激しい一日

もう１９時半ですか・・・。きょうも慌しかったです。結局、楽市も駅伝も見る暇なし。
一生懸命、お客様に情熱を捧げる。
昼営業後半戦は、団体様のウエディングと言うこともあり終了が遅くなりました。

大量の鮑でも、その都度圧力蒸しするのですが愛器がついに壊れてしまい、自宅から小型の物を持ってきました。しかし・・・そうでなくても少ない火口の３個独占。やはり大は小を兼ねる。大きい鍋が欲しいです。
さあて、どんなにきつくても力を振り絞れば終わりがやってきます。差し入れの肉まんを蒸し器でふかして熱々を食べる。
旨い！しかし熱い！ハフハフ言いながら、みんな大騒ぎでいただく。休み前日ということもありテンション上がる。
休みです。本当に体休めの一日にしたいと思います。