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本場インド料理ラクシュミー 和歌山市雑賀屋町３６番地 ビジネスパーク101
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和歌山城の西側、県庁の北側のところのビルの奥まったところにインド料理屋がありました。  最近、ナンを食べていませんので、とっても食べたくなりました。  食べログを調べてみますと、ドリンク一杯サービスのクーポンを入手できました（リンクを地図の下にはっておきます）ので、それを手に訪問してきました。 ビルの一番奥のところにラクシュミーがありました。  クーポンを使ってラッシーをたのみ、タンドリーチキン \680 、シシカバブ \680、マトンセクワ \500 を頼みます。  ヒンドゥー教は牛は神様なので食べません。それで、チキンとかマトンが肉料理のメインになってきます。 マトンの味が嫌いな方もおられるでしょうが、ワタクシは結構好きなので、シシカバブとマトンセクワと、マトン料理を二つも頼んでしまいました。  ラッシーは、カルピスみたいな飲むヨーグルトみたいなドリンクです。 基本的にタンドール（窯）で焼いた料理が中心なので、日本でいうと焼鳥とか串焼きの世界なのでございましょう。  タンドリーチキンに、辛い香辛料が一緒にきます。これを、チキンにちょこちょこつけて、ピリっとさせて楽しみます。  シシカバブが４本きたので、思う存分楽しめます。セットなどでしたら１本を半分に切ったものだけしか食べられないので、物足りない思いをすることが多いのですが、これだけきてもすべてワタクシのものっ！ と、とても幸せです。 口の中でマトンの味が広がって、そして、もちろんカレー味も一緒に広がります。  マトンセクワってどんなものなのかよくわからなかったのですが、マトンに強めに香辛料をつけて焼いてありまして、かなりスパイシーで辛いです。 お酒を飲まれる方には、とてもよい肴になるのではないでしょうか。 やっぱりカレーとナンを食べなくては満足できません。 ここまでマトンできましたので、カレーもマトンにしました。マトンカレー \750 とプレーンナン \300 を追加します。辛さは、激辛、辛、中辛、普通の４段階ありますので、辛いのにします。  ナンが大きいっ！ これだけ大きいのは満足感が高いです。  カレーの中にマトンがごろごろはいっています。 インドでは料理を手で食べるということですが、右手だけを使って食べるんだそうです。 それにチャレンジしてみました。右手だけを使ってナンを一口大にちぎってカレーをつけていただく、これの繰り返しです。 ナンがモチモチっとしていてとってもすてきです。最初は熱くてなかなかちぎるのも苦労するのですが、冷めてきてもモチモチ感が残っていて、最後までおいしくいただくことができました。 ラクシュミって、どういう意味なのか調べてみました。 ラクシュミー 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋ラクシュミー（Lakshmi,Laxmi）は、ヒンドゥー教の女神の一柱で、美と豊穣と幸運を司る。乳海攪拌の際に誕生した。ヒンドゥー教の最高神の1人ヴィシュヌの妻とされており、数多くあるヴィシュヌの化身と共に、ラクシュミーも対応する姿・別名を持っている。幸運を司るため、移り気な性格であるともいわれる。蓮華の目と蓮華の色をした肌を持ち、蓮華の衣を纏っている。ラクシュミーが誕生した時、アスラ達が彼女を手に入れようとしたが、失敗に終わった。あるアスラは彼女を捕まえる事に成功し頭の上に乗せたが、その途端に逃げられた。かつてはインドラと共にいたこともあったが、インドラでさえラクシュミーを自分の元に留めておく為には、彼女を4つの部分に分けなければならなかったという。 10月末から11月初めのインド歴の第七番目の月の初めの日「ディーワーリー」（Diwali/またはサンスクリット：Deepawali）はラクシュミーを祝うお祭りである。 なおラクシュミーはアラクシュミーという不幸を司る女神を姉に持つともされ、ヴィシュヌの妻になる際に「私があなたの妻になる条件として姉にも配偶者を付けるように」とヴィシュヌに請願し、ある聖仙（リシ）とアラクシュミーを結婚させ、晴れてヴィシュヌとラクシュミーは一緒になったという神話も一方で残っている。 仏教にも取り込まれて吉祥天と呼ばれている。福徳安楽を恵み仏法を護持する天女とされる。また弁才天（サラスヴァティー）と混同される場合がある。 ラクシュミー （INDIAN RESTAURANT Laxmi） 食べログ 住所 和歌山市雑賀屋町36 雑賀屋町ビジネスパーク １Ｆ TEL 073-423-3372 営業時間 11:00〜14:30 17:00〜22:30 定休日 不定休 席数 22席 交通手段 和歌山市駅から939m 駐車場 有 |
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