【レバニラ】 こうちゃんレシピをアレンジで。
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夕飯のおかずが気になって仕方がない相方は、
毎日 「今日はなに?」 って聞いてきます。
「レバニラだよ」 って言うと、
必ずや 「こうちゃんにして!」 って返ってきます。
いわゆる、中華のレバニラしか作った事がなかった私が、
何年か前に こうちゃんレシピ で 紹介された 「鶏ハツとレバーのプリッと照焼き」 を、
鶏ハツが苦手だからレバーだけにし、(鶏だったり豚レバーだったり)、
長ネギをニラに替えて、いわゆる「 こうちゃんレバニラ」 が主流となりました。
ちょっと早めにニラをいれちゃったのでトロミがつくまで火にかけれなかったのですが、
やっぱり美味しいんですよ〜、 こうちゃん味付けが。
私はスパのおつまみですけど、
この味付けは白いご飯にぴったりだと思います。
いつものレバニラにマンネリ化した方、是非 こうちゃんレシピを試してみてくださ〜い
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鶏ハツとレバーのプリッと照焼き
'''6月に流れてたテレビCMが見れます。'''見れなかった人は[[http://tkj.jp/book/book_12467801.html ココをクリック]]してみてくださいねw {{{ 明日土曜日は仙台の鐘崎一番町店にてイベントで〜す。遊びにきてくださいね〜! 〓11:30〜 〓13:30〜 〓15:30〜 試食もありますよ〜(*^。^*) }}} おはようございますm(__)mさっき大変ショックなことが起きました。...
2010/7/19(月) 午前 7:51 [ こうちゃんの簡単料理レシピ ]





プルメリアさん、暑い時にレバニラ、良いですねぇ...
美味しそう!!!
今日は、朝から息子も出かけて一人だったので、お昼はパス...
でも、その分、夜はお肉が食べれたので良かったかな?
たまにはお肉食べないと、元気出ないですね!!!
プルメリアさんも、水分補給はしっかりやられて、この暑い夏を乗り切ってくださ〜い☆
2010/7/18(日) 午後 8:38 [ yuk**ei2* ]
おお〜〜これは旨そうなレバニラですね〜。レバーの迫力が合ってオレ好みです^^白いご飯がぴったりでしょうね!いつも参考にしてくださってありがとうございます!TBさせてくださいね
2010/7/19(月) 午前 7:50
yukakeiさん! 内臓系のお肉は苦手で、もつ鍋もうっ~~となってしまって食べれないのですが、小さな頃からレバーだけはなぜか大好きだったんですよ。
ニラはやっぱり豚、油との相性が栄養的にもいいので、もりもり食べたいですよね!
2010/7/19(月) 午前 8:31
こうちゃん! お店と違って、自宅では思う存分レバーたっぷりでイキますよー!
私のブログで記事にしてないだけで、うちの定番こうちゃんレシピは山ほどです。 これからも美味しいレシピ、お願いいたします〜す。
2010/7/19(月) 午前 8:33
レバニラおいしそうー!この季節にぴったりだね♪
最近夏バテ気味だし、私もこうちゃんレシピを参考に作ってみまーす(^^)
2010/7/19(月) 午後 1:49
あおさん! 中華のレバニラも美味しいですけど、こうちゃんレシピの味付けもとっても美味。 ぜひ試してみてくださいね〜。
2010/7/20(火) 午前 7:39