お空のsoraさんの気まぐれお料理

目指せ、30000コメ(^O^)/ 見逃さないようにしないと…

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2010年7月26日

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Wバジルのピザ

休日のランチは何故かピザが食べたくなります!!

思ったより早く起きてきたカピバラは(…と言っても昼の12時ーー;)「まだできないのか??」という顔をしているので、トマトソースは止めて、冷凍してあるバジルソースを塗ることにしました!!

結局生地の発酵に時間がかかったので、所要時間は同じでしたが( ̄▽ ̄:




庭のバジルをざるにいっぱい摘んで、ハムとトマトをトッピングぅ〜
イメージ 2


この時点ではバジルは乗せません(^^)


チーズをたっぷり乗せて焼きます〜
イメージ 1



焼きあがってから刻んだバジルをドヒャーっと乗せます!!

出来上がり(^^)//
イメージ 3


カピバラが前に作った、辛味オリーブオイルをたっぷりかけて



おっ!! 塩加減も焼き加減も上手くいった♪

たまにはバジルソースのピザも良いもんだわ〜

青虫のように、青臭い葉っぱをモリモリ食べたランチでした
(隠しビール有り…)






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和風ハンバーグ、畑の野菜添え

早く、早くつまみを…私に…ください!!

ミネラルウォーターでは我慢できませんーー;



さてと…目の前にある野菜を冷蔵庫にしまわずに胃にしまおう!!

後は??

カピバラにふられたときのハンバーグと…
イメージ 1


いろいろ小細工を利かせて、私用のハンバーグ…ちっちゃいけど^^;

夏は菜園と庭にいっぱい野菜があるので、何かと便利です!!

ハンバーグは和風なのに、今採ったばかりの野菜は素焼きにしてオリーブオイルで…ちょっと洋風??



冷奴
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パクチーをどさっと入れたらこんなになってしまいました><

『パクチー奴」ですね^^;

ま、いいっか、これに食べラー(^^)



トマトとキュウリの揚げ浸し
イメージ 3


トマトもキュウリも揚げてないのに何故「揚げ浸し」??

お昼時に作ったのですが、ナスとカボチャを素揚げしようとしたけど、面倒だから止めたんですーー;

だから…

冷蔵庫でキンキンに冷やして、味も程よく沁みて美味しい><



ふ〜〜、これでビールだ!!
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