メロンパン
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久々に、メロンパンを焼きました〜♪
パン生地をHBで捏ねている間に、 パンの上に乗せるクッキー生地作り。
バターに砂糖、たまごを合わせて、
メロンオイル、小麦粉も加えて、 冷蔵庫で休ませて〜 出来上がったパン生地の上に、 クッキー生地を乗せて二次発酵。
オーブンの天板1枚に乗せきれない
メロンパンはお皿の上で発酵。 ニワトリさんが監視役で〜す(笑)
艶出し用に、たまごをぬって、
その上から少しざら目砂糖を振って 180度のオーブンで15分ほど〜。
こんがり色をつける感じ焼きました。^^
おぉーー、メロンオイルのいい香りっ!!
ずっと悩んでいた、オーブンですが、
パンやお菓子を焼くためのガスオーブンと、電子レンジの2つを購入することに決めました。 いつも夜にパンを焼いているのですが、夜は電子レンジがフル活動の時間帯! 「牛乳が温められない」など、毎回家族からブーイングを受けていたのと、 大きな電子オーブンレンジのドア?開閉口は大きくて、頻繁に開け閉めが面倒っぽかったので レンジ専用と、オーブン専用の2つにしました。
しかし問題もあり、
電子オーブンレンジはコンセント一つなので、簡単に移動可能に対して、 ガスオーブンの場合、外部の配管工事が伴うため、 一度固定(外壁に穴を開けて配管を通す)すると、なかなか移動できないって言う欠点があります。
置き場所のリフォーム工事に、ガスオーブンを置くキッチン収納の設置など、、、
あーー、頭痛いなぁ〜〜。 そんなこと考えると、ガスオーブンは雑費費用、手間暇かかって、すんごく面倒。 やっぱり電子オーブンレンジにするかもしれません〜(><) |

悩みます。。。
でも、頑張って!!
ポチ☆
2008/2/10(日) 午前 10:44
メロンパンめちゃめちゃ美味しそうですね。
にわとりさんも可愛い〜〜♪
電子レンジとガスオーブンどちらもいいですね・・・。ポチ
2008/2/10(日) 午前 11:58
メロンパンの焼き目、最高ですね〜^^
パクッと一口いきたくなります
工事が必要となると迷いますね・・
2008/2/10(日) 午後 3:18
メロンパンて作るの大変そうですよね・・・
もねさんだからお家でも作っちゃうんですよね^^;
出来立てのメロンパン食べてみた〜〜い
2008/2/10(日) 午後 5:16
youさん、ありがとう!知識薄い知恵を振り絞って?悩みます〜。^^
2008/2/10(日) 午後 7:14
Malinさん、メロンパン、しっかりメロンオイルを入れたので、食べるときもぷんぷん香りしておいしかったです。^^
2008/2/10(日) 午後 7:19
アスカさん、そうなんですよ。ガスオーブンよりも工事が3倍ぐらいしそうなので、二の足踏んでます。
2008/2/10(日) 午後 7:23
クッキーママさん、慣れてきたらそうでもないんですよ。
一度TRYしたら楽しくて、また作りたくなるので、ぜひクッキーママさんも作ってみて下さい。
2008/2/10(日) 午後 7:27
わぁ〜〜い メロンパン〜☆
さっくり〜*おいしそうです!!!
オーブン 悩みますね〜З (*>。<*)
2008/2/10(日) 午後 8:43
さくらさん、キッチンのガスコンロからIHに変える予定なので、余計悩みます。
2008/2/10(日) 午後 8:58
メロンパンって、2枚生地だったんですネ!(知らなかった^^;
えっ、ガスオーブンって、そんなに大変なんですかぁ・・
2008/2/10(日) 午後 10:24 [ shu*shu*55*11 ]
しゃちさん、卓上タイプだったら、外部よりガス管を室内に引き込んだりと、電気と違ってちょっと大変かも!おまけに、卓上は上30cm以上、横20cm以上はあけなくちゃいけないので、電気オーブンより大幅に場所とるのよ。
それでね今、ビルトインタイプ(システムキッチンはめ込み式)にしようか、再検討始めました。
2008/2/11(月) 午後 11:11