イタリアでログ友さくらこさんとランチ＆カンティーナ訪問【フレッチャロッサ前編】
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こんばんは
 京都から地元に戻ってきましたが、今日は風が強いせいかこちらの方が寒いですね
 本日は２度目の投稿、溜まっている記事が随分あるので、今月は
 に行く前にそれらをどんどんUP (笑)ブログで仲良くなったイタリア在住のさくらこさん、書くのがすっかり遅くなってしまいゴメンナサイ<m(__)m>
昨年の秋にイタリアを訪れた際、とてもお忙しいのに時間を割いてくださって、ワイナリーを案内してくださいました
当日はヴォゲーラの駅まで
 で迎えにきてくださり、午前中は彼女の恩師であり、AIS（イタリアソムリエ協会）の重鎮であるマリオさんが働いているカンティーナ訪問へ
ちょうどこの日は収穫が行われていて、多忙の中、畑に連れて行ってくださり、葡萄を見せて色々と教えてくださった
マリオさんには本当に感謝です
 その上、お土産の まで。。。カンティーナ訪問のあと、試飲時に話が弾み過ぎて、気が付けば、こんな時間
 当初、さくらこさんのプランでは、メルカートが開かれている日だったので、もし早く終わったら、ここに行ってぶらぶら
食べ物を買って
 で食べる予定だったようですが、既にメルカートは終了知り合いのところがまだ開いているかも、ということで大急ぎでお店に行くと、ギリギリセーフ
 お友達ならではですよね〜
最後のお客様が帰られてお店を閉めようとしていたところでしたが、快く入店させてくれました
エンリコさん、ありがとう
 ↓が店内
 モンテリオで随分と試飲をさせてもらったのですが
「何か飲まれますか？」
食べる前はやっぱり泡かな〜
 エンリコさんが
「プロセッコでいい？」
さくらこさんが
 お料理もそうですが、その地方に行ったら、その地方のものを味わうですもんね〜
プロセッコというと、何年か前までは安いお酒というイメージが強かったのですが、近年は本当に質の高くて美味しい
ものが多くなってきています
「プロセッコでいいですよ」
いただいたものは↓のもの
 「ところでお料理は何にする？」
私は飲むとあまり食べれないので
「パスタぐらいでいいんですが、何かありますか？」
メニューを聞いて、ここのお料理じゃなかったのですが、トマト系が食べたく
  でトマト系のパスタ はよく食べますが、久しぶりにこんなに美味しいものに出会った瞬間でした 茹で具合といいソースといい、Ottimoーーー
 さくらこさんはダイエットする必要がないぐらいのスタイルなのに、ダイエット中のようで麦サラダのみでした
私がフルに頼んだらお付き合いしてくださったみたいですが、大事なフレッチャロッサに行けなくなっちゃいます(笑)
お口直しでデザートが食べたくなったので、ジェラートをいただきご馳走さまでした
 カンティーナ訪問に行く前に、お手洗い借りておこうと思って、地下に行って戻ってきて
「お会計はいくらでしたか？」
「いらないです」
「え、それはダメですよ」
「また次回ということで」
「ホントにいいんですか？すみません、ありがとうございます
」すっかりさくらこさんにご馳走になってしまいました
このお礼はいつか。。。
エンリコさんに挨拶をして、また機会があったらお邪魔しま〜す
 ↓の赤いカーテンがあるところがレストランの入り口
 さくらこさんと再び
に乗って、彼女が携わっているフレッチャロッサのカンティーナへ看板を撮るのをすっかり忘れてしまいましたが、と〜っても眺めがいい高台に位置しています
 カンティーナの横には素晴らしい建物があり、結婚式やちょっとしたパーティ、泊まることもできたりするようです
 この日は私が来る前よりは少し気温は下がったもののまだまだ暑く、午後から畑をゆっくりと回るのはちょっと大変
ということで畑を少し案内していただいて、メインのカンティーナと
 テースティングへこちらはワイン用ではなく食べる葡萄
 これはほんの一部ですが、フレッチャロッサのワイン用の葡萄が作られている畑
  カンティーナには、フレッチャロッサの見たことがない古いボトルがありました
 このボトルを見ると、イタリアワインとは思えないですよね〜
ボルドーのワインみたい。。。
ヴィットリオ・ヌマヌエーレからの贈られたものや、ブリュッセルで賞を獲ったときの賞状が飾られていました
  これを見るとフレッチャロッサが古くからあるのが分かりますね  醸造所を簡単に案内してもらいました
   ティスティングは文字数いっぱいになりそうなので、後編をお楽しみに〜
 明日、早いのでそろそろ
 に入って しま〜す朝起きたら
 だったり。。。速報で地元の一部、高速が雪のために通行止めになりました
皆様、お出かけの際は気をつけて外出してくださいね
Buona Notte
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コメント（10）
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で来る途中、トンネルを抜けるとそこは雪国
があったので迷わず
(笑)
