【サーモン 〜ディル入りクリームチーズと共に。】

 

 

美味しい美味しい (と思ってるのは私だけ!?） コストコサーモン。

 

冷凍庫の残りは8cmだか10cmほど。

半解凍でカットしたんですけど・・・　滑って滑って、、超極太！

 

なんて贅沢な〜！

 

スモークサーモンは大好きですけど、生サーモンは苦手でした。

それを克服してくれたのが、コストコサーモン。

 

シンプルに塩、ケイパー、ディル、オリーブオイル、少量のレモンでいただくのが好きなんですけど、

クリームチーズが残っていたので、ディルをクリームチーズに混ぜ混ぜ。

 

サワークリームとディルの組み合わせの方が好きだけど、

こちらもとっても相性良かったです。　

 

 

 

 

 

ケイパーは必須！

で、この後にピクルスを微塵切りにして散らしました。

 

これ、最高に合いましたよ！

 

[yuk**ei2*]

スモークサーモン、美味しそう！！！
私は、魚が大好きなので、こういうのを見るとたまらないですよ〜
クリームチーズとのコラボ、よだれが出そうですよ〜ふふふ...
クリスマスも近いし、私もそろそろ食べようかな？

超極太でなんて贅沢！ 家飯の特権だよね(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
今日コストコに行ったのよ、サーモンの試食並んでいたわ！
この画像を見て、買えばよかったと後悔です。

検索からです＾＾
Costco・TBさせてくださいね♪

yukakeiさん！ サーモンとディルってなんでこんなに合うんでしょうね〜。グリルする時も必須です。
日本の鮭もいいですけど、やっぱり脂ののったカナダ辺りのサーモンの方が好きかなぁ。

fykhiさん! もう少し薄くカットしたかったんですけどね。 つるつる滑ってしまって、ついつい極太に。
サーモンの試食、醤油、山葵のやつですよね。 あれとプルコギは毎度、試食必須です（笑）

あんずさん！ ご訪問ありがとうございます。
自宅から片道2時間程度はかかるので、ほんと1日仕事になっちゃうので滅多に行けません。 日用品は良いとして、お惣菜や生鮮食料品はもっと頻繁に買いたいのになぁ。