キャベツ焼き難波中店
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今次仍然介紹大阪的一些下町風情。 2007年看完Mr. Children演唱會之後,非常肚餓,我們幹緊跑到難波店的一風堂吃拉麵去。一風堂雖然離開了博多,但仍是一間有名的店,當然要排隊候位的,我們便過了對面馬路買了110円的キャベツ焼き店先買個キャベツ焼き來頂一頂肚。一向被稱為平價大阪燒的キャベツ焼き,雖然沒有貴重的材料,但麵粉和蛋的配合仍剛剛好,再加上超級肚餓的我們,當然視之為人間美味了。 相馬
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キャベツ焼 発祥の地 大阪東成今里
キャベツ焼き発祥の地は大阪市東成区新道筋商店街であると主張いたします。 古くからキャベツ焼きを食べていた記憶があります。 今後、詳細なデーターをまとめたいと思いますが、他の場所で「キャベツ焼 発祥の地」とご主張される方がいらっしゃいましたらお話いたしたく、下記のコメント欄に記載頂きます様お願いします。 現在の店主(70歳)曰く「現在の屋号は"ピーコ"で先代の屋号が無かった。また先代55年ぐらい前から卵入りのお好み焼きを安く売っていた。」とのこと。 そう...
2009/7/26(日) 午前 10:32 [ 馬未栄会(大阪市立今里小学校)同窓会員のひとり言 ]
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