極太濁流ラーメン ら・けいこ 名古屋
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皆様は、食事をするときに、味なんてどうでもよくなる、うまいまずいは関係なくなる、という経験をされたことがありますでしょうか？ じつは、そんな、世にもまれなる経験をしてまいりましたのでご報告させていただきます。 ある日、友人に 「すごいラーメンを食べに行きましょう」 と誘われたのが、始まりでした。 ラーメンが嫌いではない私は（どちらかというと、大好き、の部類に入る食事です） 「ええよ、美味しいん？」
「え？」
「どういう意味なん？」 「いけば、わかる」 と、なぞの言葉を発したまま、それっきり口をつぐんでしまったのです。 何がどうすごいのか、はたして、美味しいのかまずいのか、どういった事態が待ち受けているのか、たかがラーメンを食べに行くだけなのに、期待と不安は募るばかりです。 名古屋は、栄をどう歩いたのかわからないけれども、きっと、夜になると胡散臭い人たちがぞろぞろと歩いているだろうあたりに連れて行かれました。 昼過ぎ、店の前には、数人の人が並んでいます。中華そば専門店の提灯がぶら下がっています。ふと、上を向き、店の看板を見ると・・・ 
極太は理解できますが、濁流という単語は、果たしてラーメンにふさわしい用語なのでしょうか？ 暖簾の横に、メニューと値段が貼ってあります。  きわめて普通です。 しかし、メニューを見ていた視線を、ふと横に流すと、
と大書してあるではないですか。
まったく
でございます。
の文字に重なるようになにやら張り紙がしてあります。  ぎゃ、そういう店だったのか！！！ 友人は、挑戦的な目を向けてきます。 私は、無言で視線を返します。二人の間で気持ちが通じ合ったのです、これから待ち受ける事態には、何があろうとも背中を向けることなく立ち向かうという。
「調理の最後に、にんにく入れますか、と聞かれるけど、それは断ったほうがいい」 「了解」 最低限の確認だけ交わすと、意をけっして、店に足を踏み入れたのです。 貼紙がしてあります。もう何があっても驚かない心構えができています。 
これには不意を衝かれました。 どういった対応が待ち受けているのでしょうか？ はたして生きて帰ることができるのでしょうか？ 深呼吸して、気持ちを落ち着かせると、店の中が見えてきました。水の入った容器がおいてあるようです。 
水が、ペットボトルに入っておいてあって、ペットボトルの中には巨大な氷が入っているのでございます。 エコ、です。再利用です。それも何回も繰り返し使用の、立派なエコでございます。 どん、と置かれたラーメン肉入りです。  いかにも挑戦意欲をわき立たせるような盛りでございます。 そこに山があるから登るのです。 そこにラーメンがあるから食べるのです。 麺の様子はどうなのか、山盛りのモヤシの下を探ってみます。 
パスタより太い麺が、大量に渦巻いております。 一口、口に入れます。
ただ、食べきることのみを考えていたような、そんな記憶がうっすらと残っているだけです。
次に記憶が戻ったのは、帰り道でございました。 「ね、まずくはなかったでしょ？」 「そやな。」 |
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ラーメンの麺は元々細麺が好きやから私はパス(笑)肉入りって・・・チャーシューじゃなく肉？？？(´∀`)ゞ
2007/4/7(土) 午前 1:22 [ （*＾０＾*） ]
たーママさん、こんばんは！左端の、ごろんと寝転がっている四角い物体が「肉」ですo(＞＜)o
2007/4/7(土) 午前 1:54
この食べ物の正体は？？？？なんなのでしょうか？？？ホント不思議なラーメンですね☆
2007/4/7(土) 午前 5:59
うどんじゃね？（笑）
2007/4/7(土) 午後 0:29
かずっちさん、こんなラーメン初めていただきました。太さといい、盛りといい、強烈なラーメンでした。
2007/4/7(土) 午後 6:02
yuriaさん、うどんじゃねo(＞＜)o
2007/4/7(土) 午後 6:03
先ほどはお立ち寄り＆コメントしていただきありがとうございました 自分はら・けいこで食べることが目的で名古屋に行きますよ オススメは東方端店のデブセブです
2007/4/7(土) 午後 8:23 [ ko-1 ]
ko-1さん、訪問していただきましてありがとうございます。ら・けいこ初心者のPochiです。ら・けいこが癖になると、他ではなかなか味わえないですよね。
2007/4/7(土) 午後 10:20
ん〜〜名古屋ってかわったもんが多いって聞くけどほんまやなぁ。。。けど、このうどん･･･あ！ちゃうちゃう、ラーメンはあたしには無理やなv(￣ｰ￣)v
2007/4/8(日) 午前 9:14
Pochiさん、はじめまして。きたと申します。トラバいただきありがとうございます。私は基本的に生ビールが飲めるときは、肉メンマ３５０ｇ野菜増しです。かつ、ニンニクは常に入れてもらいます。一度ニンニク入りも試してみて下さい。（その後の臭いについてはあえて言いませんが…）
2007/4/8(日) 午後 5:06 [ きた ]
のぞみも挑戦したくなっちゃった〜(^^ゞ
2007/4/8(日) 午後 9:22
フラリンさん、ら・けいこ、山本屋の共通点を見たら、太い、固いってのが判明いたしました。名古屋は、太くてかった〜いのです(・ω・;)(;・ω・)
2007/4/8(日) 午後 9:24
きたさん、ニンニクは、後の予定が何もない日に挑戦してみようかな、と少しだけ思いました。
2007/4/8(日) 午後 9:28
のぞみさん、まず、あごを鍛えることが大事です。かなり固いですから・・・
2007/4/8(日) 午後 9:29
一応勝利したんですね。おめでとうございます☆（笑）量の多さよりも硬さとの勝負なんですね。僕は負けるかもしれません（涙）
2007/4/15(日) 午後 10:44
おそレスですみません。 貧相な我が家にコメント、TBありがとうございました。 ボクは昨夜も食してまいりました。 あのスープの風味がたまりませぬ＾＾ あいかわらず繁盛＆男気満点でしたねぇ♪
2007/4/28(土) 午後 7:35 [ 那智 ]
那智さん、コメントとトラバありがとうございます。ずいぶんお好きなようですね。私ももう一度食べてみようかな？
2007/4/29(日) 午前 11:15
「ら・けいこ」、フツーにウマイですよ！太麺好きな人にはたまりません。麺が300gなので普通のラーメンの倍以上の量ですが、極太なのですする回数は一緒くらいです。男の人なら余裕で食べられる量ですよ。麺の増量無料なので、おなかがすいている人なら400gでも大丈夫！
2007/4/30(月) 午後 9:05 [ flyfisher ]
この日は400gにチャレンジしたのですが、全部食べることができたのは、まずく無かったからだと思います。
2007/5/1(火) 午後 9:07
トラックバックありがとうございます。初めのうちは食べるだけで精一杯ですが、段々と慣れますよ、でも、油断するとやられますね＾＾；
2007/5/9(水) 午前 2:56
遅まきながら、最近、ら・けいこのファンになった者で、ぐぐっていたら偶然ここを見つけたので、コメントさせてもらいます。
ら・けいこ、最初はびっくりしますが、あの麺とスープに病み付きになります。
東片端店が一番うまいと思う。
2007/9/23(日) 午前 7:34 [ アルデンテ好き ]