ぐうたらななこの部屋

レタスサラダのドレッシング

今日もゴルフです

 

今日はプライベートなので、楽しいゴルフでした

 

勿論、できるだけ歩きでカロリー消費です

 

富士山も更に雪が増えてました

 

 

 

朝食

 

玉子入りうどん　150Kcal

 

 

昼食

 

ゴルフ場でおろしカツ定食

 

 

カツを半分・ご飯を1/4にして、約495Kcal

 

 

夕食

 

鯖の味噌煮（半分で）　150Kcal

 

サラダ（トッピングは豆腐の味噌漬け）　102Kcal

 

わかめの味噌汁　32Kcal

 

ご飯100ｇ　168Kcal

 

約452Kcal

 

 

 

レタスメインのサラダのお気に入りドレッシングレシピ

 

①ごま油大１・顆粒鶏がらスープ大１

　レモン汁（市販の柑橘系のものなら何でもOK)大２

　塩こしょう味をみながら・・を混ぜ混ぜするだけ

 

さっぱりしているけど、ごま油のコクがあって

 

これレタス１玉普通に食べられます

（今日は食べてませんけどね〜〜）

 

残って時間が経って、味が染みたのも美味しいです〜〜〜

 

焼肉屋さんのサラダっぽい味です

 

 

 

カロリーコントロールダイエットを始めて・・・・・

 

最初は、物足りない〜〜って思っていたけど

 

最近、以前の食べる量の半分でお腹が一杯になるようになってきました

 

胃が小さくなったのかな？？

 

体重も1.5キロ減った〜〜

 

 

 

 

 

[白いポスト]

初めまして。白いポストと申します。

サラダ美味しそう（≧∇≦）

白いポストさん
初めまして♪
ありがとうございます〜(*^_^*)

[たんま]

はじめまして^^;、たんまと申します。
顔晴ってるねぇ〜♪
ところで体重が書いてあるとかないとか、見当たらないよ。

[golfoyaji]

痩せすぎると、飛距離が落ちますよ

＞たんまちゃん
体重が書いてあるのは、別のサイト（ダイエットブログ）だよ〜〜〜(^_^.)

＞goluoyajiさん
そうそう〜〜。だから適正体重までだよ〜〜ん♪

ヘルシー豚の角煮

昨日はゴルフ月例会（競技）だったんだけど、ルールを間違えて失格になっちゃいました。。。

 

ゴルフ熱が下がっているとは言え、ちょっと緊張が足りませんでした

 

でも、ダイエットはちゃんと続けてます

 

朝食

 

一昨日、夜中に夜食を食べちゃったので、無し

本当は、無しは良くないんだけど、フライドポテトなんかを食べちゃったので

胃がもたれて食べられなかった。。。。

 

昼食

 

ゴルフ場で、お刺身定食

 

 

勿論、ご飯はかなり減らしました

 

本当は無しに・・・と思ったんですが・・・・・

お刺身って、ご飯食べたくなります

ってな事で、1/4ほど食べました

 

それで約300Kcal

 

 

夕食

 

豚の角煮　387Kcal

 

野菜スティック（味噌マヨソース）　147Kcal

 

とろろ昆布のお吸い物　10Kcal

 

ご飯100g　168Kcal

 

約712Kcal

 

 

 

ヘルシー（？）豚角煮レシピ

 

①豚バラ塊を切り、サラダ油で（油が重要）すべての面を焼く

　試してガッテンでやっていましたが、油で焼くと温められた豚の脂が

　浮き出してきて、サラダ油に溶け出すそうです

　脂肪は油性なので、水には溶けませんが油には溶ける性質があるため

 

②水に長ネギの青い部分と生姜、人参の皮などを入れて沸騰したら

　キッチンペーパーで脂をふき取った①を入れ1時間以上煮る

 

③②のお湯を捨てて、豚肉だけを取り出しておく

 

④お鍋に酒・醤油・みりん・砂糖を入れて（私は隠し味に味噌も入れます）

　③と面取りした大根を入れて1時間以上煮る

 

⑤火を止めてゆで卵を入れる

　（すぐ食べる場合はゆで卵を入れて30分煮る）

 

これで、脂肪分63％カットした豚の角煮になります〜〜〜

 

私は更に一晩置いて、翌日白く固まった脂肪を取り除きます

↑でも上の作り方で作ると、固まった脂肪は少ししかありません

 

 

野菜スティックの味噌マヨネーズは、カロリーオフのもので

 

少し大目に味噌と一味を入れると、食べるときの付ける量が少しになります

 

 

豚の角煮も美味しそうだけど。。。
ごめんなさい、今はお昼の『お刺身定食』に魅力を感じる！
この時期、おいしいお魚、いっぱいですよね〜〜〜

コンペのノリで、短いパットを拾ってホールアウトしなかったんです〜〜〜(-_-;)

こてつさん
お刺身、美味しいですよね〜(*^_^*)
日本人はやっぱりお刺身！ですよね♪

[golfoyaji]

この料理でアルコール抜きですか？

＞けいちゃん
遠すぎだってっ(-"-)

＞golfoyajiさん
お酒をやめないから、このカロリーでも体重がなかなか減らないのよ〜〜〜(-_-;)