野菜煮込みラーメン
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H教室の暖房が故障し(動力の故障?)、急遽大家さんに電気ストーブを借りての「テスト対策授業」となりました。
電気ストーブでは火力が弱いので教室全体はなかなか温まりません。 寒い教室で授業をおこなわざるを得なくなりました。 授業後には何か暖かい食べ物がほしくなり、いつ以来でしょうか、ラーメンを夕飯に食べました。 少し手をかけて ★野菜煮込みラーメン を作りました。 調理はいつものように電子レンジを利用しました。 市販の煮込みラーメンに、焼き鳥・しいたけ・たまねぎを含む野菜を加えて「野菜煮込みラーメン」にしました。 ラーメンは「糖質制限ダイエット」を始めてからは1食も食べていませんでした。 糖質制限ダイエットにとって、ご飯・パン・麺類はご法度です。 今回のラーメンも炭水化物を調べるとなんと70グラムを超えています。 最近は1日1食は炭水化物もOKとしてはいますが、それでもかなりの量です。 でも寒さを一気に引き飛ばす美味しさで、今日はOKとしましょう。 |
