おとぼけもビックリ!
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たいへん、たいへーん!
間に合ってよかったわ!
明日木曜日の朝イチごはん(NHK)はお時間のある方は
見たほうがいいと思います!
たぶん面白いから(笑)
先週2月2日の朝、番組の途中から見たのですが
出演していたのは「舘野鏡子」先生。
舘野先生は音大ピアノ科を出た後に音楽の道ではなく
料理研究科になったという経歴の持ち主です。
おとぼけがチャンネルを合わせたのはちょうど先生が
料理器具をがちゃーん!と落とした瞬間でした。
ひょえーーNHKだし、さぞかし固まっちゃうんだろうなぁと思ったら
「きゃははは!」。。。。笑っちょる。すごいわ。
今回作っていたのは大根のグラタンでした。
舘野先生(以下舘)「大根はマカロニ風の食感を出すために、
5ミリの厚さで細切にします。」
ゲスト1「先生、わざわざマカロニ風の大根を使わなくても
マカロニ入れればいいんちゃう
ゲスト2「い、いやいや
我々の年代ではもうカロリーも気にしないといけないし、
大根の方がヘルシーですよねぇ
舘「いえいえ、そういう だまし料理じゃなくて。。。ほんとにおいしいんですよ。」
ゲスト1もそれを言っちゃおしまいだけど
だまし料理?(笑)そんなジャンルがあるんだ。。。
舘「大根はしめじやベーコンと合うんですよ。
ほら、野菜は炒めていくとこんなに少なくなってしまうのですよね。
味見をしているうちによくなくなってしまうんですよ〜」
司会「舘野さん!それは食事ですよね。味見じゃなくて。」
司会の井ノ原快彦(V6)!ナーイス!
そこは誰かつっこんどかないと(笑)
舘「さてと、ホワイトソースを作っておかなくてもこの『粉牛乳』で
だまができずになめらかになりましたね〜。
それではこれを焼きまーす!」
アシスタント「あ、先生ここで味の調整を。。。
舘「あ、そうだったわ〜
でも、一応入れましょうか〜ぱらぱら。
あ、お好きな方はここでコショウをふってもいいですね。」
あはは、すごいテキトー
ちなみにそこでは味見しないんですか?(笑)
できあがりはすごくおいしそうでした。
おとぼけもレシピどおりに作ってみましたがおいしいですよ、本当に。
あああ、ぜひ皆様にもこの番組を観ていただきたかった〜
どこかにアップされてないかしら?と思って捜したんですけど
なかったんですよね。。。
これを見ると色んな意味でかなりハッピーになれます。
どなたかこの番組、録画してませんか?
あったらどこかにこっそりアップしてください〜
もう一度見たいです(>_<)!!
さて、明日は「ごぼうのドライカレー」を作ってくれるらしいです。
楽しみだわ
なんかこう。。。他人の気がしないって感じ?(笑)
明日は仕事があるので、録画しておかなきゃ♪
※本当はおとぼけが作った大根のグラタンをアップする予定でした。
でもねー、写メが消えちゃって(T_T)
携帯の中捜してみてあったらアップしますね。
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2月15日、加筆
結局写メが見つからなかったのでもう一度作りました(笑)
2月15日の記事にも載せましたがこんな感じです。
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2月22日加筆
大根のクリームグラタンのレシピ
数名の方に聞かれましたのでアップします。
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