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「麺辰」さんへ！ こちらも自分は初訪問です。 それにしても立派な店構え！ 中に入るなり突然の訪問にご主人はビックリ  頂いたのは、中華そば  そうそう、ここのご主人は有名そば店で13年修行してきたとか！ 甘めのスープ、和風な中華そばです。 一番気になってたのが夜な夜な研究していると言う自家製麺。 この日、その麺を食べさせてくれました！ 勉強してるだけあってうまいッス！ 欲を言えばもう少し歯切れが良くなれば完璧なんじゃ？ 妥協を許さないご主人、さすが職人です(^з^)-☆ 確か麺辰さんの自家製麺の提供は明日か明後日だった様な？ そしてこの日は、カッシーナの名付け親と言っていいのでしょうか？ カッシーさんと、ブログで改名されつつある、暇人…いや、自由業のれんれんさんとお会いしたのであった(^^)v 「麺辰」ご主人のブログ http://blog.mentatsu.net/ あっ、そう言えば辰っつぁんよFBみたで  「麺や辰」とかって自分で載せてたけど、名前変えたの？ |
コメント（2）
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「たまや 零式」さん。 実は、たまたま通った道で見つけてしまったんで伺ってみたとこでした！ 頂いたのは平日夜限定の 鬼ニボらー麺 スープの見た目はやはり青森っぽいビジュアル。ヤベェーと思いながらスープを飲むと全然ヨユー  ザラツキ感はあるものの、エグミや酸味がないと言うか俺の舌が慣れてしまったのか普通に美味しく頂けました！ 次の訪問も夜だったらまた鬼ニボだな(￣^￣) |
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ガツンにするかあっさりにするか迷った結果、あっさりの魚だし中華を あっさりながら節のバッツリ効いたスープに歯切れのいい麺、相性が最高にいい 独特のあのゴキゴキメンマにチャーシュー旨し 阿部店主、昨日は酔っ払いでスイマセン。 ご馳走さまでした！ |
 朝早起きして作る豪華な手作りご馳走  これはある意味母親同士の競技ですね！ |
 子供のスタート時間を気にしながら競馬の予想、馬券購入 そして子供の応援、終れば競馬の結果確認 昨日はこれの繰り返し  でも、親子競技頑張りました。 が、胸の差で2着。逃げたのですが最後の直線で差された（笑） 競技終了後、息子から 「今年はふざけて走らなかったね」 と？ 今日の朝は飲み疲れでした  そして今日の夕方から筋肉痛が襲ってきやがった(>.<)y-~ |
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開設日: 2010/11/25(木)
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