10.10.27 五目レタス炒飯とミニそば（留園）

お店：留園／白山（旧白山通り沿い・千石と白山の中間辺り）
メニュー：今週のランチ：五目レタス炒飯・ミニそば（750円：オープン記念価格／通常は850円）
（ザーサイ、杏仁豆腐付き）

「吉亭」→「きっちん まるみっと」の跡地に今月オープンした中華屋さんに初入店。
週替わりのランチメニューは、定食３種、ご飯もの＋ミニそば３種、麺類６種で800〜900円。

炒飯の具材は、卵、チャーシュー、ネギ、レタス、海老できっかり五目。
海老は結構大きめのもの２尾だが、下処理がちょっとダルい感じ。
あっさりした塩味は悪くないが、ややもったりした仕上がりか。

ミニそばは、三つ葉と刻みネギだけ飾られた素ラーメン。
ミニといっても、中細ストレート麺の量は結構あり、茹で方もちょうどよい。
シンプルな醤油味で、タレの味は割りとしっかりめで、全体的に炒飯より好み。

杏仁豆腐は、カット系ではなくすくい系で、とろとろ系とゼラチン系の中間の食感。

[kazukuwa2]

こんにちは。パッと見炒飯のポーションが少なく見えましたがミニそばの量を考えると丁度良い感じですかね？・・・ザーサイと杏仁豆腐が付いて通常価格￥850-なら納得です。

kazukuwaさん＞さすがの眼力ですね。ご推察通り、スープ代わりのミニそばが思ったよりも多かったのと比べると、メインの炒飯はやや控えめだった印象です。食べてみると、決して少なかったわけではないんですが。