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だるま軒（さっぽろのラーメン）
2010/4/26(月) 午前 0:50
札幌ラーメンの元祖、『だるま軒』というお店があると聞き、早速食べに行きました。
昭和022年の創業で、創業当時は屋台でしたが、昭和24年から二条市場の現在の場所で営業を継続しているそうです。
創業者の西山氏は、麺作りに類まれな才能を発揮、後に西山製麺を設立、多くの老舗ラーメン店が西山製麺の麺を使用、札幌ラーメンの名を全国に広めています。
西山
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雪像
2010/1/12(火) 午前 1:37
成人の日の札幌は、クリスマス以来の真冬日でした。
街の中には、晴れ着姿やスーツ姿の新成人があちらこちらに･･･、遠い昔(笑）の自分の頃を思い出していました。
数日前にニュースで、自衛隊による雪祭りの雪像作りがはじまった、ことを報じていましたので、外出のついでに大通公園へ行ってみました。
周囲からみる公園内はまるでビル工事の現場のような足場が
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ラーメン五丈原 （さっぽろのラーメン...
2009/11/2(月) 午前 1:34
札幌の天気は初雪の予報、朝、雪にはならず雨のままですが、雪の予報がでるくらなので気温は一日中低いままです。
こんな日は熱々のラーメンが食べたくなります。
札幌にはラーメンの有名店がたくさんあり、全国区のお店でもまだ行ったことがないお店がたくさんあります。今回のお店「ラーメン五丈原（ごじょうげん）もその一つです。
住所をたよりにたどり着いたお店の外
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