オレンジのパウンドケーキ

reoさんから頂いた「オレンジ＆グレープフルーツのジャム」を
使ってオレンジのパウンドケーキを作ってみた♪

バターとグラニュー糖を混ぜたところに
卵・薄力粉・ベーキングパウダーと入れて生地を作り、
半分にオレンジジャムを入れて
マーブルのようにしたかったのだが、
焼きあがってみたら、ただの斑だった〜 >_<

オーブンで焼く前に上に
オレンジのシロップ漬をカットして並べ
焼きあがったらグランマニエ・水・お砂糖で作ったシロップを
たっぷりつけてオレンジ風味に♪

いつものパウンドと同じように作ったのだが、
オーブンが違うからか同じ設定なのだが
焼き上がりが全然違い・・・

パウンドの縦への伸びもイマイチだし
焼きムラというか焦げたりすることろもあったりで
かなりショック〜〜〜〜 >_<

こんなに焼きあがりに差があるなんて・・・
しかも前より悪くなってるし（涙）

今までのオーブンはレシピと
大体同じような設定でよかったのだが
新しいオーブンはそうもいかなそうな

暫くイマイチお菓子が続きそう -_-;

たしかにうちのオーブンも、レシピと同じ時間では焼きが不十分です。。。物によって差がでるものですねぇ。
でもオレンジのケーキ、美味しそうですよ。

随分機種によって違いが出るものなんですね〜。
でも、そこはpekomamaさん。困難であればあるほど、「いいえ！わたくしは使いこなしてみせてよ♬（お蝶婦人風）」とあっという間にモノにしてしまいそうな気がします。^▽^;

マーブルも斑もお腹に入れば美味しいです〜♡

私は電気からガスに変えた時、あまりの違いに驚きました。
いいところもあるけど、欠点もある・・・。
道具にはクセがあるから慣れるまで大変ですよね。
でも、慣れるしかない。
頑張って！

新しいオーブンになれるまでは・・・ですかね〜でもとっても美味しそうなのになー。
パウンドにシロップかけ。とってもお上品です。

そ〜ですよね〜。その機械、機械のクセ？を掴むのって難しいです〜。調理器具は長年愛用して「手」に馴染む感覚があるので「このくらいで大丈夫」が新製品では通用しないってのがイタイところかなぁ〜？ウチは以前「ガス」で、電気に買い替えた時が落差にビックリ〜かな。。。

オーブンってホントにクセがありますよね！！
我が家はガスオーブンですが、別名コンベックって言うそうです。なんでかよく分かりませんが…（学習不足です）
で、ウチのオーブンも右下だけが異様に焦げ色つきやすいので、パンなどは途中で上下や左右を入れ替えたりして調節しています！

おいしそう〜〜〜！これでイマイチなんですか？？？
私なら自画自賛しそうですけど（苦笑）

うわぁ〜〜pekomamaさんおいしそう〜〜
まさかのイマイチ！！完璧ですよ！！
よだれとお腹がぐぅ〜〜ポチン☆

[nab*oak*z*u]

お久しぶりです！！pekomamaさんなら、すぐに新しい機種にもなれますよ！写真ではとってもおいしそうですもの！！失敗したら、私が食べに行きます！！

何がどう違うのか〜見た目はとっても美味しそうなんだけどなぁ〜〜〜♬♫♬
pekomamaさんのことだから〜すぐに慣れていつも通りに焼けますよぉ〜☆
暫く様子見でボチボチ作ってください〜〜☆

わぁ〜♪やっぱり、あのジャムお菓子作りに使ってくれたのですね♡きっとpekomamaさんなら、素敵にアレンジしてくれると思いまして(^^)
なんなら、味見しましょうかぁ〜♪

美味しそうに出来てるよ〜♪
新しいのって、はじめはクセがつかめないよね。。。
オーブンのレシピを参考に焼き時間や温度調整してみるとか？？？

あらら、しばらくはnewオーブンとの戦いが続きそうですね…。
全然失敗には見えませんよ〜。

keiさん、新しいのを使ってみて、今までのオーブンはかなりノーマルなタイプだったんだ〜と気づいた私です(^_^;)

焼き時間、コツを掴むまで大変そうです(>_<)

うさかめさん、ホントにすごい違います！ビックリしました(^_^;)
実はこれ以外も作っていて、それも失敗だったのでかなりガク〜リきて、お蝶婦人になれない私です(>_<)

こっちさん、ホントにあまりの違いにひっくりかえりそうになりました←ってオーバー！？（笑）
メーカーの違いもあるのかなぁ・・・同じメーカーにしておけばよかったかなぁなんて弱気になった私(^_^;)

・・・頑張ります(>_<)

henkさん、暫く格闘続きそうです(>_<)
オレンジの風味はすごくいい感じだったので、綺麗な焼き上がりでもう一度作りたいです〜♪

さくらさん、焼きムラとかって以前はあまり感じなかったけど「あぁこういう事をいうんだ〜」と独り言を言ってしまいました(^_^;)
クセを把握するまで、暫く格闘続きそうです（涙）

葵さん、ガスなんですね！
やっぱり焼きの強い弱いがあるから、入れ替えないとダメなのですね〜
いろいろ作って試してみるしかないですもんね(^_^;)

まさこさん、味はよかったのですが外見がいつものパウンドと比べるとイマイチで(^_^;)
ポチン、ありがとう！

nabeoakizouさん、思いっきり挫けそうになって、まだある古いオーブンを使おうかと思ったけど、新しいので頑張ってみます(^_^;)

みーたんさんのコメみて、カットする前のパウンドを撮っておいて前に作ったものと写真を並べたら違いがわかりやすかったな〜なんて思った自虐的な私です(^_^;)

最初からなんてムリだから、ボチボチですよね・・・(^^ゞ

reoさん、ジャムおいしかったです〜！
それにサラっとした感じで甘すぎないので、お菓子にも使いやすいです♪
ありがとう♡

satoさん、クセを掴むまで頑張るわ〜(^_^;)
そうだよね。
今度取り説どおりに作ってみようかな・・・

ちぃママさん、機能を覚える前にクセを掴まないとという感じです(^_^;)
前のオーブンは素直なタイプだったんだな〜って思います。

[nabe5]

オーブンによって同じ作り方でも違いがでるんですか〜
私だったら気がつかないかも・・・（＾＾；
でもpekomamaさんならすぐに使いこなせるようになっちゃいますよ〜

オレンジのケーキって美味しいですよねぇ♪
私も大好きです〜

おサルさん、私もちょっとした違いは気づかないのですが、かなり違うんです〜（涙）
オレンジは香りもいいですよね♪

お久しぶりですpekomamaさん＾＾明けまして・・・・なんて挨拶もしないまま二月中旬ですね。美味しそうなパウンドケーキですね

spinachさん、お久しぶりです♪今年もよろしくお願いします。
つい最近オーブンを買い換えて、どうも焼き上がりに納得がいかなくて（涙）
今年中には何とか使いこなせるようになりたいです(^^ゞ