福島・宮城・山形のラーメンイイ〜ネ！

パン耳グラタン作りました〜♪

おはようございます。

 

ブログ仲間のこ茄子さんが作ったパン耳グラタンがクックパッドＴＯＰページ「話題のレシピコーナー」に

 

紹介されるという快挙を成し遂げました〜〜〜おめでとう＼(^o^)／

 

簡単で美味しそう、しかもパン耳というに惹かれた？ので、早速真似して作ってみました。

 

材料はパン耳、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、バター、スライスチーズ、牛乳、鶏がらスープの素（コンソメ

 

でもＯＫ）等々

 

詳しい作り方はクックパッドで → http://cookpad.com/recipe/846017

 

 

まず薄切りの玉ねぎ、斜め切りのアスパラ、ベーコンをバターで炒め塩コショウで味付け。

 

今回は安売りしていたブロック状のベーコンを使用、さらにしめじも入れてみました。

 

 

 

牛乳、鶏ガラスープの素、パン耳の順に加えます。

 

 

 

煮詰めるとなんとクリーム状に。

 

仕上げにスライスチーズを加えて混ぜ合わせ火を止めます。

 

 

 

あとは耐熱皿に移してパン粉、パセリ、粉チーズをふりかけます。

 

 

 

トースターに入れて表面に焼き色が付いたら出来上がり〜〜。

 

難しそうなベシャメルソースなど作らなくても、パン耳だけで簡単にグラタンが出来ました＾＾

 

 

 

適当な分量で作ったのにとっても美味しく出来たので、家族も大満足で食べてくれましたよ〜♪

 

僕は分量を計るというのがどうも苦手で、大まかにしか作れません＾＾；

 

味見だけはマメにやりますが（笑）

 

今度はカレー風味にしてみようかな〜〜〜☆

 

 

 

反省点・・・４人分いっぺんに作ったのですが、家のトースターにはグラタン皿が１枚しか入らず全員が

　　　　　　時間差で食べ始めることになってしまいました。

[フミアオ]

はじめまして!!!
ランダムでみました。

僕もブログを書いているので、よかったら見に来てください。

おいしそうですね♪
これを作るためにパンの耳がほしくなりますね！

おお、パンの耳でこんな美味しそうなグラタンが出来るとは〜！！ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
いつもハ○スのグラタンの素で作ってましたが、これならそれも必要なし？！
カレー風味、いいですねー♪ ぜひトライしてみて下さい。(＞▽＜)

レンジも併用するといっぺんにできるかも(^-^*)/凸ﾎﾟﾁ

パン耳グラタン、作ってくれてありがとうございます(≧∀≦)！！！
いやん♡めちゃ美味しそうー！！！
私の作ったものよりはるかに美味しそう！！クックパッドの工程に使いたいくらい、美味しそうです！
さっき、ご飯食べたのにお腹が鳴っちゃいましたよ(≧3≦)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞ!
ご家族の皆さんも大満足という事で、感激です♡
本当、ありがとうございました♡傑作ポチ＆ＴＢペタン♪

パンの耳が、こんなに素敵なお料理になるのですね〜
これはアイディアです☆
とtt眼尾美味しそう！！（＾◇＾）
さっそくメモメモです♪(笑)ニコ

ぽちっと!

[居眠りばあちゃん]

パン耳いっぱいある〜
作ってみよう〜〜
チーズたくさん乗せたら、もっとおいしそうかな？

簡単そうでいいですね♪
クックパッドは本当に便利ですね
そうそう！
トースターだと１個しか入らないし
オーブンだと時間かかるし
それが問題なんですよね（笑）

美味しそうですね〜

しかも簡単！！こういうのだったら私にも作れそうです
いいですね♪

コレは簡単で美味しそうですね〜！
これならホワイトソースを作る手間が省ける〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

dataoutさん、はじめまして。
後ほどお伺いしますね〜〜

マリリンさん、これパンの耳だけじゃなくてパン１枚入れてもいいと思いますよ＾＾
パンの耳を使った時の余りはホットサンドやサンドイッチでもいいですね〜

ＰＯＰＯさん、パンの耳でグラタンが出来るとは驚きました〜
ハ○スのグラタンの素も美味しいんでしょうね＾＾
僕はグラタン作ったの今回が初めてなんです（笑）
今度はカレー風味にトライしてみますね〜〜♪

noriさん、レンジも併用するというのもいいアイディアですね〜
ただし我が家のブレーカーが飛ぶかも（笑）
ポチありがとうございます。

こ茄子さん、早速作らせていただきましたよ〜〜
適当に作ったのにメチャウマに出来ました＾＾
パン耳で作るというのは良く考えましたね〜スゴイ！
家族も喜んで食べていたのでリピさせてもらいます〜〜
ポチ＆ＴＢありがとうございます。

ひろちゃんさん、パンの耳が使い方次第で大変身を遂げて美味しいグラタンになってしまいました〜
いいアイディアですよね♪
ひろちゃんさんのグラタンレシピも見てみたいです＾＾
ポチありがとうございます。

秋桜さん、パン耳いっぱいあるんですね＾＾
ぜひお試しください〜〜
味はお好みでイロイロ楽しめると思いますよ♪

ともぞさん、僕でも簡単に作ることが出来ました〜
クックパッドはホントに重宝しています。
２皿位入るトースターだといいのですが、我が家のボロいトースターではちょっと＾＾；
オーブンは何故か気合を入れた時じゃないと使えません（笑）

iさん、おかげさまで美味しく出来ましたよ〜〜
簡単なのでぜひお試しくださいね。
材料も残り物を適当に入れれば作れますよ＾＾

たかなさん、僕でも簡単に作ることが出来ました〜
ホワイトソースって難しそうだけど、これなら失敗なくできると思いますよ＾＾
ぜひお試しを〜〜

すばらし〜い★☆★
パンを使うととろみがでるんですね〜☆
しかも・・・ミミの部分で出来るのはとってもうれしいですね＾＾

家も時間差ですよ＾＾；
焼き過ぎて硬くなる事も少なくないです、、、

これならホワイトソースを作る必要がないんですね〜
美味しそうにできてます^^

パンの耳なんて素晴らしいアイデアですねぇ♪
簡単で美味しい＾＾私も作ってみますね。
我が家も実は時間差になります＾−＾）ポチ＾＾＾です＾＾

minoさん、パンの耳でトロミがつくのは今回初めて知りました〜
なかなかいい感じに仕上がりましたよ♪
よかったらお試しくださいね＾＾

Ｋｅｎさん、我が家のオーブントースター10年も前のもので完全にゆがんでます（笑）
今度庫内が大きめのを購入して一度に２皿焼きたいです〜

のりさん、グラタンがとっても簡単に出来てビックリしました〜
また作ってみようと思います＾＾

ｙさん、パンの耳という素敵なアイデアに惹かれました〜
簡単美味しいのでぜひお試しくださいね＾＾
ポチありがとうございます。

[kai]

こんにちは。突然の書込みで失礼いたします。
うまえもんさんは、「楽天レシピ」というサービスをご存知でしょうか。

「楽天レシピ」は、楽天が2010年の10月からサービスを開始した料理レシピサイトで、
まだ始まったばかりですが、おかげさまで毎日数百件の新しいレシピが投稿されるサイトになりました。

まだまだ至らないところばかりで、お叱りを受けることも多々あるのですが、
皆さんの毎日の料理生活をもっと豊かにもっと楽しくしていくために、これから頑張っていきたいと
思っていますので、もしよろしければ一度覗いてみてもらえると嬉しいです。

※楽天レシピでは、レシピをご投稿いただいた方に、毎回楽天スーパーポイントを50ポイントプレゼントさせていただいてます。また掲載されたレシピを見て、実際に料理を作った写真を投稿すると投稿した方も、投稿された方も10ポイントプレゼントさせていただいています♪

毎日寒い日々が続いておりますが、ぜひ楽天レシピで美味しい料理を見つけて、
身も心も温かく、楽しいひとときを過ごしてもらえれると幸いです。

それでは、よろしくお願いいたします。

楽天レシピスタッフさん、失礼ながら「楽天レシピ」はまだ見たことがありませんでした。
毎日数百件の新しいレシピが投稿されるとは素敵なサイトですね＾＾
今度ぜひお邪魔して美味しいレシピを探して作ってみたいと思います。
ご紹介ありがとうございました〜♪

牛丼つくりました〜♪

 

おはようございます。

 

ちょっと前のことですがヨメさんの帰りが遅くなるというので、冷蔵庫にあった牛肉と

 

玉ねぎを使って牛丼を作りました。

 

本当は長ネギも入れたかったのですが、無いのでとりあえずあるものだけで＾＾；

 

レシピはいつものクックパッド → http://cookpad.com/recipe/321955

 

味付けはちょっと甘めにするのが家族全員の好み。

 

牛丼チェーン店の牛丼とはお肉の量が断然違います（笑）

 

熱々ご飯に牛肉たっぷり、紅しょうがもたっぷりで美味しかった〜〜

 

子供たちも喜んで食べてくれましたよ＾＾

 

簡単に美味しくできるので、この牛丼何度もリピしてま〜〜す♪

あのチェーン店の牛丼かと思いました！
お肉多くておいしそうですね〜♪
料理お上手ですね〜(＃^.^＃)
牛丼は作った事がありません（笑）

かなり完成度が高いですよ！！

肉も沢山あって美味しそうですね
うまえもんさん、料理人になられてはいかがでしょうか！？

普通に美味しそうですね
最近自分で作る事が無くなってしまいました

おお〜あとは自分好みにしていくだけですね(^-^*)/凸ﾎﾟﾁ

わたしも、冷蔵庫にあるもので作ります！
きのこや、ネギの端っこなんかで整理かねがね作るのですが
結構好評なんですよ〜

うまえもんさんの牛丼、お肉たっぷりで美味しそう♪
ガツッと口に放り込みたくなりました！！
スタミナ満点ね♪

ぽちっと！

うまえもんさん

とっても美味しそう♪ 牛肉が多くて豪華な夕飯になりましたね＾＾
やはり紅ショウガがポイントになっています＾＾
お子さんたちも 目もお腹も大満足されましたね＾−＾）Ｖポチポチ☆

お料理を作ってくれる旦那様って素敵ですよね♪
紅しょうがまで本格的ですね♪
クックパッドはほんと便利ですね
私もよく利用してます

マリリンさん、お肉好きなのでたっぷり入れました。
いつもクックパッドを参考に作るのですが、途中から味見をしてどんどん自己流になってしまいます。
なんたって気まぐれ料理ですから〜〜（笑）

iさん、お褒めいただきありがとうございます。
料理人とはめっそうもない〜
たまに作るくらいでちょうど良いみたいです（笑）

Ｋｅｎさん、結構旨かったです。
たまに好きなものを作ると楽しいですね〜

noriさん、味見だけは一生懸命やります（笑）
好みの味だと美味しいですよ〜ポチありがとうございます。

ひろちゃんさん、冷蔵庫の整理にもなる牛丼いいですね〜〜
料理上手なひろちゃんさんの牛丼も食べてみたい♪
牛丼はスタミナ満点で旨いですね〜ポチありがとうございます。

ｙさん、この時は冷蔵庫に牛肉しかなかったのですぐ牛丼を作ろうと思いました。
子供たちも喜んでガツガツ食べていたので良かったです（笑）
ポチポチありがとうございます。

ともぞさん、たまに作る料理は楽しいですね〜〜
牛丼屋にいっても紅しょうが、いつもてんこ盛りで食べるんですよ（笑）
クックパッドは重宝しますね♪

美味しそうに出来ていますね！
うまえもんさんのほうが自分より料理してるかも(爆)
自分ももっと料理しないと。。。

のりさん、牛丼は簡単にできるのでいいですよね。
僕は作ったり作らなかったりが極端なので、どうなんでしょう（笑）
のりさんの料理記事また楽しみにしてますよ〜

麻婆豆腐

 

 

おはようございます。

 

最近あまり料理を作る機会がないのですが、先月久々に麻婆豆腐を作りました。

 

一応自分としては何度も作っているので得意なレパートリーかも〜

 

麻婆豆腐の何がいいかって、材料が少なくて安くて済むこと（笑）

 

豆腐とひき肉とネギと調味料さえあればできちゃいますからね＾＾

 

調味料は甜面醤、豆板醤、トウチ（なければ醤油）、あとは普通にあるものばかり

 

老酒を入れるとさらに風味が良くなります。

 

以前自家製食べる麻ラー油を作るために買ってあった四川山椒をかけたら、お店で食べる麻婆豆腐

 

みたいにピリピリ感が増して本格的なお味になりました〜

 

四川山椒恐るべし！

 

ただし麻婆豆腐を食べると、ご飯がすすんでついつい食べすぎちゃうんですよね＾＾；

 

以前は子供用と大人用２種類の辛さを作っていましたが、最近は子供も結構辛いのを食べてくれる

 

ようになったので１種類作れば済むようになりました。

 

麻婆豆腐は、家族みんなが喜ぶのでまた作りたくなっちゃいます〜〜〜☆

 

反省点・・・子供が食べなければもっと豆板醤を増やして辛くしたかった〜（爆）

noriもたまに作ります♪

あったまりますよね(o^ ^o) / 凸ﾎﾟﾁ

[居眠りばあちゃん]

おはよう〜
私も好きでよく作るけど
トウチってなんだっけ？
私は味噌をつかうよ

美味しそうにできていますね〜(￣∇￣)
ポチ☆ミ

素晴らしいマーボー豆腐の色合い☆
食欲ガツンと刺激して、超大盛りご飯です！！(笑)
最高に美味しそう☆きゃ〜

ぽちっと!

うまえもんさんの麻婆豆腐、実に旨そうですね〜。
料理も達者なんですね〜。
オラも見習って本格的な麻婆豆腐は無理ですが、家庭的な麻婆豆腐を作ってみたいと思います！

うまえもんさん お料理もするのね〜
オドロキです！！
食べ歩きのプロだから、マーボー豆腐の味も間違いなくおいしいんだろうね〜☆

追伸・・・じゃらん買ったよ〜☆

こんにちは＾＾
お久しぶりです♪♪
なかなか訪問ができなくてすみません＞＜
うまえもんさんは料理するんですね〜♪
私より断然！上手いです♪
今度お願いしますね（笑）

十年以上むかしになりますが、
ダイエットしてるときは麻婆豆腐三昧でした＾＾；。

それとは全く別物といっていいほど美味しそうです♪

お料理ハマってますね♪
美味しそうです
半分に分けて半分辛くしても良かったんじゃないですか＾＾

noriさんも作るんですね＾＾
辛いの大好き〜〜
ポチありがとうございます。

秋桜さん、豆鼓（トウチ）は豆を発酵させて黒くなったようなもので中華料理で良く使います〜
お味噌も合うかもしれませんね＾＾

のりさん、これはちょっとだけ自信ある料理なんです。
あっ、ほんのちょっとだけですよ〜（笑）
ポチありがとうございます。

ひろちゃんさん、料理の達人にお褒めいただき恐縮です＾＾
辛いのでついつい大飯食らっちゃいますよ〜（笑）
麻婆豆腐は健康にもいいって何かで見たような。。。
ポチありがとうございます。

めちゃぼうさん、お褒めいただきドモドモです〜〜
料理は好きなだけで、達者なんて恐れ多い〜（笑）
麻婆豆腐は旨いですよね♪

minoさん、料理は好きなので気が向いたら作ってますよ＾＾
ただし作るのは手のかからない料理ばかりです〜〜
洋風の洒落たお料理とかはできましぇん（笑）
じゃらんお買い上げいただきまして誠に御礼申し上げます〜〜♪

ミレマキンサさん、こんばんは。
訪問＆コメントとってもうれしいです〜♪
お忙しい中ありがとうございますね。
料理は好きなので時々するんですが、簡単なものばかりなんですよ＾＾；

先生、十年以上前にダイエットしてたんですね（笑）
麻婆豆腐はダイエットにも効果あるんですか〜〜
明日からなるべく麻婆豆腐にします（爆）

ともぞさん、料理は楽しいですね〜〜
自分が美味しいのはもちろん家族が美味しいって食べてくれると作りがいがありますよね。
四川山椒は辛いので大人が食べるところにだけかけて食べましたよ＾＾

本格的なお味のようですね♪
子供さん達は お父さんが作るお料理を喜んで食べて
大きく育つのは素敵です！♪ ポチポチポチです＾＾

ｙさん、麻婆豆腐は子供から大人までみんな大好きです＾＾
美味しいって食べてくれる顔を見るとまた作りたくなりますね。
ポチポチありがとうございます。

温かいポトフ♪

 

こんばんは。

 

数日前から急に冷え込みが強くなってきたので、急いで冬支度を始めました。

 

ヒーターを出したり、冬物の服を出したり。。。

 

お風呂も最近までシャワーで済ませていたのですが、もう湯船がないと寒くていられずあわてて風呂釜

 

を掃除したり。。。

 

寒いのはどうも苦手です。。。

 

早く暖かくならないかなぁ〜〜〜（もう春が待ち遠しいです＾＾；）

 

 

懐も寒いのですが、せめておなかの中だけでも温めようとポトフを作ってみました。

 

材料は人参、玉ねぎ、じゃがいも

 

それからちょうどスーパーで鶏の手羽元が安かったので加えてみました。

 

煮込む時は圧力なべを使用。

 

高圧だとじゃがいもや玉ねぎが崩れちゃうんですよね〜

 

低圧で料理すると材料が崩れず綺麗に仕上がるのでとってもいいです。

 

この低圧で調理するというのが自分なりのポイントかな＾＾

 

あとは自分好みの塩梅にして、器に盛ってパセリを散らして出来上がり♪

 

美味しくて温まるポトフの完成です〜〜〜☆

 

 

 

反省点・・・毎年何度も作っている冬の定番料理ですが、何か目新しい工夫をしてみたいなぁ。

noriはキャンプの時たまに作ってました(^-^*)/凸ﾎﾟﾁ

[LG]

友達から素敵なプレゼントをもらいました！
特別な思い出の写真を大型スクリンで作ってもらいました？
オープン記念イベントで会員登録したら1000円分ＰＯＩＮＴを差し上げます。
Ｈａｋｕｓｉｙａ→[e-mail]
よろしくお願いします。

[居眠りばあちゃん]

わが家のポトフにはフランクフルトソーセージが欠かせません
今年は野菜が高すぎて、鍋物に手が出せません

美味しそう〜あったまりますね。。。。

相変わらずのシェフぶり感心しております

参考にしますね

見ただけで温まりそうなポトフ〜♡
手羽先のチキンエキスがスープに滲み出て本当に美味しそうです(≧∀≦)食べた〜い！
本当、最近寒いですね＞＜一雨ごとに、どんだけ寒くなるんじゃ〜〜〜い！！！･･･って感じです☆

大阪も最近気温が下がってきたので、福島はもっと寒いんでしょうね〜
自分の家は、最近やっとエアコンをフル稼働させなくても過ごせるようになりました^^;
大阪の冬、どれくらい寒くなるのかまだわかりませんが、暖房無しで、重ね着だけでしのげるのではないかと勝手に思ってます(笑)

こんにちは。
きょうも寒い一日でしたね。
う〜〜ん＾＾ うまえもんさんのお料理は センスが良くて♪
このまま レストランのテーブルに載せたいほどです♪

今夜は マンネリ料理から少し変化をつけて見たくなりました（汗）
いつも ありがとうございます。ポチ〜☆

noriさん、キャンプで食べるポトフ一味違って旨いでしょうね〜
ポチありがとうございます。

秋桜さん、僕もいつも作る時はウインナーを入れるのですがこの日は鶏の手羽元が安かったのでウインナーの代わりにしてみました。
今年はお野菜高くて困りますね〜

iさん、寒いの苦手なのであったかいポトフは良く作ります。
これが今季初めてのポトフでした＾＾

こ茄子さん、手羽先のチキンエキスとお野菜の旨みが合わさってとっても美味しく出来ました＾＾
これからはあったかい料理がかかせません。
またこ茄子さんの料理記事も参考にさせてもらいますね〜

のりさん、こちらは寒くてもう暖房がないと生きていけません＾＾；
大阪の冬はどのくらい寒いのでしょうね〜
福島よりあたたかいのがうらやましいです。
暖房なしで冬を越せるなんて夢のようですよ〜〜

ｙさん、こんばんは。
毎日ぐっと冷え込んできて寒がりには辛い季節がやってきました〜
僕の料理はほんと適当な料理なので、その場の思いつきでいろいろ試してみたくなってしまいます＾＾；
ポトフは冬の定番料理で、カレー風味にしてみたことはあるのですがシンプルなこれが一番飽きない味でした。
もうちょっと違ったアプローチができるようになりたいです。

あけびチャンプル

おはようございます。

 

先月のことですが、あけびが出回りはじめたので山形の方達がよく食べるという

 

あけびの肉詰めを作ってみようと思い買ってみました。

 

ところがいざ肉詰めを作ろうと思ったら、あけびの苦みを消すのに良く火を通さなけ

 

ればいけないらしく、時間もないし面倒になって急遽変更。

 

あけびをゴーヤにみたてて、あけびチャンプル（味噌）を作ってみました。

 

思いつきで作った完全オリジナルです＾＾

 

 

 

材料はこちら

 

あけび、豚肉、豆腐（今回は厚揚げ）、卵

 

 

 

まずあけびを2等分して実と皮に分けます。

 

 

 

皮をゴーヤのように、２mmくらいの半月切りにします。

 

あとは適当な大きさに切った豚肉と一緒に炒めます。

 

 

 

途中、豆腐を入れて味付けはだし汁で溶いたお味噌（みりん・酒・砂糖入り）

 

かつお節と溶き卵を入れて炒めれば調理終了。

 

 

 

器に盛ってかつお節をちらせば出来上がり。

 

一応チャンプルの姿に成りました〜

 

結構あけびの苦みが強かったので、濃い目の味噌味にして正解だったと思います。

 

はじめて食べるあけびの皮でしたが、食感は炒めた茄子のよう。

 

初チャレンジの料理としてはまずまずかな（笑）

 

もちろん食後にデザートとして実を頂きましたよ〜〜〜☆

 

 

 

反省点・・・もっと熟したあけびを使えばよかった。
　　　　　 　あけびを下茹ですればもっと苦みが消えたはず。
　　　　　 　料理の量に対して、あけび多すぎ＾＾；
　　　　　　 甜面醤やごま油を使っても美味しいかも・・・etc

あけびチャンプルなるものがあったんですね。。。

それにしても、うまえもんさんは料理もお達者で！！
ゴーヤとはまた違った味わいでしょう
参考になりました。ありがとうございます。

冒険しちゃって凄いです(⌒∇⌒)ﾉ凸ﾎﾟﾁ

山形ではあけびの実を食べないで皮を食べる、
というとビックリされます＾＾；。
かみさんは最初大爆笑してました。

[居眠りばあちゃん]

アケビって食べられるの〜

もちろん、中身が食べられることは、知ってたし、食べたこともあるけど

丸ごと食べられるのね〜

こっちはみんな捨ててるよ
勿体ないね〜

あけびって食べたことないんですよね
苦いんですね
失敗は成功の元！
次回頑張ってください

アケビは実を食べるものだと思っていたので、皮を食べる料理には
オリジナリティーを感じます。家の近くでもアケビが取れるので
レシピを参考に食してみたいです。

あけびは食べたことがありません。
うまえもんさんの地方では普通に食べる食材なんですか？

iさん、これは思いつきで作った料理です〜
ひき肉を用意していたのですが、面倒になって肉詰めはやめてしまいました＾＾；
細く切るので火が通りやすいだろうという考えで作ったいわゆる手抜きですね（笑）

noriさん、いくつになってもチャレンジャーでいたいです（笑）
ポチありがとうございます。

先生、あけびの皮が食べられるというのは秘密のケンミンショーでみて一度試してみたかったんです。
まさか実を捨てて皮を食べるとは驚きでした〜
皮を干して食べたりもするらしいですね。

秋桜さん、あけびは皮も食べられますよ〜〜
苦みがありますが、食べられる範囲です（笑）
なにか忘れましたが体に良い成分も入っているらしいですよ♪

ともぞさん、実はあけびは今回初めて食べました（笑）
小さい頃食べた記憶もありません〜
ＪＡの直売所に並んでるのを見たら買わずにいられませんでした〜
次回はもっと美味しく作りたいと思います＾＾

はなみずきさん、自分もあけびは実をたべるものだと思っていました〜
ケンミンショーで皮を食べるのを見て試しみたかったのです。
反省点のところを見て失敗のない美味しいあけび料理を召し上がってくださいね♪

ＫＫＣさん、あけびは今回初めて食べました。
福島では普通に食べる食材というわけではないのですが、お隣の山形では普通に食べられているようです。
熟して実が割れたのを食べると美味しいと思いますよ♪

あけびって食べたことありません！
多分、実物を見た事もないで〜す！！！てっきり果物かと思ってました〜〜！
でも･･･野菜なんですか？？？？？？苦いんですね！！甘いイメージがあったので衝撃です！

こ茄子さん、あけびは僕も今回初めて食べましたよ〜
ＪＡの直売所で見つけたので早速買ってみました。
あけびは薄紫色をしている植物の実なんですが、熟れてくると割れてしまいます。
中身は甘いのですが、皮はけっこう苦いですよ〜

うまえもんさんのチャレンジ精神に脱帽です＾−＾）☆
あけび料理が山形で食べられることは知っていましたが
未だ食べたことはありませんです＾＾＾

男の料理、次回の挑戦を楽しみにしていますね♪
いつも楽しいブログにポチポチぽち☆

ｙさん、男の料理なので成功もあれば失敗もあります＾＾；
皮を切った形や苦みもゴーヤみたいだったのでチャンプルにして
みました。
それにしてもあけびの皮は初めて食べましたが苦かったです〜

その後もいろんな料理作ってますが、アップできないものが多いかも（爆）
ポチポチありがとうございます。

あけびは食べたことないかもしれないです(;´▽｀A``
美味しそうに出来ていますよ〜ポチ☆ミ

のりさん、あけびを食べたことある方はどうやら少ないようです。
山形の方に聞いたら、あけびは買うもんじゃなくてそこら辺から採ってくるもんだと言われました＾＾；
ポチありがとうございます。