にっぽんという名の方舟
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お店の私ではなく 個人の私としての 思いを 綴ってみたいと思いました。
もしよろしければ ご覧いただけたらと思います。
『 にっぽんという名の方舟 』
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プライベート
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森の散策、野草摘み
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先日友達と一緒に森に散策に行ってきました。
住んでいるところは新興住宅地にあるのですが、家から１０分ほど車を走らせると、そこには
森や自然が残されたところがあります。
森では、よもぎやスギナを摘みました。
他にはギシギシやいたどりなども見かけました。
 ギシギシ
 いたどり
摘んできたスギナは、スギナ茶にしようと思い、水洗いして、新聞紙の上で乾燥させました。
 スギナは葉や茎が細いこともあり、２日もあれば、乾燥しました。
 よもぎは乾燥させてから、石臼でひいて、よもぎ粉にしたいなと思い、スギナと同じように
水洗いしたあと、新聞紙の上で乾燥させていたのですが、すぐに乾燥するものと、いつまでも
ふにゃっとしているものとにわかれてしまい、新聞の上で、それらをわけてみると、そこに
違いがあることに気づきました。
  左がしっかり乾燥したよもぎ、右がいつまでもふにゃっとしているよもぎ
たぶん左のほうは新芽などで、右のほうは生えてから少し日が経ったもののように
思うのですが、このような違いが出るとは知りませんでした。
何せよもぎを乾燥させるのは初体験でした＾＾；
これから左の乾燥したほうを、石臼でひいてみようと思ってます。
どうなるかな？？ |
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