春の香り
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また寒さが戻ってきましたね。
昨日は宗像でも雪がちらほらと舞っていました
生まれも育ちも福岡県の私はやはり、これは寒い!と感じてしまいます。
寒いと外に出るのもおっくうですが、夕飯の支度をしないわけにもいかないので
『ほたるの里』にトボトボと買い物に出かけました。
大した距離ではないのですが、耳あてにカナダのお土産でもらった本格的な手袋をはめての出発です。
寒いと背筋も丸くなって、なんだか夕飯の献立もひらめかないのですが、店内をうろうろしていると
ふと
直方出身の私にとって菜の花といえば、遠賀川の河川敷を鮮やかな黄色一色に染める春の風物詩です
ほたるの里に並んだ菜の花はもちろん花は咲いてないですが、
手に取ると一気に春の香りに包まれた気分でした
どうやって食べようか迷ったのですが、今回は天ぷらにしていただきました
サクサクとした衣に菜の花のやわらかさ、ほんのり苦味があってとてもおいしかったです
今日は残りをカレーにトッピングしていただこうと思います
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