無題
旬彩鉄板焼 雪月花（せつげつか）
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-5 康新ビル2F 電話：078-333-7080 URL: http://www.kobe-setsugetsuka.com/ 営業時間：17：00〜23：00（ラスト・オーダー22：30） 不定休 全席カウンターの店。目の前でホテル出身のシェフが、神戸牛や四季折々の新鮮な山海の幸を調理してくれる。特選フィレステーキや特選サーロインステーキの肉質は良くジューシーに仕上げられ、ほかに、そのまま焼かれるハンガリー産のフォアグラも逸品。世界で一番最初に日の出を迎えるといわれるクリスマス島（キリバス共和国）の塩（ミネラル豊富な100％太陽だけの天日干し）を使うなど調味料にもこだわり、80種類以上のワイン、日本酒、焼酎なども取り揃えられる。
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