インドネシア料理パーテイ♪

息子がこっちに用事があって一晩だけ帰ってきた。

夕べの夕食も入らないし、素泊まり朝食のみ？？　これじゃＢ＆Ｂじゃん！
いえいえ、今日は帰りの飛行機が最終便なので、ゆっくりお昼食べてから帰るって・・・

では！！と、ばかり、私は腕をふるい、先月習ってきたインドネシア料理をドカ〜ンと大皿盛りで！

自宅での「ガドガド」初挑戦！

息子が、ペースト作りを手伝ってくれたんで、助かった＆嬉しかった！！

ガドガドのソースが辛すぎたので、「ナシゴレン」のペーストを作る時に、唐辛子を少なめにしたら、ちょっと味が物足りなかったわ！

２０本も作った「ルンピア」も、あっという間に４人のお腹の中へ。

息子も喜んでくれたんで、
「また夏休みまでには新しい料理習って覚えておくからね」と私もウキウキ！

保護者卒業しても、一生、母は卒業出来ません！

初めまして、新着から来ました！メチャメチャおいしそうです♪息子さん喜ばれたでしょうね。

[kayopihime]

やはり、息子さんが帰ってくるとお母さんとしてはお料理いっぱい作って食べさせたいですよね。すべて美味しそうです。息子さんも優しいですね。お手伝いしてくれるなんて。

うわぁ、凄いお料理ですね☆一家揃ってのお食事、どんなにか楽しかったか想像できます☆ビバぴ〜ママ家☆

うまげです。ルンピアとは春巻のことですか？

おいしそう〜！！ 昨夜我が家はごく普通の春巻きでした。 似ているようで全然違〜う☆

美味しそう！ぴーママさんうれしいよねぇ〜。息子さんもお〜いに満足して帰られたでしょう。ヨカッタヨカッタ！ ホント"母は一生母なのです"。

いいなぁ、、好奇心いっぱいで母を楽しんでる母♪ルンピアおいしそ♪

ルンピアは割り切れるし･･･でも、目玉焼きは？混ぜ混ぜしてしまうのかなぁ？

totokoniraさん、初めまして！訪問＆コメントありがとうございます。やっぱり息子に喜んでもらえるのが一番嬉しいです

kayopihimeさん、息子も自炊しているので、大変さがわかって手伝ってくれたのか、それとも覚えたかったのか・・？？

うてっちゃん、日頃、なかなか家族が揃う事ないですからね！やっぱりワイワイ皆で食べると美味しいです。

にゃん太郎さん、「ルンピア」とはインドネシア語で「春巻き」の事です。 昨日タイ料理店の前を通ったら、外にあったメニューに「ポーピア」と書いてあって揚げ春巻きの写真がついてました。タイだと「ポーピア」と言うみたいです。

garruさん、ちょうどこれ食べてる時、「うわさの東京マガジン」で「春巻き」やっました。実は私、普通の春巻き作った事ないんです。具は、竹の子？肉？春雨？？面倒くさそぉ〜(^^ゞ

onionさん、あはは！ たしかに・・好奇心いっぱい母楽しんでます！

めだかさん、やっぱり日頃自炊の息子には食べさせてあげたくて！！

セニャさん、もちろん目玉焼きはマゼマゼして食べました。メタボ予備軍の私たちには4人で1個で充分ですから。（笑）

春巻きにあまり厳格なルールは無いようです。具材も色々なら調理法も揚げる､焼く、生と色々。自分流の変わり春巻きも楽しんでいます。

garruさん、ルンピアを習うまでは、我が家の春巻きの具は残り物のポテトサラダでした。(^^ゞ まぁ、自己流で楽しんで良いと思うのですが、もし街角で娘が料理を作る事になったら・・・(^_^;)

ぴ〜ママさんのグルメ記事は確かに情報満載ですね。
マレーシア料理があったので東アジアつながりでTBさせてくださいね。＾＾

Randykumaさん、東南アジアの料理に興味があるので、本で調べたり、習いにいったり、色々試したりしてます。本当は本場に行って自分の舌で覚えたいんですけどね。
そちらの詳しい情報も勉強になります。これからも宜しくお願いします。<m(__)m>