お空のsoraさんの気まぐれお料理

朝おかゆ、昼パスタ、夜鶏唐

昨日は凄い雨が降りましたね

 

私はちょうど電車で移動中だったので、乗り換え駅のホームで、屋根と囲いがしっかりあるにも拘わらずにちょっと飛沫を浴びたくらいで、目的地はもう雨はあがっていたので、傘もささずにすみましたが

 

場所によっては虹が綺麗に見えたそうですね

 

それは見たかったなぁ〜

 

 

 

昨日の私の食生活を暴露です(笑)

 

 

 

朝・十六穀米おかゆ

 

 

まだグズグズ煮えているので、具が見えませんが、このあと、玉子を絡めていただきました

 

シメジとネギを入れ、昆布と鰹でとった出汁と塩だけで味付けています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝は胃に優しいおかゆが好き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼・パスタ

 

 

母の病院の帰り、「買い物がしたい〜」というので、ブラブラ付き合っていたら、

 

特価のあさり発見

 

で、アタマに浮かんだのがボンゴレ、これ(笑)

 

旨〜い

 

 

 

 

 

 

ブロッコリーサラダ付きです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜・鶏唐

 

 

お昼のときに、味を絡ませておきました

 

レモンをじゅーっと、さっぱりで美味しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、たんぱく質たっぷりサラダ〜

 

ひじきとミックスビーンズ、鶏のささみをマヨ＆鬼辛ちょびっとで混ぜました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これで酔い〜酔い〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもポチ、ありがとうございます(^O^)／

食材のカテゴリーをクリックすると、ランキングが出ます!!
[http://food.blogmura.com/shokuzai/ にほんブログ村 食材]

レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*）
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=8420

なるほど〜〜しっかりとしたメニューですね（＾＾）

夜はやはりお酒に合うメニューだね（＾＾）

鶏唐ブームだな〜〜美味しいよね〜（＾＾）ポチ

これは酔い、酔い♪
ちゃんと食事が大事ですね、見習わなくっちゃ〜
あさりのボンゴレ美味しそう、息子さんの得意なやつね(^_-)-☆
鳥の唐揚げにちょこんと添えられたレモンの切り方にsoraさんを見ましたポチ☆

そっちは雷雨がすごかったみたいだね

朝からお粥…うんうん前日飲みすぎたそらちゃんの胃袋には優しいでしょうね

ボンゴレ美味しそうだわ

最近コレを作ってないから、冷蔵庫の白ワインがなかなか減らない

唐揚げ〜〜〜すっごくいい感じに揚がってるね

めちゃくちゃ美味しそうだし、お弁当に入れて〜〜〜(*´∇｀*)

ぽっちん

CLAPTONさん、昨日はまともに食事ができたのでア〜ップ(笑)
みんなの味方、鶏唐だね(^_-)-☆
ポチありがとう☆

ひまわりさん、ちっちゃいパックのあさりが99円でした(^_-)-☆
1人分にはちょうど良い(^^)v
レモンと私??
うっふん(*^_^*)←何か勘違いしてる??(笑)

みゅうちゃん、雷雨のときは電車に乗ってたんだけど、何も聞こえなくなるくらい雨の音が凄かったよ(>_<)
飲み過ぎの朝にお粥、良いねぇ〜…って違うし^^;

みゅうちゃん、ウチは冷蔵庫にワインが残っているって奇跡的!!
なぜか、ワイン、蒸発しちゃうんだぁ〜(笑)

みゅうちゃん、唐揚げ、早く言ってくれればとっておいたのに〜
昨日2個残そうと思ったけど、食べちゃった(>_<)
ぽっちんありがとう☆

[鍋っち]

すばらしい！

[鍋っち]

忘れた！ 大ポチ☆

鍋っちさん、そお?? (*^_^*)
ウレシイ〜♪

鍋っちさん、やったぁ、大ポチだぁ(^O^)／
ありがとう☆

仁山も、旅行に行くと、朝食バイキングでお粥を選ぶ事が多いです。
でも、そのあとで、ご飯にクロワッサンまで食べて、コーヒーまで飲んじゃいます。
なぜ太るのか、原因が不明で、困っております(:_;)。

仁山さん、あはは〜(^○^)
それはどうしてだか…
よぉく考えてみてください(笑)

ローズマリー風味のステーキ

毎朝欠かさずに菜園に下りていきます

 

この季節はいろいろ変化があって楽しいからです

 

昨日は〜

 

 

よぉく見たら、プチトマトが生っていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクチーに実(種)が生っていました

 

これがコリアンダーシード、スパイスになります

 

もちろんこれを蒔けば、またパクチーの芽が出て美味しいパクチーが食べられます

 

 

 

 

 

 

 

デッキには〜

 

 

どんどん大きくなってきたローズマリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうだ

 

「今日はこれでステーキだ」

 

 

お肉にヒマラヤ岩塩をこすり付けて、ローズマリーの枝とともにラップで包んでおきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして夕飯

 

 

アレ

 

きんきんグラスは

 

もう飲んじゃったのね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ローズマリー風味のステーキにズッキーニ、トマト、マッシュポテトを添えて〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食は明太子パスタです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉は岩塩とローズマリーの香りだけ…の味付けです

 

ニンニクのみじん切り少々でソテーしました

 

 

パワーつけたぜぃ(^_-)-☆

 

 

では行ってきまぁす

 

 

 

 

いつもポチ、ありがとうございます(^O^)／

食材のカテゴリーをクリックすると、ランキングが出ます!!
[http://food.blogmura.com/shokuzai/ にほんブログ村 食材]

レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*）
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=8420

おsoraさん♪おはようございます(*^^)v
パワーのつくステーキでしたね!!
今日は暑くなりますね。水分補給しながら楽しくライドしてきてくださいね(^_^)/~
ポチ☆

お空さんのパワーの秘密はこれだったのですか。

季節も変わり、soraさん農園の野菜も新顔が育っているんですね。
ローズマリーの香りに包まれたステーキ美味しそうです！
僕は250ｇ、ミディアムレアーでお願いします〜♪
ポチ☆

肉良いね〜〜♪ にくいね〜（笑）

うわ〜、ステーキうまそ〜(^O^)／

あー腹減った〜

ろーずマリー風味ですか〜〜
ヒマラヤ岩塩、私も使ってます。
陸の物には陸の塩、海の物には海の塩が定番ですね（＾＾）

ステーキ半分だけと思いますが、残りは今日の食事かな？（＾＾；
パワーの源「肉」にポチ（＾＾）

がははははははははははははははははは
ニンニケなくても充分パワー付いているじゃん(゜o゜)

プチトマトいっぱい実っているね〜

パクチーにも実がつくんだ〜

ステーキ！！！
美味しそうだね〜〜〜

てか、最近ステーキ食べてないなぁ〜
この葉っぱは香りのみ？それとも食べるの？？？

で。。。主食の明太子パスタ〜
美味しそうだわ〜
ぽっちん☆

ステーキでｐｏｗｅｒつけて、今日はどこまでライドしましたか？
おぼーは次男坊の買い物に付き合ったおかげで、今日の自転車乗りは出来なかった。。。｡ﾟ(PД｀q｡)ﾟ｡
明日日曜日はカミさんの付き合いがあるので毎週の事ながら乗れません。。。

来週晴れる事祈ってしっかり乗ってきます♪
旨そうなステーキにポチ☆

バイクさん、こんばんは〜♪
今日は津久井湖までライド、いや、ボタかな??
してきました!!
パワーつけて行かないと、と思って、ステーキにしてみました^^;
ポチありがとう☆

kentaxさん、そうです!!
これだったのです(笑)
その割には…(笑)

しまぱぱさん、ローズマリーの香りは良い香りですよね〜♪
250gですかぁ!!
ミディアムレアですね(^_-)-☆
一番お肉の美味しさを感じる焼き方だと私も思います(^^)v
ポチありがとう☆

atsushiさん、おやじギャグですかぁ??(笑)

akiraさん、パワーをつけるために、息子がいきなり来たとき用の肉を食べてしまいました(笑)

CLAPTONさん、さすが〜♪
「陸の物には陸の塩、海の物には海の塩が定番」なんですねぇ!!
何にもわからず使っていましたよ^^;

ステーキ半分…するどい!!
今はちっちゃいフライパンなので、はみ出ちゃいました^^;
残り半分、今から食べます(^_-)-☆
ポチありがとう☆

みゅうちゃん、最近ライドの前日は食事に気を使います!!
結構カロリー消費するからね^^;
痩せちゃうんだよぉ(>_<)

みゅうちゃん、これは息子がいきなり来たとき用のお肉、食べちゃった(>_<)
ローズマリーは食べません^^;
香り付けだけぇ〜

みゅうちゃん、ご飯はちょいと食べ飽きたので、無理矢理パスタにしちゃった^^;
でも美味しかった、やっぱりパスタ好き〜♪
ぽっちんありがとう☆

おぼーさん、今日は津久井湖まで行ってきましたよ〜♪
この前かすめたので、一回り、走ってみたかったの〜♪
たいして距離もなく、楽しめました(^_-)-☆
来週、晴れるように「テルテルosora」作っておきますね(^_-)-☆
ポチありがとう☆

たまには肉食わないとパワーが出ませんよね〜
ワタシは年中肉ですけど・・・(笑)
ローズマリーって使ったこと無い！

ななパパさん、やっぱり肉から動物性たんぱく質を摂らなくちゃいけないよねぇ〜♪
ローズマリーはハーブの一種です!!
良い香りだよ(^^)v

お肉も良いけど、付け合せにカリカリにしたローズマリー、
大好物です。コレだけで飲めちゃう(^。^)y-.。o○☆ポチ。

お庭のプチトマト・・可愛いねっ！
赤いトマト好きだけど みどりのままのトマトもな〜んかいいなぁ〜

スタミナつきそうなメニューですね。
ポチッ☆

仁山さん、ローズマリー、カリカリにして食べるんだぁ〜♪
今度食べてみます!!
実は食べたことが無い…
ポチありがとう☆

naonaoちゃん、この日は思いっきりスタミナ料理です(^_-)-☆
普通に大きいトマトは、青いうちにフライにすると美味しいんだよ、これ、実証済みです〜♪
ポチッありがとう☆

ナイショさん、どうぞお気をつけて〜
行ってらっしゃい(*^_^*)

いつも美味しそう♪ポチ☆
カフェとか行かなくて、お空さんちでパーチーしたい♪
ローズマリーのステーキ。本格的ですね。
私も植えようかな〜？って、ローズマリー、売ってるかな？

出来ちゃいました

出来ちゃいました、赤ちゃん

 

 

そうです

 

キュウリの赤ちゃん、可愛いでしょ

 

早く大きくなぁれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ズッキーニもいくつか蕾を持ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは玄関近くの花〜

 

 

ちっちゃくて可愛いんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紫陽花、もうすぐ咲きますよ〜

 

 

ここのところ、毎年花がたくさん咲くようになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はまともなお食事を〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏レバーと筍の甘辛煮〜

 

 

甘辛味って何かホッとします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツのサラダ〜

 

 

生姜ドレッシングでいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十六穀米〜

 

 

白米に比べると、固めなので、良く噛んでいただきます

 

少しは脳の働きが活性化するでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナスとネギのお味噌汁〜

 

 

ミョウガもたっぷりです

 

kajikaちゃんhttp://blogs.yahoo.co.jp/kajika_mailにいただいた大分のお味噌で作りました

 

kajikaちゃん、甘すぎないよぉ

 

まろやかでとっても美味しいお味噌でした

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の植物たちは、これからどんどん発育するぞっていう植物です

 

 

私も健康に食べて、成長するゾォ、おう

 

 

 

 

いつもポチ、ありがとうございます(^O^)／

食材のカテゴリーをクリックすると、ランキングが出ます!!
[http://food.blogmura.com/shokuzai/ にほんブログ村 食材]

レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*）
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=8420

おsoraさん、私もタイトルを見た瞬間「出来た」→「赤ちゃん」と
連想してしまいました（＾＾；

おsoraさんが妊娠したのかと思っちゃいましたよ（＾＾）

キュウリの赤ちゃんね〜〜

健康的なお食事ですね（＾＾） ポチ

びっくりsoraさんが妊娠しちゃったのかと(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
野菜のお花達も写真に納めて〜
まともな食事？私が見る限りいつもまともな食事に見えますが・・・・畑から直行便の野菜はどれも栄養満点百点満点
さらに美味しいお味噌があれば・・・・これは又あれが進みますねポチ☆

びっくり( ; ゜Д゜)したぁ〜〜〜(°▽°)

ホントに出来たのかと…

きゅうりもズッキーニも楽しみだね

タケノコと鶏肝との甘辛煮が美味しそうだね

みゅうは鶏肝はちょっぴり苦手だけど、嫁は鶏肝好きだから、作ったらお互いそれぞれタケノコだけ、鶏肝だけ食べるでしょうね

お味噌美味しかった

甘くはなかったって書いてあったけど、甘味があるお味噌汁なのかな本来は

お友達さんとこうした交流があるのはいいね

ぽっちん

CLAPTONさん、ふふふ〜
そんなワケ、ないですよぉ!!
でもそういうウケ狙いのタイトルでした(笑)
これからドンドン成長して、美味しく食べられると良いんだけど…
ポチありがとう☆

ひまわりさん、このタイトルで何人がそう思ってくれるのか、楽しみです(苦笑)
みな赤ちゃん、これからすくすくと成長して、アレとともに私のお腹に納めたい〜♪
虫や鳥の被害が多いので、美味しく成長した頃に食べられちゃわないように目を凝らしていないといけません(ーー;)
ポチありがとう☆

くぅー！
赤ちゃんおんぶって、自転車に乗るのかと思っちゃいました。
でももう孫かね。
それにしてももうキュウリの季節ですか。
これからトマトにほうれん草、トウモロコシ、スイカ、夏ですな〜
ポチ！

みゅうちゃん、ある意味、みな私の赤ちゃんだよ(^_-)-☆
可愛いでしょ??(*^_^*)

みゅうちゃん、奥様は筍がキライなのかな??
仲良く分け合って食べてね(^_-)-☆

みゅうちゃん、お味噌、ブロ友さん地方のお味噌は甘めだから〜って言われていました!!
でもそんなに甘すぎない、ちょうど良いお味だったからね(^^)v
美味しいお味噌汁でした(^_-)-☆
ぽっちんありがとう☆

ハマのオヤジさん、ぶっ!!
赤ちゃん、孫を背負って自転車乗っちゃうかも〜♪
早く孫が欲しいです(*^_^*)

キュウリ、早いです!!
そういうタネを買ったのかな??
トマトも花が咲いているのでそろそろかな??
ここのところの夕立＆夏日の繰り返しで、苗にとっては良い条件のようです(*^_^*)
ポチありがとう☆

きゅうりの赤ちゃん かわいいですね〜＾＾ ポチ

自分ちで野菜が採れるってのはいいですね〜＾＾Ｖ

akiraさん、これから夏にかけて、ウチの菜園はジャングルのようになります(*^_^*)
自分で作った野菜は、愛おしさもあって美味しいです(^_-)-☆
ポチありがとう☆

とうとう・・・で、相手は？|∀・)ﾉ|Юｼﾞｰ…ﾆﾔﾆﾔ


ぽち☆

のんちゃん、のんちゃんだぁ(^O^)／
相手は…ナ・イ・ショだよ、もちろん(ー_ー)!!
筍かなぁ??
ぽちありがとう☆

ズッキーニはすぐ大きくなるから、今月中には食べれそうですね。
放射状に花が咲き、大きくなるズッキーニ、楽しみですね

こころさん、ズッキーニ、今年初め植えてみたんです!!
面白い生り方ですよね!?
放射状に花が咲くんだぁ〜♪
教えていただいてありがとうございます(*^_^*)

できちゃいましたって！ビックリしたぁ〜〜（＠＠；

お庭もだんだんとおいしく・・・・いや、華やかにお花がたくさん〜♪
我が家も最近、青シソ・みょうが・ししとう・バジルを一株ずつ（笑）植えました〜（＾０＾）
そらの大好きなトマトを植えたかったんだけど、実がついた先から食べられていきそうなのでやめました〜（＝＝；

お食事もおいしそう♪十六穀米私も好きで以前はよく食べてました（＾−＾）
お味噌、お気に召していただけましたか？？
私もここのお味噌はとてもまろやかで大好きなんです♪
他の地方のお味噌などを食べたことがあまりないので、どれだけの違いがあるのかがよく私にはわからないのですが・・・
食べていただけてうれしいです（*^^*）ポチりんこ★

kajikaちゃん、みんな驚いてくれてウ・レ・シ〜〜〜♪
でも本当に出来ちゃったでしょ、キュウリとかズッキーニ??
こんなに早く出来ると思っていなかったよ^^;

青しそ、ミョウガ、などなどは使えるよねぇ〜♪
あはは、そらちゃんのトマトも植えてあげれば良いのに〜♪

お味噌、ウチではたぶん次男が一番好むと思います!!
今、一緒に住んではいないけど^^;
私もこのくらいのお味噌、好きです(*^_^*)
ありがとうね(^_-)-☆
ポチりんこ、ありがとう☆

その健康的ご飯食べたいです！

茄子のお味噌汁って美味しいよね〜！
でもね…母…昔母が小さい頃に茄子の味噌汁が嫌いになって
私達兄弟に作ってくれなかったの！
私が自立してから作って『おいすぃー！』ってことに！
母の好き嫌いはいけないね〜！セロリも自立するまで食べたこと無かった！

自分の事ばかり話してごめんよ！
ポチ☆

孫？？( '艸｀*)

そりゃちと計算あわないだろう．．．って思っちゃった。。。
うちはミニトマトのチビが実ってます♪
春から夏はいろいろ育って楽しいね。。

次回はほんとに孫だったりして(*≧∀≦)

ワタシも騙されたひとりです〜
孫が！って落ちかと思ったけどハズレでしたね〜(笑)
ナスの味噌汁美味しいよね〜
ワタシの好きな具の三番目です♪

またまた、こんばんは☆
昨日ですが、いただいたきゅうりにお味噌つけて食べたら美味しかったなぁ〜(*^^)v
たぶん二本分くらい食べましたyo!!
鶏のレバーもコクがあって美味しいですよね(*^^)v
おつまみで食べたいです♪
ポチ☆

さおりんちゃん、ウチの母もナスは好きじゃないんだってぇ〜
でもいつもナス、買ってくる…意味わかんない(>_<)
そして自分の嫌いな苗には肥料をあげたり世話してくれないの、パクチーとかね^^;

キッチンって「お勝手」って言うでしょ??
「勝手口」とか…
あれは主婦が勝手なものをつくるところって意味なんだってぇ〜(笑)
ポチありがとう☆

おぼーさん、孫??
そりゃ、孫でしょ、次は間違いなくね(^_-)-☆
でもとうぶん作らないんだってぇ〜(ーー;)
つまんない!!
ミニトマト、早いねぇ〜♪
ウチはまだ植えたばっかりです^^;

ななパパさん、みんなビックリしてくれて嬉しい〜♪
ナスのお味噌汁が3番だとすると、１、２番は何かな??

バイクさん、こんばんは〜♪
新鮮なキュウリは齧ってパリッと弾けるのが良いですよねぇ〜♪
早くパリパリキュウリ、食べたいです(*^_^*)
鶏のレバーもどちらかと言うとさっぱりかな??
ウチは殆ど豚レバーなので…
美味しかったです(^_-)-☆
ポチありがとう☆

おsoraさん おはよぉ〜♪
私もタイトルに騙されちゃった〜〜
って fumiさんの方よ・・

キュウリ、ズッキーニも作ってるのね。
採れたては瑞々しくて美味しいでしょうね。

いつも健康を考えたメニューね。
120キロ 走るにはやっぱりこれなんだぁ〜〜
ポチッ☆

naonaoちゃん、そうだよねぇ〜
やっぱり「孫」!!
でも、早く欲しいの〜♪
私、子供大好きで、子供とならすぐお友達になれるぅ(笑)

キュウリは毎年、ズッキーニは今年初なので、不安だったけど、生ってくれて嬉しい〜♪
畑にお味噌持っていってそこで食べたいかも(笑)

この日は気合入ったメニューです^^;
ポチッありがとう☆

皆さん、びっくり、ノリが良いですね〜(^^♪。
仁山は、息子さんの❤に続いて、ついに母ちゃんにも
彼氏が！と思いましたよ。

仁山さん、アハハ、母ちゃんに彼氏が??
臨むところですが^^;（笑）

細い筍

叔父からもらった細い筍〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

母が全部剥いて、アク抜きをしました。

 

 

でも、これはこれで美味しそう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

半分は妹の家にお嫁入り、ほっと

 

 

 

でもこれをどうするか

 

 

筍を縦半分に切って、そこに「ピーマンの肉詰め」のように肉を詰めて、フライパンでソテーしました

 

タレは、お味噌に木の芽を刻んでいれ、ちょっとお砂糖とお湯を入れて混ぜて作りました。

 

木の芽がとっても良い香り〜

 

とても良いおつまみになりました

 

 

 

 

 

 

昨日は一日、シトシト雨

 

でもこういう日は、パンを作るのに最適なんです

 

湿度が高いからね

 

で、菜園のよもぎを採ってきて、手ごねでよもぎあんぱんを作りました

 

 

焼きたてを食べたら、中の餡子がアッチッチ…で、舌をヤケドするところでした

 

手ごねはついつい力が入り、モチモチになります(笑)

 

モチモチあんぱんです

 

真ん中のオヘソは、カボチャの種をとっておいて乾燥させてから乾煎りして、膨らませました

 

これだけ食べても美味しいナッツです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雨の日の暇つぶしでした

 

 

 

いつもポチ、ありがとうございます(^O^)／

食材のカテゴリーをクリックすると、ランキングが出ます!!
[http://food.blogmura.com/shokuzai/ にほんブログ村 食材]

レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*）
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=8420

 

 

 

みゅうのトコには嫁に来てないけど…いつ来るのぉ〜〜〜

うんうん美味しそうだよピーマンならぬタケノコの肉詰め

お弁当にいっこちょ〜〜〜だい

パン…ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ

真ん中にそらちゃんのヘソのゴマ入れたら〜〜〜

クチャイかも

ぽっちんしたいけどが絶不調

おはようございます。
よもぎ餅や饅頭はよくありますがパンはお手製ならではですね〜♪
出来立てアツアツが美味しそうー、ポチッ！

細い筍の方が柔らかそうで美味しそう、
筍の肉詰めいいですね〜〜酒のつまみに食べたいです（＾＾）ポチ

みゅうちゃん、アレ、行ってない??
おかしいなぁ(ーー;)

みゅうちゃん、細くて浅いところに肉詰めするの、やりにくかったよ
(ーー;)
でも美味しかった〜♪

みゅうちゃん、げっ、私のヘソのゴマ(ーー;)
PC不調なの??
ワンパンチいれてみると治るよ、きっと(笑)
思いっきりグーでね(^_-)-☆

マツさん、よもぎあんぱんは毎年今頃作ります(*^_^*)
パンが焼ける直前に来て待っていると熱々焼きたてが食べられます♪
次回はその瞬間にお呼びしますね(^_-)-☆
ポチありがとう☆

CLAPTONさん、細いから柔らかいってワケではないようです。
逆に歯ごたえがあります〜♪
竹の種類が違うんだろうと…
これは美味しかったけど、とっても細かい作業でした(笑)
ポチありがとう☆

シノダケより細い筍って、笹の子やったりして。
いつも、料理が美味そうやね〜。ヨモギアンパンも。ポチ〜☆

kentaxさん、この筍は、毎年叔父が採って送ってくれるのだけど、何ていう名だかわかりません^^;
美味しければ良いかと(笑)
よもぎあんぱんは、以前は職場に配りまわっていました(*^_^*)
ポチ〜ありがとう☆

細い竹の子ってどれ位細いの？soraさん位？
種類は？何にしても凄く美味しそうな物を作りますね〜
見るたびにビール片手に飛んで行きたくなります。
ヨモギアンパンもどこか懐かしさを感じるアンパンです♪ポチ☆

ひまわりさん、私くらいの細さの筍って…私くらいの太い筍、巨大です、食べられませんよ〜、毒があるから(笑)
飛んできてください、ビール片手なんて言わないで両手でね!?
よもぎあんぱんはこの時期の我が家の風物詩です(*^_^*)
ポチありがとう☆

soraさんのパン美味しいんだよね〜

最近食べてない・・・・(笑)

ななパパさん、最近あげてない…(笑)

よもぎパン、美味しそ〜(^O^)／

餡子だから、相性抜群でしょうね〜 ポチ

akiraさん、食べていると、よもぎまんじゅうと何が違うのか??
と思いますけど…よもぎと餡子は付き物…ですね(^_-)-☆
ポチありがとう☆

筍の肉詰め、喉が鳴ります☆ポチ。
よもぎパン、イイですね〜。この、アンコの上の、
ちょっと空いた隙間に、生クリームをギュッと
絞って・・・お試しあれ。

仁山さん、餡子と生クリーム、合いますねぇ〜♪
コンビニの生クリームどら焼きを思い出します(*^_^*)
生クリーム入るかな??
パンの上にスカイツリーのように高く高く巻いてみます(笑)
ポチありがとう☆

おsoraさん♪こんばんは☆
細い筍にひき肉を詰めて…手間がかかりますが、数倍美味しくなりますね(*^^)v
食感がイイでしょうね♪
ヨモギのあんパンも出来立ての餡子の熱々が想像できますyo!!
うちはヨモギをペーストにしてたくさん保存しました(^_^;)
ポチ☆

旨いんだよなぁ〜これが・・・確か・・・もう忘れた・・・（笑）

バイクさん、こんばんは〜♪
筍が細いので、肉を詰めたというより、肉を縫ったって感じでした(笑)
でも美味しかったぁ〜♪
よもぎ、ウチは冷凍するほどあるのかな〜??
ポチありがとう☆

atsushiさん、あんぱんのこと??
また送りますよ(^_-)-☆
忘れちゃったのぉ??
じゃ、良いっか(笑)

嬉しいお届け物

昨日は朝から良いことがありました

 

日頃、仲良くしていただいているブロ友のkajikaちゃんhttp://blogs.yahoo.co.jp/kajika_mailからお届け物〜

 

開けてみると…

 

 

わっ!!

 

kajikaちゃん地方の特産調味料がい〜っぱい

 

左から、

 

カトレア醤油、刺身醤油、ゆず胡椒、フキノトウ入り味噌(kajikaちゃんのお義母さまの手作りです)、そして名産のお味噌です

 

 

わぁい、しかも手書きのレシピ付き〜

 

これがまた、嬉しいんだなぁ

 

 

 

これで、シノダケ狩りにも精が出ます

 

使用前〜(刈る前)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用後〜(刈ったあと)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はこんな彼に出会いました

 

 

アハ、ど田舎だねぇ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

戦利品…欲しい人、「はぁい」

 

 

いないの

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぁて、山から下りたら、そろそろ夕飯の支度です

 

早速、名産『りゅうきゅう』を作ってみることにしました

 

(ここでkajikaちゃん地方って何処かわかりましたね)

 

 

 

まず、活きの良い鯵を買ってきました

 

 

出刃包丁、キラン

 

いや、そんなに光っていないけどね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三枚におろして〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皮を剥いて骨を取ってお刺身にします

 

(ちっと大きく切りすぎた)

 

ここにカトレア醤油とお刺身醤油を混ぜて〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

りゅうきゅうの出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴマとネギをかけます。

 

大葉は今年初、庭に出てきた最初の２枚です

 

残ったら、生姜と、ミョウガのみじん切りと混ぜて、明日の朝、お茶漬けにすると美味しいそうです

 

んが、たぶん残らないと思った私は、このまま、ビールと供に完食

 

 

 

旨、旨、旨!!

 

kajikaちゃんったら、こんな美味しいものを食べていたのね(笑)

 

 

 

結局、夕べは〜

 

 

ご飯(ちびおにぎり)もつまみ化しています 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは鶏のササミとミックスビーンズ、パクチーを麦塩麹、ゆず胡椒で和えたサラダです

 

これもkajikaちゃんからいただいたゆず胡椒で〜

 

さっぱりして、ピリ辛で美味しい

 

 

 

 

 

 

 

そしてkajikaちゃんのお義母さま手作りの、フキノトウ入り味噌で…

 

 

こんなことや、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなことをして、おつまみにしました

 

もちろん、このあとはお味噌だけをちびちび食べながらをゴクゴク飲んでいましたけど

 

程よく甘辛で、とーっても美味しいです

 

炊きたてご飯にもね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビールがススムくん

 

kajikaちゃん、どうもありがとうね

 

 

とっても幸せな夜でした

 

 

 

いつもポチ、ありがとうございます(^O^)／

食材のカテゴリーをクリックすると、ランキングが出ます!!
[http://food.blogmura.com/shokuzai/ にほんブログ村 食材]

レシピブログのランキングに参加しています（*^_^*）
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=8420

その土地のものって、ほんと嬉しいですよね♪
筍、まだ取れるんだ♪しかも大きい♪
可愛いカニさんもいて、なんだかほのぼの♪ポチ☆☆☆

あんちゃん、うん!! これが日本人の原点かな〜と思います(*^_^*)
ここは筍、遅めなので、たぶんまだ採れると思うよ(^_-)-☆
ウチの畑との際は水がチョロチョロ流れているので、そこから上がってきたカニさんかな??(笑)
ポチありがとう☆☆☆

戦利品…欲しい人、「はぁい」って、筍はもう十分。
神輿を担いでいるQたろうさんに筍弁当を持っていったらどうでしょう。
でもこれ沢ガニ？
流石に沢ガニはいないなあ。
やはりカリカリにあげて食べましょう。
ポチ！

カトレア醤油って初めて見ましたよ〜
花？どんな味？

沢ガニ君かな？
唐揚げにすると美味しいのよね〜ヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪

りゅうきゅうってこの間テレビで見たな〜！
とっても美味しそうだと思って釘付けだったの！
沢山のおつまみで飲みすぎちゃうね〜(*´∀｀*)

ポチ☆

おsoraさん、おはようございます！

おいしいプレゼントうらやましい〜♪
カニくんも食べちゃったのですか！？
お腹を壊したときに食べる簡単な料理ありますか？

おぉぉぉ！あの地方の調味料ですかっ＠＠
カトレア醤油なんてあるのね〜

はーーーい＾＾/ ・・・ってダメダメ！＞＜ このままじゃー食べられません（笑）
ネギ味噌→フキノトウ入り味噌に変わった！！（笑）
ぽち〜〜☆

kajika_mailちゃんからのプレゼントよかったね

それはそうと「りゅうきゅう」

わかんないわ

沢蟹がいるなんて…めちゃくちゃ自然あふれる場所なんだね

まだシノダケ刈り取りしていたの

ふきのとう入りのお味噌がめちゃくちゃ美味しそうだわ

ぽっちん

とっても 嬉しいプレゼントでしたね。
またまた 居酒屋風の夕食の出来上がりだね。
が進む君もわかります。

大分の方？ 違うかしら？
おsoraさんって 交際範囲も広いね。 やっぱりお人柄ですね。

飲みすぎないでね〜ポチッ☆

ハマのオヤジさん、筍って食べている人はイヤになるほど食べているし、食べて無い人は全然食べてないみたいね!?
Qたろうさんに筍弁当を??
やーだーよ(ーー;)

やっぱりコレ、サワガニですかねぇ〜??
私、優しいから逃がしてあげちゃったの〜♪
でもここに住んでいる限り、食べ物には苦労無しだね(^^)v

ななパパさん、カトレア醤油、実はよくわからなかった^^;
まだ「りゅうきゅう」しか使ってないので、またお知らせします(^^)v

さおりんちゃん、やっぱりサワガニだってぇ〜
一年に１匹は見るって(ーー;)
少な過ぎ(>_<)
これじゃ、つまみにならないわ(^_^;)

りゅうきゅう、美味しかったよ(^o^)／
ポチありがとう☆

KATSUさん、良いでしょう(*^_^*)←自慢!!
カニくんは食べていませんよぉ!!
心優しいsoraさんは、優しく逃がしてあげました(^_-)-☆
本当はすばしっこくて逃げられた(>_<)

お腹を壊しちゃったの??
おかゆ、柔らかく煮たうどん、熱やっこ…だねぇ(ーー;)
お大事に〜

みぃちゃん、そ、そ、あの地方ね(^_-)-☆
私にとっては未知の地なので、とーっても興味があったからすごく嬉しかったよ(*^_^*)
お味噌、もう既になくなりそう^^;
ぽち〜〜ありがとう☆

みゅうちゃん、kajikaちゃんはみゅうちゃんのお友達でもあるんだよね(^_-)-☆
私は結構古くからのお友達〜♪

りゅうきゅうってこっちで言う、漬けみたいなカンジだよ(^^)v

みゅうちゃん、それを「ド田舎」とも言う(笑)
でも自然の中で暮らすって嬉しいんだぁ〜♪
シノダケ切り、まだちょこっと残っているよぉ(>_<)

みゅうちゃん、このお味噌、とーーっても美味しくて、冷蔵庫開けるたびにペロッと…^^;
もう明日には完食(^o^)／
kajikaちゃんには感謝だね(^_-)-☆
ぽっちんありがとう☆

おsoraさん♪こんばんは☆
りゅうきゅうっていうお刺身料理が美味しそうですね(*^^)v
初めてみましたyo!!
全国各地の珍しいといか、美味しそうなもので、おsoraさんのお料理もよりレパートリーが増えていいなぁ〜
フキノトウ入り味噌はおにぎりの中に入れて食べたら美味しいですyo!!!(^^)!
ポチ☆

naonaoちゃん、kajikaちゃんは古くからのブロ友さんで、とっても仲良しなの〜♪
kajikaちゃんのお子さん、「そら」ちゃんって言うんだよ(*^_^*)

ピンポーン♪、大分です!!
スゴイねぇ、naonaoちゃん、大正解(^o^)／

彼女と私はビールが大好きで、気が合うの〜♪
飲兵衛??(笑)
ポチッありがとう☆

バイクさん、りゅうきゅう、とっても美味しかったので、鯵、大きめなんだけど、もう１尾買ってくれば良かったです(笑)
またすぐに作るけどね(^_-)-☆

ブロ友さんって良いよねぇ〜♪
こうやって名産を送ってくれたり、遠方で合えなくても心が通います(*^_^*)

お味噌、おにぎりに入れてみます、無くなる前に^^;
ポチ、いつもありがとうございます(^o^)／☆

お空さぁ〜ん早速使っていただいてありがとうございますぅ〜ヾ(^▽^)ﾉ
やっぱりそちらとは味が違いますか？
もしりゅうきゅうで甘いと感じたら、刺身醤油を減らして生醤油を入れてみてくださいね
蕗の薹入り味噌も、ご好評のようでうれしいです
BEERすすむでしょ私も妊娠前はよくこれでBEERをグビグビやってました日本酒にも合うし〜
明日(もう今日か)ダンナｻﾏの実家に帰るので、義母にも報告しますきっと喜ぶ〜
ゆず胡椒、もし納豆が大丈夫なら納豆にまぜまぜして食べてみてください(お醤油なし、付属のタレもなし)
これまた、まいう〜です
お空さんの大分んもんをつこうた新たなアイデアレシピが生まれるごつ、祈っちょんで〜

予約ポチ

に、庭に沢がに！ホントに横浜なんですか・・(；一_一)。
猪なんかも出たりして。。。

kajikaちゃん、ありがとうね(^_-)-☆
刺身醤油は、妹のところで使っているお醤油の方がずっと甘いです!
なのであまり「甘い」とは思わず、私にはちょうど美味しい味だよ(^^)v
蕗の薹入り味噌、もう８割がた食べちゃった(>_<)
だって、これまた程よい甘さ〜、ホント、ビールが止まらないわ〜^^;

ゆず胡椒は、前に働いていたところのオバちゃんが大分の人で、いただいて食べたことがあるので、「やっぱり本場モンは違う〜♪」と思いました(^_-)-☆
ビール飲んでいるときに、ちょびっと舐めちゃったり(笑)
昨日はウィンナーをトースターで焼いて、ゆず胡椒でいただきましたよ(笑)
ポチありがとう☆

仁山さん、サワガニは庭ではなく、菜園と筍山の境目にちょっとした川が流れていて、そこにいました!!
さすがに庭にサワガニは…

でも、シノダケ切っていると、頭の真上で「ホーホケキョ♪」ですよ(笑)
これでも渋谷まで電車１本３０分なんだけどねぇ(ーー;)

う〜ん、やっぱり広いんですね、横浜。
東京に来るまでは、埼玉、千葉に３０年も住んでたから、横浜なんてシューマイしか知らなかったんです。
今だに、港の見える丘公園とか、中華街のイメージです。
家庭菜園の向こうに小川が有って、サワガニとなると、仁山の乏しい知識では、奥多摩か秩父を連想しちゃいます。
考えを改めなければ・・。
探検隊を組織して、現地探索しようかな。

旨そう〜〜〜♪
筍・・・まだ掘るか！(^^;

仁山さん、ニュータウンは幹線道路の脇には大きい洒落たマンションが建ったけど、その裏は一面畑だったりします^^;
田舎なんだか都会なんだかわかんないです(笑)
横浜のメインは中華街や山手や、いまだとみなとみらいでしょうね〜♪
ウチは奥多摩かもね(笑)

atsushiさん、筍もいろいろ料理法を考えれば、まだもうちょっとは食べられるかな??
筍のピザとかね、イヒヒ〜(笑)