*生クリーム入り食パン(HB編)*
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こんにちは、haruです。 遊びに来て下さって、ありがとうございます。ゆっくりしていってね。 もう3月ですね。はゃーっ!毎年毎回思うけど、そのスピードが年々早いような。 みんなは、どう?早い?それとも、遅いかなぁ? ひょんな事から我が家にやってきた二代目HB君。 ニーダ−派のharuだけど、2日に1回のペースで活躍してます。 HB君は、材料を入れれば、面倒な発酵・焼き上げまでやってくれる優れもの。 で、今日はharu家でお気に入りの生クリーム食パンをHBで作ったの。 ニーダーでは、捏ねだけお任せして食パン型に入れて作ってたけど、HB君でも美味しいのが 焼けるので紹介しますね。 配合は、ファン限定でレシピ書庫に入れておきますね。 材料をセットして、食パンコース/濃い目焼き上がりでHB君にお任せ。 捏ね→寝かし→捏ね→発酵→焼き上げの順に、約4時間後パンが焼きあがりました。 美味しそうでしょ。外側がバリッとした食感、中はふんわり食感です。 カットは、必ず冷めてからね。 パンのいい匂いが、食欲を掻き立てます。 バリッとした食感のパンは、朝、寝ぼけた脳を起こしてくれます。 トーストして、手作りバターを塗って、さぁ、さぁ、召し上がれ♪ 喫茶店で食べるモーニングみたいなぁ食感です。 今日も一日頑張れるよ。 そして、他にもレーズンパンを焼きました。 ある日の朝食です。 こんな感じで食べてます。 HB君って、頼もしいですよね。 そして、メイプル食パンでスィーツもどきも作ってみました。 メイプルシュガー&メイプルシロップ・クルミをHB君に投入。食パンコースにセットし 焼きに入る10分前ぐらいに、ピーナツクランチを散りばめて焼いてます。 そうすると、こんんあ感じに焼きあがります。 でね、上部から2/3のところで、横にスライスして、スィーツ用。 下1/3は、2枚にスライして、トースト用。。 ピーナツクランチがついてる方を、縦に何枚かスライス。 適当にカットしてお皿に載せて、メイプルシロップ&サワークリームを載せて出来上がり。 生のままでカットしてるので、ふんわりケーキの様なスィーツに大変身です。 ピーナツクランチの食感がカリッとしてて、美味しいです。 そして、こちらはトーストしてスィーツ風に。 生の食パンとは違って、カリッとした歯応えのあるお菓子みたいな感じです。 どちらも美味しかったです。 ねぇ、HB君って便利でしょ。お菓子風のパンも焼けちゃうんだもん。 また、他にも作ったら紹介しますね。 |
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*生クリーム入り食パンの配合(HB編)*
http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/e1/2a/momoko_souko/folder/494871/img_494871_28793188_32?20070226161919.gif = 生クリーム入り食パン配合です。 = {{{ [[attached(1)]] [[attached(2)]] [[attached(3)]] [[attached(4)]] }}} ''
2009/3/2(月) 午後 2:52 [ ■haruのパン&お菓子&美味しいCooking■ ]
美味しいパンが焼けました♪
[[attached(1,center)]] ||<#ddddbb' style='color:#000000'``こんばんは!今夜は昨日作ったパンを紹介させてね〜(^ー^)|| 最近、結構頑張ってパンを焼いてます♪ 夕飯の支度をしながらなので時間がかかりますが、焼きたてのにおいと子供たちの「
2009/3/11(水) 午後 10:07 [ ☆★よみのこ日記★☆ ]











生クリームを使ったパンってリッチなお味がして大好きです。≧∇≦ 思わず喫茶店で食べるモーニングのパンを想像しちゃいましたぁ〜♪ あとメイプル食パンのスイーツも良いなぁ〜。♥♥♥
haruさん、お店開いて下さいませぇ〜!!!! ポチ凸。
2009/3/2(月) 午後 1:44
吟じます!!
部屋を片付けて、これをプリントアウトして、主人に見せたらぁ〜あ〜あ〜・・・
「HB買ってくれそうな気がするぅ〜!!」
あると思います!!(期待)
2009/3/2(月) 午後 2:33
意味が解らなかったら、
・・・ごめんね、ハルさん。(´∀` )ゞ
2009/3/2(月) 午後 2:35
上半分と下半分で切るの(*゚∀゚)ィィアイデアだd(-∀-。)ネッ
上に甘いの乗せてやってみたーいw
トρ゛(・・*) ぽちっとなっ♪
2009/3/2(月) 午後 3:41
私も前に生クリーム食パンを焼いたんだけど、
ふわふわになりますよね〜♪すっごくおいしい!!!
甘いパンたちは作ったことがないんですよね〜。
朝食がすごく豪華です♪うちは食パンオンリーの寂しい朝食です(笑)
2009/3/2(月) 午後 5:47
こんな時間に見たので、お腹がぐーぐー鳴ってます(*^_^*)
どのパンも美味しそう♪
私は一番レーズンパンが好きです(*^∀^*)
パンがスイーツに変身するなんてさすがharuさんですね☆
2009/3/2(月) 午後 6:50
HBでこんななめらかな生地のパンが焼けるんだぁ〜〜。
すごいねぇ〜。
切り口もキレイだわぁ♪
私が切るとガタガタになっちゃうよ@@@
美味しそうな朝ごはん!
元気モリモリででかけられそうですね!ぽち☆
2009/3/2(月) 午後 9:00
うわ〜HBで焼いたパンも焼きあがった後のアレンジ一つですっごくお洒落だし、一段と美味しそうになるんだね(^^♪ポチ☆!
近頃、気分が落ち込み気味で何にも作ってなかったけど、刺激になったよ〜♪ありがとうです(*^^)vレシピもみてくるね♪
2009/3/2(月) 午後 9:53
生クリーム食パン♪とっても美味しそう❤
焼きたてのパンはやっぱり〜最高ですよねぇ!(^^)!
パンがスイーツにもなっちゃった!ピーナッツ♪好きですぅ〜(^^♪
超☆美味ひそぉ❤やっぱり〜HBいいなぁ〜
食パーン♪様に・・・・・・・・・・ポチッ♪
2009/3/2(月) 午後 11:49
もうのすご〜くHBが欲しくなりましたよ〜(*≧m≦*)!!!
我が家の主人にも、HARUさんのパンを見せてこんなのもつくれるのよ〜って言って買ってもらうしかないな〜
レーズン入り食べたいです!ポチ凸
2009/3/3(火) 午後 10:58 [ futa ]
haruちゃん、焼いてみました!
美味しくできたよ!!!ありがとう♪
TBさせてね〜ヾ(≧▽≦)ノ
2009/3/11(水) 午後 10:09
★かおりちゃん、こんにちは。
かおりちゃんの想像力、感謝ですw ありがとう。
2009/3/12(木) 午前 11:22
★NANAちゃん、こんにちは。
意味、わかる、わかるwww
買って貰えるといいね。
焼きたて、本当に美味しいんだよ。
2009/3/12(木) 午前 11:24
★ちびゆかちゃん、こんにちは。
ありがとう。
甘いの好きそうだもんネ!
2009/3/12(木) 午前 11:25
★かまちゃん、こんにちは。
食パンだけでも、手作りならご馳走だよ。
生クリーム入れると、ふんわり食感が堪能出来るよね♪
2009/3/12(木) 午前 11:27
★めぐちゃん、こんにちは。
ありがとうです。
めぐちゃんは、レーズンのパンが好きなのね。@@
2009/3/12(木) 午前 11:28
★よみのこさん、こんにちは。
ありがとうございます。
2009/3/12(木) 午前 11:29
★ももはなちゃん、こんにちは。
ありがとうです。
ももはなちゃん、元気になった?
2009/3/12(木) 午前 11:30
★かおりちゃん、こんにちは。
いつもありがとうね。
嬉しいですw
2009/3/12(木) 午前 11:31
★FUTAさん、こんにちは。
あれば便利だけど、使わなければ場所を取るからね。
でも、焼きたては美味しい!です。
よく考えてから購入してね。
2009/3/12(木) 午前 11:32
★よみのこさん、トラバありがとうございます。
haruもいきます。
2009/3/12(木) 午前 11:33
最近は少しストレスを発散出来るようになって、やる気が出てきた〜♪
私も頑張って美味しい物いっぱい作るね♪
ありがとうです(^^♪
2009/3/12(木) 午後 0:02