定点観測！！｢中華そば うめや｣＠金沢区

僕のお気に入りのラーメンを食べに、金沢文庫方面へ！

 

 

 

 

 

 

 

 ｢中華そば うめや｣

この日は確か日曜だったけど、奇跡的に１台駐車場が空いてました〜！

 

お店の前には行列が、２０分位待ってやっと着席の人気店です(^^)v 

 

 

 

 

 

 

 

｢マスター、いつものやつね！｣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・普通に｢特製うめやそば｣８９０円の食券を無言で買うんだけどね(爆)

 

 

 

 

 

 

 

 

ドーン！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 いつものやつ！！

 

従業員さん達は、皆丁寧だな〜！

ラーメンにも愛情が篭ってるね！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものスープ！！

豚骨のコクと魚介の風味がフワッ！

揚げネギがアクセント！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの麺！！

 

ポックポクの低加水麺、茹で加減もバッチグー

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの焼豚！！

 

上質な豚ちゃんが燻されて、香りも一つのアクセント！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

念力パカッ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつのも味付玉子！！

 

単体で食べてみると、トロ〜〜っとした黄身は濃厚で出汁の風味が！

 

 

う〜ん、うめやはダイソンの扇風機並みに変わらない(爆)

 

 

 

 

 

『中華そば うめや』
TEL [phone]
住所 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東6-1-18 新田ビル１Ｆ
営業時間 11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:30
定休日 水曜・木曜(祝日の場合は営業)

詳しい地図で見る殿堂入り

ウメ〜〜〜〜〜っすよね〜、うめや！(・∀・)ウメ毒汗
つけ麺しか食べてないけど、麺とチャーとネギが凄かった記憶♪
う〜ん、また食べたい☆

う〜また、食べに行きたいです。つけ麺も気になるけれど、それをする勇気がありません。多分うめやそば。うめ〜。(^-^)/

こちらへの訪問は、自慢のバイクでじゃないんですね。
金沢は遠いなあ〜

電動入り、もとい殿堂入りとは気になります。^^;

玉子が硬すぎず、ゆる過ぎず、ちょうど良い感じですね＾＾

なんか凄く味変しそうな香辛料があった気がする
今度検証して下さい（ｲﾂﾓﾄﾁｶﾞｳ！笑

ウメェんだよっくん、ウメ〜〜んだお！梅家(爆)
結局、今年もつけ麺は食べなかった〜(^^ゞ
冷たいポクポク麺も最高だから、是非再訪を！！

こばぴ〜さん、金沢文庫に行くと見せかけて、スピンターンを決めましょう(笑)
ついつい特製に(^^)v

てつあんさん、この日は天気が悪かった気がします〜(^^ゞ
金沢は相模原よりも近いです(爆)
５･６年前から変わらずの伝道です！！

うまごんさん、凄い分析力ですね〜(笑)
味がよく沁みてて、味玉の完成型って感じです(^^)v

ニン☆ニークさん、ニンニク七味はピカピカと輝いてましたが、無視しました(笑)
味変する余地無し！！

まだ横浜市の地理感覚が分かってないんですが、横浜駅からはかなり遠いんですね（汗）
でも、引っ越したら行ってみたいなぁ。

昨日、近所（コスコ）を通過でした〜
担々麺がメニューに載っていますね＾＾

[Gangangansoku]

おはようございます、コメントさせていただきます。

最近食べていないので写真を見てたら食べたくなりました。
とっても美味しそうです。

ダイソンの扇風機並みに変わらない。。謎☆
定点観測は大事だよね(^^)v
いつもの間違いない味にはいつでも通いたくなっちゃうよね♪

私も今日あたりアソコに行っちゃおうかな(笑)

hiropynaさん、京急を使えばそんな遠くは無いかもですが、面倒な場所です。。(^^ゞ
近場のラーメンならお任せを〜(^^)v

sc1DAVIDさん、おお！お近くまで！！
次回は是非、ここで生涯４度目のつけ麺を！！(笑)
坦々麺は、余り辛くない定番メニューですよ〜(^^ゞ

Gangangansokuさん、こんにちは〜！
時期的にも、熱々なラーメンが恋しいですね〜(^^)v

きまりとさん、扇風機の時期じゃなかったですね(爆)
いつ行っても同じ味、同じ茹で加減に同じ接客！！
凄いですよね〜！！
アソコとは、まさかの大舎厘！？(゜o゜)

いつもので通じるのが良いですね＾＾
常連になるほどお勧めな感じで(=°ω°=）
美味しそうです(σ・∀・)σ

ジョニーＸさん、いつもので通じたら良いですね(笑)
ここは、家族連れのリピーターが多い感じですよ！！
ここいらでは一番美味いッス(^^)v