純中国風なのに､なぜか日式？な餃子チェーン
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さて､この日は､高雄にあるおかーちゃんの実家に帰省 家族みんなで昼食をと､義弟が最近お気にらしい､こちらのお店へ 
気にはなっていたのですが､初挑戦です｡ 店名は古代中国の詩人『李白』の詩の中から取ったそうです｡ そのためか？  各テーブルには三国志とか中国の歴史上の有名人の名前がつけられてます｡
我々のテーブルは『呂布』でした｡
注文票にテーブル名が羅列されているので､注文する時は､自分のテーブル名に丸をつけて･･･
カウンターで注文して､先に代金を支払い､料理が来るのを待ちます｡
  小米粥粟のおかゆです･･･ これと､冷たい麦茶は無料サービスで食べ飲み放題になってます｡ こういうのもね､台湾消費者にはポイント高いんですけどね｡ あたしゃ､これ大陸時代に結構いただいたのでパス ･･･貧乏くさい朝食ってイメージしかないので→偏見(爆)  燙青菜とりあえず､野菜分は必要って事で 茹で野菜に肉操(そぼろ)がかかった定番料理です｡ 貢丸湯   これまた定番の肉団子スープ 貢丸はプリプリ･･･ですが､スープは超薄味でかつオイリー･･･いまいち  牛肉捲餅サクッとして､かつ中はむっちりって感じの中国風のパイ皮で牛肉を巻いてあります｡ 牛肉は甘い赤味噌風味で､薬味の葱の辛さとマッチして美味しゅうございます｡ そしてメイン 韮菜水餃   いわゆる水餃子､具は色々あるのですが､まずはこれ 結構小ぶりなサイズで､一口でいただけます｡ツルツル､むちむちの皮が水餃子の命ですね｡ 蝦仁水餃   海老餃子です｡控え目なサイズですけど､一個に一匹､ちゃんと海老さんが入ってます(笑) 日本人なら､餃子と言えば 焼き餃子(鍋貼)   羽根付きでいかにも旨そうなルックス お味は･･･普通(笑) ここんち､お味は可もなく不可もなくって感じですけど･･･ 水餃のようなド定番のお気楽メニューの名店って､お世辞にもきれいだったり､快適だったりはしないわけで･･･ こういう､小奇麗でわかりやすい店ってのは､ビジネス的にはうまく行くんでしょうな･･･ なんて考えてると･･･こんな物を発見  『いい食材使ってます』的な演出の看板ですね｡･･･しかもわざわざ､日本語も書いて､お洒落感を演出ってか(笑) ここまで､中国を押し出しておきながら､突如として『日式』です｡ 節操がない事で(爆) 
では｡ |
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2011/12/6(火) 午後 11:51 [ 台湾新竹生活日記 ]
牛肉捲餅いいですね^^
好きです、コレ♥
どうしても日本語を書かないと気が済まないのか？台湾っ!?
しかもちゃんとお約束のオチあるし〜♪
2011/2/6(日) 午後 1:34
蝦仁水餃は一個にエビ一尾ですか。美味しそうですねぇ〜。
台湾の日本語には必ずオチがありますよね。もしかして吉◎興業監修だったりして。。。。。
2011/2/6(日) 午後 2:58
ほんとだ〜しかも「産」の字は簡体字だし・・・。
こんなトコで笑いをとってどうすんの、台湾ってば！
水餃子も焼き餃子も好きですが・・・
そっか〜、そういうお店って、小奇麗とはいえないか。
日本だって、同じですもんね。
2011/2/6(日) 午後 10:09
〆の文、良いですねw。
2011/2/7(月) 午後 5:06 [ 牡蠣屋の中の人 ]
今や日本語は”高級””上質”のアイコンになってる感が・・・。やはり正月は縁起物の餃子も欠かせないですね。フツーの味がいちばん！飽きない！！
2011/2/8(火) 午後 5:14
いい味でてますね、さすが台湾ッス〜
日本語をどうしても使いたいって感じでしょうか。
しかし簡体はいかんでしょう〜
2011/2/9(水) 午前 10:00 [ WAT ]
ＯＳＯさん＞
だって､台湾ですから〜♪(爆)
オチがあるのが､ますますね(笑)
2011/2/9(水) 午後 1:06
Yasushi社長＞
だって､台湾ですから〜♪(爆)part��
狙ってないから笑えるんですよね･･･吉本●業･･･ないない(笑)
2011/2/9(水) 午後 1:08
古だぬきさん＞
最近､不味からず､美味からずで小綺麗な牛肉麺とか餃子の店って妙に人気なんですよね(笑)
2011/2/9(水) 午後 1:09
牡蠣屋の中の人さん＞
だって､台湾ですから〜♪(爆)part��
ネタはつきませんね(笑)
2011/2/9(水) 午後 1:09
せんせえ＞
日本語＝高級ですな｡
どうせ､間違ってても誰も気にしないしね(笑)
2011/2/9(水) 午後 1:11
WATさん＞
簡体＝パチもんですからね･･･
ますます､詰めが甘いですね(苦笑)
2011/2/9(水) 午後 1:14
日本の新字体の評判はどうですか？
炸醬麵は、炸酱面と書くとまずそうで、炸醤麺と書くと美味そうとか？
2011/2/11(金) 午前 11:55
荒川さん＞
日本風に表記すると･･･美味そうかは別として､イメージがよいでしょうね｡
2011/2/11(金) 午前 11:59
わぉ〜、日本語の表示、どの店舗にもあったんやねー。さて、メニューの違いは場所の違いか、あるいは入れ替えがあったか（焼き餃子なかった）･･･。ただ、スープの薄さは同じや!(爆）！！じゃ、TB返し♪
2011/12/6(火) 午後 11:49
せんせえ＞
ＴＢ返し､ありがとうございます｡
ここのスープは､ホントだめですね(笑)
2012/1/10(火) 午後 2:08
はじめまして 五甲は会社の同僚が住んでいるのでよくいきました。
この店の前は通りましたが、味はしりませんでした、
おいしいそうですね、五甲では太将とう鍋屋と酸菜白肉鍋の店がおいしかったです。
2012/1/24(火) 午後 8:41 [ 以前駐在 ]
以前駐在さん＞
五甲の大将ですね･･･今度さがしてみます｡
2012/1/30(月) 午後 5:23