チキンのトマクリシチュー＆きのこのバターライス

みなさん、こんばんは

もうすぐバレンタイン！ドキドキ、ワクワク・・・ とかは私には無縁ですけど（笑）
チョコ好きとしては自分用のチョコレートを用意したいところです。
みなさんはどんなバレンタインになるのかな？？

さて、今回はまだまだ寒い日があって油断できない今日このごろにもピッタリなメニュー！
とろ〜りがおいしいチキンのトマトクリームシチューと炊飯器でできちゃうきのこのバターライスです

鶏もも肉をトマトの水煮やコンソメで煮たら、仕上げに米粉を混ぜた牛乳を加えます。
ミルク効果でまろやかな風味になるし、米粉のほどよいとろみもいい感じ
バターライスはといだお米、バター、水、調味料などと一緒にしめじを入れて炊飯器で炊くだけ
白いごはんもいいけど、このトマクリシチューにはバターライスがピッタリ！！

ミニトマトをプチっとトッピング！！かわいらしくってはなやかな印象になります

今日のアイデア＆おいしいポイント
・ お米はといだら一度しっかりと水を切ります。バターライスがパラリとした食感になります。
・ お米は調味料などと合わせたらすぐに炊きます。時間をおくとしんが残ってしまいます。
・ バターライスにはお好みでおろしにんにくを入れて炊くのもオススメです！

チキンのトマクリシチュー
【材料】 2〜3人分 難易度★☆☆(1)
鶏もも肉 1枚（約250〜300g）
トマトの水煮（カットしてある缶詰） 1缶（約2cup）
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 少々
水 1/2cup
砂糖 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
牛乳 1.5cup
米粉 大さじ1

【作り方】
1. 鶏肉は食べやすい大きさに切ったら塩・こしょうをする。
2. 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむき乱切り、にんにくはみじん切りにする。
3. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りが出たら中火にし玉ねぎを入れ炒める。
4. 鶏肉も加え表面をこんがり焼いたら、じゃがいもを加えさっと炒める。
5. トマトの水煮、水、砂糖、顆粒コンソメを加え沸いたらアクをひく。フタをし弱火で15分煮る。
6. 牛乳と米粉を合わせよく混ぜたら5に加えて混ぜる。再び沸いたら火を止める。

きのこのバターライス
【材料】 2〜3人分 難易度☆☆☆(0.5!)
しめじ 100g
米 2合
水 2cup弱

（調味料）
バター 15g
顆粒コンソメ 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩・こしょう 少々

【作り方】
1. 米はといだら水気をしっかり切っておく。しめじは石づきを落とし小分けにする。
2. 炊飯器にといだ米、 水、調味料を加え混ぜる。その上にしめじを入れたら普通に炊く。

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[yurinapan]

こんばんは。
米粉のシチューは作ったことがありますが、トマト味はないです。
子どもにも喜ばれそうな感じですね。
上にちょこんとのったトマトがまたかわいいです❤

こんばんは＾＾

来週は、バレンタインなんですね＠＠
どうしましょ？！(´m`)ｸｽｸｽ

炊飯器でバターライス！！
簡単でいいですね＾＾
鶏肉のトマクリシチュー、ライスと一緒だと華やか！

全ぽち〜☆

[mip*ist*r]

いつも参考にさせていただいています。簡単で子供達が喜びそうなメニューですね。寒い日にもぴったりですね。胸肉で作ってみます。

こんばんは〜＾＾
やっほ〜❤バレンタイン❤
やたらとテンション高くなります＾＾；
憧れのあのお方に。。＾＾❤

炊飯器でバターライス、簡単に作れていいですねｄ＾＾
チキンのトマクリシチューもとても美味しそうですね！！
ミニトマトちゃんがまたかわいい❤
P

こんばんは♪
同じくバレンタインとは無縁な女です(笑)
けど チョコ好きにはうれしいイベントですよね！

トマト味で煮込むチキンは美味しいね〜
米粉でトロミをつけるんだ！
温かさも保たれそう！
バターライスにもピッタリやわ！
美味しそう(^O^)

おいしそうです〜

炊飯器でバターライス作れるのはいいですね！！
ぽち〜ん☆

[ハッチ]

小麦粉より米粉の方が玉にならなくて良いって聞きました

まさにこちらのレシピに活用できますよね


コレ食べたいです
チキントマト大好きです

[joh**gra*e_m*ri]

チキンのトマトクリームシチュー美味しそうです。
バターライス炊飯器でできちゃうのですね。
全ポチ★

オールポチ☆

この時間です。真夜中ｗｗ
食べたいなぁｗｗｗイケナイｗｗイケナイ
トマトと牛乳で凄く栄養満点ね。

トマトクリームの、やさしい色が良いですね。
これも、作ります。
全ポチ。一位

[さくら]

バレンタインには無縁
息子ちゃんと連れだけです
トマトシチューは手作りなんですね バターライスって経験ないけど 作ってみようかな〜

おはようございます♪
米粉でとろみをつけているんですね。
かわいらしい盛り付けでとてもおいしそう〜(*^_^*)
お子さんから大人までうれしいメニューですね❤
全ポチ☆

おはようございます。

金曜日。今日も無事に１日が過ごせますように。

本日の凸ポチッ☆と。

バターライスいいですね。大好きです。とっても美味しそうです。

おはようございます♬

週が明けるとバレンタイン❤
何だか私ももう関係ないとはいえ、ワクワクしますよね♬

米粉、私も使ってみます！！
トマトのクリームシチュー美味しそう！！
バターライスともぴったりですね^^
全部ぽち☆

あこさん 才ノヽ∋―＿φ(≧ω≦*)♪

米粉のシチュー トマト味もいいですね＾＾
バターライスと一緒に 美味しそうだ♪

ぜんぶ＼＿ρ('ｰ'*)ﾎﾟﾁｯ

にんにく入りのバターライスいいですね
炊飯器で出来ちゃうアイデアいいなぁ
米粉でとろみをつけるのですね
小麦粉のようにうっかりするとだまになる心配は要らないですし
もっちり感が増すでしょうね
美味しそう。。

おはようございます=*＾-＾*=♪
炊飯器で炊けちゃうきのこのバターライス最高に良いですね！チキンとトマトのクリームシチューもとっても美味しそう（*^¬^*）ｼﾞｭﾙﾘ
米粉をいれてとろーりがいい感じになりそう♪まだまだ寒い時期にぴったりですね♪
お皿も素敵だし今すぐ食べたいです(*U艸U*)♪+. ぽち☆

ちょうどチキンのトマト煮を作ろうと思ってたとこだぅたので参考にさせていただきま〜す♪

おはようございます

チキンのトマト煮から米粉と牛乳でこんな風に
おいしそうでクリーミーなシチューに変身するのですね( ..)φ
これはおいしそう❤
さっそく作ってみたいです！
バターライスとの相性も抜群ですね♪

全ぽち☆

[franfranc]

おはようございます。

バレンタインは娘の友チョコの手伝い・・。
大量生産の出来る美味しいメニューを模索中です。

こんな美味しそうなプレート
３皿くらい食べられそうです♪
とっても美味しそうです(｡･ω･｡)ﾉ♡
寒い夜にピッタリですね〜(^^)

ヾ(｡╹◡╹｡)^♡ﾉﾞσ"凸ﾎﾟｯﾁ〜ﾝ♫*:..｡♡*:｡.:*♥

あこさんおはようございます＾＾

私も…もう「ドキドキイベント」からは遠ざかっております
自分用のチョコレートはしっかり買ってきましたよ
しかも隠してあるの(笑)

バターライス…いつもお味つけがなかなか決まらず…
お醤油ちょこっと入れられるとコクも風味もアップですね
やってみます♪
トマトクリームは一番好きな組み合わせです！色もとっても素敵ですね

全部ぽち〜

おはようございます！

バターライスは炊飯器で作るのですね〜
これだけでも十分おいしそうです！！
さらにトマトのシチューがかかって美味しさ倍増ですね♪
ちょこんとのったミニトマトがキュートですね＾＾
全部ぽち☆

チキンのトマクリシチューネーミングもカワイイですね（＾＾）

トマトベースのチキンに牛乳と米粉で手軽に作れて、バターライスも炊飯器におまかせ〜♪
あこさんのメニューは手軽に美味しいから好きです（＾＾）

バレンタインで楽しめたのは20代前半くらいまででした（笑）
今年はザッハトルテでもお取り寄せしようかな（＾＾）

本日の全Pです。

こんにちは

ものすっごく好みです！！
ちょ〜美味しそう〜〜〜＠＾＾＠
絶対に作ります〜☆ バターライス！！！これも美味しそう
炊飯器でできちゃうのがいいですね♪

ぽち３

[ウ キ]

これめっちゃおいしそうですね〜♥素敵です＊＊
日曜日にトマト缶買ってきてもらって、作ろうかなあ〜？＾＾

ピーマンのご飯詰め、お弁当に作らせてもらってるんですが、
昆布の代わりにお茶漬けでやってみても、おいしかったです♪

トマトのシチュー、大好きなんです＾＾
米粉でトロミつけるのって普通のシチューよりヘルシーでいいですよね♪
バターライス(^o^)すっごくこれも美味しそう！
大好きキノコも入ってるし♪調味液入れたらすぐ炊飯なのですね。
芯が残るとは知らなかったのでいい事教えて頂きました＾＾
ぽちぽち＊

おはようございま〜す♪
バレンタイン…家庭を持ってしまうと…ドキドキ〜からは
遠ざかってしまいますね〜^^;
でも、私もチョコ好きなので、とっても楽しみですo(*^▽^*)o~♪
明日はバレンタイン用お菓子作りに明け暮れたいと思います（笑）

わぁ〜♪バターライスで食べるチキンのトマトクリームシチュー
とっても美味しそうですね〜♪
バターライスは炊飯器で炊けるんですね！！！！
作ってみたいです♪
全ポチッ☆

バレンタインメニューによさそうですね♪
鈴カステラ買ってきましたよ〜
楽しみ！自分用だけど（爆）
全ポチ☆

おいしそうです♪
バレンタインデーに使わせてもらいます。チョコレートのプレゼントもいいですが、お食事もいつもと変わったものがいいですからね。
いつもありがとうです☆。ポチ♪

トマトをた〜っぷり使った料理は大好きです〜！！
トマトの凝縮された味わいってたまりません〜！
バターライスで食べるとさらに濃厚な味わいに変って…
たまらなそうです〜！！

バレンタインにチョコを女性が男性にあげるという日本独特の
習慣も最近は女性同士の友チョコにかわりつつあって、
さらに海外に多い男性が女性に花を贈る習慣もでてきたり
している今日このごろですが、

私も今年はお疲れ様バレンタインと称してお菓子を作って
相棒に何か贈る予定です〜。

数十年前頃から、友達等の女性にもお疲れ様バレンタインを
したときは、かなり白い目で見られていたような気がしますが、
最近は気にならなくなりました〜☆

全ぽち〜☆〜☆

(●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜こんにちは☆｡.::･'゜★｡､::｡.::･'ﾟ

なんだかとってもタイムリーですね！美味しそう！
こんどスープでしてみようと思ってたけど、まずはシチューから
したいです。トマトシチューはするので、牛乳追加ですね。

ぽちっとしていきますね。☆★☆（*≧∇≦*）☆★☆

今晩は
トマトのクリームシチユー美味しそうです
チョットてまひまかかっていますね

作ってみたいです
勉強になりました
ポチ〜

こんばんは♪
トマトクリームって外でしか食べたことはなかったんですが、米粉＆牛乳を加えるだけで出来るんですね！＠＠
米粉は使ったことがないんですが。。。是非試してみたいです。

我が家のバレンタインは。。。
旦那は甘いもの嫌い、息子はアトピーなのでチョコ自粛中、娘はあげる人がいない〜って事で
特に何もなく終わりそうです。寂し〜〜〜＞＜
全ぽち☆

あこさん、おはよ〜♪
これ絶対に好きだわ〜♪まろやかで幸せなお味ね！^^
トマクリって響きもカワイイっ^^
バターライスにきのこが入るのもうれしいっ！

あ、先日の鈴カステラ、やってみたのでぜひ見に来てくださいね〜♪
全ポチ！

トマト系の料理好きです♪
美味しそう〜♪トマトクリームソースのパスタはたまに作りけど
シチューも美味しそうだね〜♪
これはうちの家族喜ぶわ。とろみ付けは米粉じゃないとダメなのかしら〜？

これまたまた最高ですね♪
米粉とか入れるのか〜♪
勉強になった♪
最近料理にはまってるよ♪
作ってみます！
ポチ♪

[ハッチ]

さっきブログにも書きましたが、パスタと一緒に食べました

家族にも好評でした

リピ決定です

こんにちは(^_^)/

とっても美味しそうなトマトシチュー♪
若い頃はバターライスは必須でしたね❤

今は普通のご飯が多いこの頃です(*^_^*)

ポチっ★

トマトシチューは作ったことないので、新鮮です。
バターライスも美味しそう。
作ってみたいです。