無題
ギャングスターになれなかった僕達は・・・
先日就活でいった会社から帰り際にチーズを貰った。何でもパルミジャーノ・レジャーノという、クエンティン・タランティーノ監督みたいな名前のチーズだった。見た目は居酒屋の靴箱にあるいたみたいだった。
このチーズはまあおいしかった。ちょっとクセはあるが中にはいってるアミノ酸の結晶の食感がたまらなく良い感じでクセになる。料理にかけてもおいしいということなのでさっそくナポリタンを作って食べてみた。
おいしい。確実においしくなってる。市販の粉チーズとはちょっと違ってクセのある味がトマトとあう。
このチーズはイタリアのチーズらしく食べているとジョルノジョバーナがミスタ達と初めてあったレストランにいるような気分。300ｇで3000円ちょっとするので高いが一回たべてみたらこの感覚が共有できると思う。詳しくはここ→
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