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☆豚肉の南部焼と切干大根とキュウリの和え物☆おはようございます
 昨日は長男とコナンの映画を観ました。
１１人目のストライカー。
やはり映画館で観るのっていいですね〜＾＾
迫力あって面白かったです
 長男が１番観たかったバトルシップと
２番目に観たかったタイタンの逆襲は
字幕しかなかったので諦めました〜。
さて、昨日の夕飯です↓
  豚肉の南部焼と切干大根とキュウリの和え物『体脂肪計タニタの社員食堂』のレシピです。
豚肉は
玉子・生姜・醤油・みりんに漬けておいて、
焼く前に胡麻を加えフライパンで焼きました。
レシピではロースを使い
オーブンで焼いています。
 コレ
 切干大根とキュウリの和え物
病み付きになります
切干大根は水につけて戻し、
キュウリは切干大根に合わせて切って、
塩昆布・青じそドレッシング・酢で
和えるだけ
 体に優しいお料理が好きな方は
お勧めのメニューだと思います
派手なお料理ではないんですが、
食感も良くて
箸が止まらなくなります
 私が今回使った切干大根は
生協で宅配購入したものです。
ちょっとしか入ってないのに高くて
もう買わないぞ〜と思ってましたが、
この和え物に使ってハマりました〜
  旦那には３点盛りで
昨日の長男の様子。
ワンピースのチョッパーが
褒められた時の動き分かります
 デレデレ・クネクネするんですけど、
まさにそんな感じでした（爆）
『キショイわ
 』と一喝しても
『でへへへへへ〜〜〜〜〜
』という感じ（笑）
長女に内緒で
映画観てゲーセンでちょっと遊んで、
嬉しさ爆発だったんでしょう。
私も仕事始めて土日は殆ど仕事だし。
変態的な動きをして
周りから変な目で見られましたけど（爆）
またデート出来たらなぁと思います
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