ウォンビン大好き!!

韓流四天王の一人にして日本における韓流ブームの立役者!ウォンビンのファンのブログです

ホットク

最近の韓流ブームで、普通のスーパーでも見かけるようなった「ホットク」。 スーパーで扱われているのは「ホットクミックス」。 粉とシロップがセットになっていて、まぜて焼くだけタイプ♪ ホットクは「韓国風おやき」といわれるように、小麦粉が主原料になっています。 お店ごとに違うようですが、もち米の粉やタピオカ、トウモロコシの粉等がブレンドされているものもあるそうです。 日本のおやきと違うところは、「モッチリ感」でしょう! 新大久保では、屋台でもいただけます! 本物を食べる前に、このホットクミックスで作ってみたものですからなんとも「正解」がわかりませんでした! ここがチャンスと、屋台で作られているのをじっくり観ていると、 「おしべら」なる、ふくらんでくるホットクを押しつぶす「ヘラ」を使っすべて表示すべて表示

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