キムパ 韓流巻きずし レシピ
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韓流巻きずしは酢飯じゃないんです。
ご飯に、ごま油と塩を混ぜるので、気軽に作れて美味しいですよ。
キムパ2本分
ご飯 3杯分
A 炒り胡麻 大さじ1 A ごま油 大さじ1 A 塩 小さじ1 プルコギ (市販) 100g 胡瓜 1/2本 たくわん 適量 グリーンリーフ 適量 海苔 2枚 ① 大きめのボウルにご飯を入れ、Aを混ぜ合わせ、粗熱をとる。 ② フライパンにプルコギを焼いて冷ましておく。
③ 胡瓜、タクワンは細めに切っておく。
④ 海苔に、ご飯を敷き、グリーンリーフ、プルコギ、きゅうり、タクワンを重ねて巻き、巻き終わりを下にしてしばらく置く。(5分〜)
⑤ やや細めに切り、器に盛り付ける。
写真は、
ポールウィンナー(関西ではすごく一般的な食材) 胡瓜、卵、ほうれん草の組み合わせ。
韓国の方は、子どもの運動会や遠足などに、
よく作るそうですよ。
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「献上.com」という企画を運営しております、池田と申します。
いきなりのコメントで失礼します。
「キムパ 韓流巻きずし レシピ 」という記事を献上.comに参加されている企業のサイトで紹介させていただきたいと思いコメントをさせていただきました。
今回、さとえりさんの記事を掲載させていただきたいサイトは
株式会社前田屋さんで、化学調味料を一切使っていない
お子様に安心の海苔を提供しながら、サイトを通じて子どもの食育についての想いや、子どものご飯についてのちょっとしたコツなどの情報をお届けしています。
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2011/6/27(月) 午後 8:41 [ 献上.com 池田 ]