の町が一望。。。
 
のはずだったのですが、なんかランドマークタワーもかすんでいます。
 
雨は降っていないながらも、なんだか怪しい天気です。。。
 
イメージ 4
 
 まずは明治政府の外交官『内田定槌』邸から。。。
 
この洋館はもともと渋谷にあったそうですが、
 
平成９年にこちらに移築されました。
 
以前訪れた東京池の端の旧岩崎邸でもそうでしたが、
 
この時代の邸宅はこのような洋館と和館とのセットで建てられることが多く、
 
主に洋館を来客用、和館をプライベート用に使っていました。
 
現在、和館があったところにはカフェになっていました。
 
おっしゃれ〜♪
 
イメージ 5
 
お次はすぐ隣のブラフ１８番館。
 
大正１２年の関東大震災後に建てられたものだそうですが、
 
この色の使い方が洋館ですよね
 
ちなみに神戸の洋館はいつも混みあっていますし、入館料も高いですが、
 
横浜の洋館は比較的すいていて、さらに入館無料のところばかりでいいです♪
イメージ 6
 
カトリック山手聖堂です。
 
日本にしてはなかなか立派な教会ですよね。
 
日曜日だったので、中ではミサが行われていました。
 
イメージ 7
 
ベーリックホールです。
 
時期が時期なので庭の芝が残念な感じですが、
 
山手の洋館の中でもとりわけ大きな建物です。
 
スペイン風の外観がいい感じです♪ 
 
イメージ 8
 
ベーリックホールの内部はホールというだけあってリビングは広く、
 
小さなコンサートなどもできるようになっています。
 
イメージ 9
 
こんな感じで外交官の家から１時間程度で洋館巡りも終了！！
 
私自身、山手の洋館を巡るのは初めてではなかったのですが、
 
山手は洋館でなくてもオシャレな家が多く、
 
いろいろと参考にさせてもらいながらの楽しい散歩になりました。
 
 

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大珍楼 in 中華街♪ ；雨の横浜（その４）

傑作(1)

世界中どこの都市に行ってもチャイナタウン（中華街）はありますし、
 
特にサンフランシスコやバンクーバーなどは有名ですが、
 
横浜中華街ほど中華料理店がひしめきあっているところはないでしょう。
 
そう、ここは世界最大の中華料理店街なのです！！
 
イメージ 1
 
中華街の楽しみ方は人それぞれ。
 
店頭の中華まんなどの食べ歩きでも十分満足できますし、
 
梅蘭のやきそばのような名物料理を目指すのもまた良し。
 
はたまた高級店でコース料理を堪能するのも捨てがたい（笑）
 
 
そんな中、私たちが向かったのは大通りにある大珍楼新館。
 
この広東料理の名店はオーダー式バイキングを
 
中華街で初めて採用したことでも知られていますが、
 
今回はそういうことよりもとにかくホテルから近かったから（笑）
 
雨の中、あまり歩きたくありませんでしたからね
 
イメージ 2
 
席に通されると１２０品目以上もあるというメニューの中からさっそく注文！！
 
まずはアヒル肉の燻製と芝エビとアスパラの炒めを。
 
普段日本で暮らしていたらアヒルなんて食べることないですが、
 
臭みもなく脂も少ないのであっさりした感じ。
 
これはお酒が進みます♪
 
芝エビの方は典型的な広東料理。
 
アスパラもシャキシャキ感が残っていて塩加減も炒め具合もいい感じ。
 
イメージ 3
 
お次は五目おこげと豚足の煮込み。
 
おこげのあのジューッっていう音、やっぱりいいもんですね（笑）
 
五目というだけあって、具も本当にいっぱい！！
 
豚足は本当に豚の足←当たり前ですが…
 
臭み消しのためかスパイスとして八角がきかせてあるので独特な風味。
 
ただ、ほとんどが骨なので見た目ほど食べられる部位は多くないです。。。
 
イメージ 4
 
そしてフカヒレ蒸し餃子とショウロンポウ（２個食べちゃってますが…）です。
 
フカヒレ餃子の方は予想以上にフカヒレが詰まっていてビックリ！！
 
ショウロンポウもとても美味しく、大満足♪
 
イメージ 5
 
麻婆豆腐と鶏肉のオレンジソースかけです。
 
麻婆豆腐はそれほど辛くはない。。。と思ったのですがあとからきました（笑）
 
とはいえ、私が食べられる程度ですから激辛ではありません♪
 
鶏肉のオレンジソースは、さわやかなオレンジソースが揚げものにはピッタリ！！
 
これは思いのほか美味しかったですね。
 
イメージ 6
 
エビクレープ（右下）、芝エビの蒸し餃子（左下）、蟹卵のせシューマイ（上）。
 
最初、蒸し料理は時間がかかるのかなと勝手に思っていましたが、
 
思いのほか早く出てくるので調子に乗ってどんどん注文しちゃいました。
 
イメージ 7
 
 
その他、北京ダックやデザート類など。。。
 
とにかく食べて食べて食べまくって大満足！！
 
その後は雨が降るのでさっさとホテルに帰って就寝♪
 
雨で疲れ、歩き疲れ、そして食べ疲れた横浜初日でした（笑）
 
 
 

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CARPヌードル！？；雨の横浜（その３）

傑作(0)

赤レンガ倉庫です！！
 
 
って結構雨降ってたんですよ
 
そういえば、旅行先で雨に降られて困った経験って今回が初めて。
 
いままでは、雨でも東京でのショッピング（地下を通れば濡れない）や
 
夜の間だったりして、基本的には関係ない場合ばかりでしたからね。
 
これで私の晴れ男伝説も破れたり〜！！って感じですね。
 
まぁ、自分で勝手に思っていただけですが…
 
でも、本当ならばこの時間は音楽塾の公演があったはずですから
 
別に雨降ってもよかったんですよね。
 
う〜ん、突然のキャンセルに天気の方がついてこられなかったかな（笑）
 
 
 
それにしても横浜ってこれだけの都市なのに
 
街全体が雨のこと全然考えてないんですね。←商店街などは別ですが…
 
特にMM２１地区なんて最悪。
 
まぁ、東京でもお台場なんかはひどいですけどね。
 
イメージ 1
 
雨の中、赤レンガ倉庫まで来たのは、
 
もちろんショッピングという目的もありましたが、
 
日本で最大の客船『飛鳥Ⅱ』を間近で見られるからでもあったんです。
 
いやぁ〜、本当に大きいですね。
 
いつかこういう船に乗ってクルーズなるものを経験してみたいものですよね♪
 
ちなみにこの『飛鳥Ⅱ』の全長は２４０ｍもありますが、
 
かの有名な『戦艦大和』は２６０ｍもあったそうですから
 
いかに巨大な戦艦であったのかがよく分かります。
 
イメージ 2
 
その後、赤レンガ倉庫でカフェで少し休憩してから… 
 
イメージ 3
 
近くのカップヌードルミュージアムへ！！
 
ここは日清食品の創業者であり、
 
チキンラーメン、カップヌードル、さらには宇宙食ラーメンを発明した
 
安藤百福の記念館。
 
ここには実際にチキンラーメンを手作りできるチキンラーメンファクトリーや
 
オリジナルカップヌードルが作れるカップヌードルファクトリーがあります。
 
今回はカップヌードルの方に挑戦！！
 
まず、自動販売機でカップを買って（１個３００円）、
 
そのカップに備え付けのマジックで自由に絵を描きます。
 
その後、カップに麺を入れる機械を通して麺を入れ（←これが面白い！！）、
 
スープの味を４種類（ノーマル、シーフード、カレー、トマト）の中から選び、
 
さらにトッピングも１２種類の中から４つを選ぶ仕組みになっています。
 
ちなみに私はスープをシーフードに、トッピングを３倍のチーズとエビにしました。
 
最後にふたを熱でプレスして、さらに全体をビニールパックして終了。
 
イメージ 4
 
そんな感じで完成したのがこちら。
 
う〜ん、絵のセンスがないのがよく分かりますが、
 
とりあえずCARPヌードルにしてみました♪←隣は奥様の作品！！
 
かなり無理矢理ですけどね。。。
 
イメージ 5
 
裏側はこんな感じ。
 
ちなみに大阪の池田市にもこのような施設があるようですが、
 
もし大阪だったら、CARPヌードルを描く勇気は私にはありません（笑）
 
イメージ 6
 
 
このカップヌードル、賞味期限は作成後１年だそうです。
 
さぁ、どんな感じで出来上がっているんでしょうね♪
 
 
こんな感じのカップヌードルミュージアムでしたが、
 
最後に来場者全員に話題のカップヌードルごはんのプレゼント！！
 
このシーフード味は昨年末に全国発売された新商品ですが、
 
かなりの人気商品らしいですね。
 
私も気になっていたんですよ。
 
こちらもどんな感じなんでしょうね。
 
イメージ 7
 
公演は中止になって残念でしたが、
 
行きたいところには行けたかなという感じの雨の横浜めぐり。
 
まだまだ続きますよ♪
 
 

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開設日: 2005/7/25(月)

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