八海山（日本酒）
昨日、知人から 新潟県南魚沼市の「八海山」720ｍｌを頂きました。しぼりたて原酒「越後で候」 と言う名前で 失礼ですが インターネットで価格を調べたら3469円でした。 あっさりしていて とてもおいしかったですよ。（4合を二人で全部頂きました） 家には まだ大吟醸が2本あります。いつ飲もうかな〜 日本酒には焼き魚が合うでしょう。という事でゆずポンで「あじの塩焼き」を食べました。 「梅一輪 一輪ほどの 暖かさ」「服部嵐雪」（はっとりらんせつ）  晩御飯  あじの塩焼き、かぼちゃ煮、サラダ、京都「村重」のしば漬け
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八海山、７、８回飲んだこと、あります。トテモ、おいしかったで〜す。
2008/3/6(木) 午後 0:34
わぁ〜〜豪華な夕食ですね♪〜〜あじの塩焼きの、丸っぽ（開いていない物）は、初めて見ました。生のアジの、じご（はらわた）だけぬき取りして、焼くのですか？？・・私が随分年取りなのに。。笑 初めてなので、質問申し訳ないです。
2008/3/6(木) 午後 1:37 [ nanaboku1949 ]
ミケラさん、久しぶりのだじゃれですね。手は治りましたか？
2008/3/6(木) 午後 2:01
ななさん、このアジは「舞鶴産」です。頭はおとして、はらわたは取り除きました。今はスーパーの魚やさんに頼んだら調理してくれます。（私は自分でしましたよ）。とてもおいしかったです。
2008/3/6(木) 午後 2:05
美味しいお酒とおかずでたまりませんね〜。
2008/3/6(木) 午後 2:38
八海山 ちょっと辛口でおいしいですよね。私も日本酒大好きで、夕食にはよく飲みます。魚沼はお米もおいしいし、きっと水がいいので何でもおいしいものが取れるのでしょうね。羨ましい〜〜〜
2008/3/6(木) 午後 4:53
またまた、ゆうゆう亭におじゃましました＼(^o^)／
私は和食が好きなので、本当におじゃましたいわ（笑）
ゆずの収穫時期がだれも知らなかったので、やはり遅かったみたい(^_^;) 皮がぶくぶくしていた。
ゆうゆうさんに早く聞けばよかったです。
2008/3/6(木) 午後 4:54
八海山・・・飲んだことありません(>_<)
おいしそうです。
あ〜〜〜飲みたい〜〜(T_T)
2008/3/6(木) 午後 5:37
立派な鰺ですね！おいしそ〜〜★
晩酌が進みますね・・・。
アルコールの事は皆無です・・・勉強させていただきま〜〜す！
2008/3/6(木) 午後 8:43
4合を二人で全部とは恐れ入りました。
でもご夫婦で晩酌とは羨ましいぞう〜
2008/3/6(木) 午後 11:28
日本酒の原酒って甘くて美味しいですよね。
鯵の塩焼きもとっても美味しそう。お二人で毎晩いいですね〜。
2008/3/6(木) 午後 11:31
お酒の美味しさを 知りたかった！！
人生あと５倍は楽しかっただろう…。
一度も一緒に暮らしたことはないけれど
亡き父親という人が
アル中、酒乱でしたので
小さい頃、その姿を数回見て
お酒は飲めません。
残念な人生、もったいない話だなあと 思います。
2008/3/7(金) 午後 0:04
こんにちは！
何かミニ居酒屋みたいですね。
いつも豊かな食卓ですね、羨ましいですね。
2008/3/7(金) 午後 2:00
鯵おいしそう〜〜。とっても美味しそうな夕餉ですねえ＾＾
八海山は〜おいしいですよね。
かっぱのっほっこり具合がたまりませんね〜。
2008/3/7(金) 午後 2:52
ＴＯＫＵさん、日本酒ほんとおいしかったです。
2008/3/7(金) 午後 3:38
みそのさん。いける口ですね。新潟はお米がおいしいから おいしい日本酒が作れるんですね。
2008/3/7(金) 午後 3:41
さっちゃん。私の知人が綾部で果樹農園をしてますので、いつもおいしいはなゆず（多田錦という品種、タネナシ）を分けてもらってます。
2008/3/7(金) 午後 3:44
ままさん。私も八海山は初めて飲みました。いつも伏見か、広島の日本酒が多いです。
2008/3/7(金) 午後 3:46
せいこさん。ブログで色々な日本酒の紹介があって 感心しています。
2008/3/7(金) 午後 3:49
ＺＵＭＩさん、二人で４合は楽勝です。私一人で５合はいきますから。
2008/3/7(金) 午後 3:50
ミルキーさん。アジの塩焼きと日本酒、ほんと合いますね。両方ともおいしかったです。
2008/3/7(金) 午後 3:52
みほさん、アル中で、酒乱はいやですね。うちは毎日飲む量が決まってます。
2008/3/7(金) 午後 3:55
愛、平和さん。お酒の自慢ですみません。
2008/3/7(金) 午後 3:56
かっぱ君、いつも夕飯はお酒のあてになりますね。
2008/3/7(金) 午後 3:57
これは銘酒ですよね、残念ながらまだ飲んだ事がありません。ところで鯵ですが、お頭が付いて無いんですがいつもこのスタイルなんですか？
2008/3/7(金) 午後 6:29
めぐる会さん。しぼりたて原酒はアルコール度数が普通のお酒より高いみたいですね。アジの頭を付けるとお皿にのらなし そして
オーブンからもはみ出ます。ですからいつも大きな魚は頭は取り除きます。古いお皿で長皿はなかなかないですね。今の器ならありますが。
2008/3/8(土) 午前 11:26