生パインのケーキ
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こんにちわ^^
ご無沙汰です^^ (汗)
お仕事を、1つ増やしたら。。。。なんか〜〜〜とんでもない事になってしまって(アセアセ)
どうしようか??悩み中〜〜!?
そんな中でも、お料理は相変わらず〜〜やってますよ!
で・・・・
最近、はまっているのが「ホットケーキ」の素(爆笑)
今日は、そのホットケーキの素と生のパインでケーキもどきを作ってみました。
簡単に出来るのですよ!
ホットーケーキの素を表示どうりに、卵と牛乳でといて・・・・
刻んだ生パインとお湯で戻した干しぶどうを入れて混ぜあわせ・・・・
パウンドケーキ型に流し込み、上にスライスしたパインを並べて
180度のオーブンで、40〜50分焼きます。
パインの甘酸っぱい味がなんとも言えず!いい感じ!
パインは酵素食品で体にいいそうですよ!
あの「綾香」も毎日食べているそうで!!
焼きたては、止まらないくらい〜〜〜パクパク(笑)
まゆ
クックパッドにいろんなお料理のレシピを載せてます。
良ければ覗いてやって、ください。
(携帯からは、開けない場合もありますので、ご容赦くださいね)
<<追伸 3/13>>
フライパンで焼くとこんな感じーーーーーー!!
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