バラの見えるキッチンから・・・

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手作りパン

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メロンパン

久々に、メロンパンを焼きました〜♪

イメージ 1
パン生地をHBで捏ねている間に、
パンの上に乗せるクッキー生地作り。

バターに砂糖、たまごを合わせて、
メロンオイル、小麦粉も加えて、
冷蔵庫で休ませて〜
出来上がったパン生地の上に、
クッキー生地を乗せて二次発酵。

オーブンの天板1枚に乗せきれない
メロンパンはお皿の上で発酵。
ニワトリさんが監視役で〜す(笑)

イメージ 2







艶出し用に、たまごをぬって、
その上から少しざら目砂糖を振って
180度のオーブンで15分ほど〜。

こんがり色をつける感じ焼きました。^^

おぉーー、メロンオイルのいい香りっ!!


イメージ 3


ずっと悩んでいた、オーブンですが、
パンやお菓子を焼くためのガスオーブンと、電子レンジの2つを購入することに決めました。
いつも夜にパンを焼いているのですが、夜は電子レンジがフル活動の時間帯!
「牛乳が温められない」など、毎回家族からブーイングを受けていたのと、
大きな電子オーブンレンジのドア?開閉口は大きくて、頻繁に開け閉めが面倒っぽかったので
レンジ専用と、オーブン専用の2つにしました。

しかし問題もあり、
電子オーブンレンジはコンセント一つなので、簡単に移動可能に対して、
ガスオーブンの場合、外部の配管工事が伴うため、
一度固定(外壁に穴を開けて配管を通す)すると、なかなか移動できないって言う欠点があります。

置き場所のリフォーム工事に、ガスオーブンを置くキッチン収納の設置など、、、
あーー、頭痛いなぁ〜〜。
そんなこと考えると、ガスオーブンは雑費費用、手間暇かかって、すんごく面倒。
やっぱり電子オーブンレンジにするかもしれません〜(><)

閉じる コメント(12)

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悩みます。。。
でも、頑張って!!
ポチ☆

2008/2/10(日) 午前 10:44 miko

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メロンパンめちゃめちゃ美味しそうですね。
にわとりさんも可愛い〜〜♪
電子レンジとガスオーブンどちらもいいですね・・・。ポチ

2008/2/10(日) 午前 11:58 tropicalsea2007

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メロンパンの焼き目、最高ですね〜^^
パクッと一口いきたくなります
工事が必要となると迷いますね・・

2008/2/10(日) 午後 3:18 asu*a_*_0*24

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メロンパンて作るの大変そうですよね・・・
もねさんだからお家でも作っちゃうんですよね^^;
出来立てのメロンパン食べてみた〜〜い

2008/2/10(日) 午後 5:16 クッキーママ

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youさん、ありがとう!知識薄い知恵を振り絞って?悩みます〜。^^

2008/2/10(日) 午後 7:14 あえ

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Malinさん、メロンパン、しっかりメロンオイルを入れたので、食べるときもぷんぷん香りしておいしかったです。^^

2008/2/10(日) 午後 7:19 あえ

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アスカさん、そうなんですよ。ガスオーブンよりも工事が3倍ぐらいしそうなので、二の足踏んでます。

2008/2/10(日) 午後 7:23 あえ

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クッキーママさん、慣れてきたらそうでもないんですよ。
一度TRYしたら楽しくて、また作りたくなるので、ぜひクッキーママさんも作ってみて下さい。

2008/2/10(日) 午後 7:27 あえ

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わぁ〜〜い メロンパン〜☆
さっくり〜*おいしそうです!!!
オーブン 悩みますね〜З (*>。<*)

2008/2/10(日) 午後 8:43 sak*sak*s*ku*a89

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さくらさん、キッチンのガスコンロからIHに変える予定なので、余計悩みます。

2008/2/10(日) 午後 8:58 あえ

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メロンパンって、2枚生地だったんですネ!(知らなかった^^;
えっ、ガスオーブンって、そんなに大変なんですかぁ・・

2008/2/10(日) 午後 10:24 [ shu*shu*55*11 ]

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しゃちさん、卓上タイプだったら、外部よりガス管を室内に引き込んだりと、電気と違ってちょっと大変かも!おまけに、卓上は上30cm以上、横20cm以上はあけなくちゃいけないので、電気オーブンより大幅に場所とるのよ。
それでね今、ビルトインタイプ(システムキッチンはめ込み式)にしようか、再検討始めました。

2008/2/11(月) 午後 11:11 あえ

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