無題
どうも
初めまして。 ビール文化不毛の土地（？）っぽい福岡の隅に住んでます、タヒチと申します。 今回自分のデータの整理という意味もこめて、今まで呑んできたビールの感想などをupして行こうかと思ってますが、 しかし何から何まで我流で来てるもので色々アレなところも多いと思います。 まぁこんな変わったもんも世の中にはあるんだわいなー、くらいの気持ちで見ていただけると幸いです。
その他の最新記事
フランス旅行とそのビール1
2009/1/4(日) 午前 4:54
あけましておめでとうございます！
昨年度からブログをはじめましたが、もう1100人を超す人に見ていただいたようで恐縮の極みです。
そんなこと言う割には、昨年末からまた急に忙しくなったという理由で全く更新をしておらず本当に自分は駄目人間だなあと…
この状況は2月末くらいまでは続くと思いますが、なんとか更新を続けていきたいとは思っています。一ヶ
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Cantillon Saint La...
2008/12/9(火) 午前 7:10
・原材料：麦芽、麦芽化していない小麦、ホップ ワイン用葡萄（メルロー、カベルネフラン）
・アルコール分：5.0％
・内容量：750ｍｌ
・原産国：ベルギー Cantillon醸造所
・スタイル：フルーツランビック
発泡性は弱い。赤ワインのような甘い香りの中にいつものカンティヨンの鋭い酸味の香りを感じる。
最初にブドウの渋みがあり、すぐにラン
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Le MERLE レメロ
2008/12/5(金) 午前 3:34
・原材料：麦芽、ホップ (他にスパイスなどを使用している気もしますが…？）
・アルコール分：8.0％
・内容量：750ｍｌ
・原産国：アメリカ North Coast醸造所
・スタイル：セゾン
レモン・グレープフレーツのような柑橘系のフレッシュな酸味と苦味が広がる。
その後コショウのようなスパイス香にかわり段々と穀物の香りが全面に出てくる。
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