辛ニラ麺
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担々麺が中心の希須林＠赤坂の辛ニラ麺。 |
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「希須林赤坂」のニララーメンはむせずには食べられない
希須林といえば、有名な中国料理のお店。 ここ、赤坂だけは坦々麺がメインのラーメン専門店だ。 ニララーメンは900円、安くはないが満足度は高い。 生の韮の下にも野菜がゴロゴロ、妙なヘルシー感がある。 辛くて酸っぱい独特のラーメンで、好き嫌いははっきりしそうだが。 これを食すと、若い頃に行った香港を思い出す。 そこで店の人に勧められたすっぱいスープ、レンゲが止まらなかった。 鼻の頭に汗かきながらビールもグビグビ、お腹がガボガボになったが旨かった。 サンラータンメンやトムヤムクンな
2009/6/23(火) 午前 0:09 [ 韮山韮造のニラの細道 ]
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