犬
オーブンを使わない手作りジャーキー（１） （おかーちゃんはオーブンを持ってないくせに
「無添加ジャーキーは高い」とか言ってムリヤリ手作りしようとします）
・・・誰のためだと思ってるのだろう・・・。
気を取り直して、Let's cooking!
 とりのムネ肉のミンチを用意します。（半額シールがポイントです
 ） 軽く練って、フライパンに平べったーく貼り付けます。
 火をつけて、中まで火が通るように両面焼きます。
火が通ればいいので、キツネ色になるまで焼く必要はありません。
 ひと口大に切って、パットに並べ、ラップをせずに冷蔵庫に入れ乾燥させます。
（これは２日くらいたったものです）
 乾いたらできあがり。
 材料費＋光熱費＋人件費だけで（つまり格安で）安心ジャーキーの完成です。
   （うまし。） |
