「まき・灰からセシウム 飲食3店で指標値超え」
沖縄タイムズ 2012年2月8日
県は7日、福島県産のまきを本島内の4飲食店がすでに使用し、
うち1店舗では未使用のまきからは最大で、
国の指標値40ベクレル(1キログラム当たり)の約11倍に当たる、
468ベクレルの放射性セシウムを検出したと発表した。
別の店では、
使用後の灰からも最大で指標値8000ベクレルの約5倍に当たる、
3万9960ベクレルを検出。
県は「消費者、従業員とも健康に影響が出る量ではない」としている。
一方、まきを県内に出荷した岐阜県の流通業者代表は、
「高圧洗浄し、本巣市の検査も通っているので、大丈夫だと思った」と、
話し、問題を指摘されたまきは早急に回収するという。
福島県産まきを取り扱っていた飲食店は、
窯焼きピザを提供するレストラン3店舗と沖縄そば店。
レストラン2店舗のまきと使用後の灰から、
指標値を超えるセシウムが検出された。
一方、沖縄そば店は、
セシウムが検出されたレストランから使用後の灰を譲り受け、麺を製造。
一部はすでに客へ提供していた。
県の検査では、
客へ提供する前の麺から258ベクレル(指標値500ベクレル)、
灰1260〜8060ベクレルが検出された。
灰を調べた3検体のうち、一つで指標値を超えた。
残りのレストラン1店舗と配送業者は測定中で、
2〜3日後に検査結果を公表する。
県は、まきを使用して調理した場合、
放射性セシウムが食品に付着する量は2%以下との国の指針を示し、
「(まきから検出された)最大値の468ベクレルでも、
食品には9ベクレル程度しか付着せず、
この食品を摂取しても健康被害は出ない」と強調。
調理する従業員についても常にまきの側にいるわけでなく、
放射線を浴びる時間が短いことなどから影響はないとしている。
福島県産のまきは、
岐阜県の流通業者が昨年11月に15・7トンを県内に出荷。
8・4トンをレストランに販売した。
残り7・3トンは那覇港近くのコンテナに保管している。
レストランで保管している未使用のまきは0・7トンで、
県内の配送業者が回収し、コンテナで保管している分と合わせて、
8日に大阪経由で福島に送り返す。
ピザ・レストランのブログによると、
薪の納品業者から「岐阜県産」だと言われ使用したらしく、
「福島県産」である事を知らなかったらしい。
取引先であった岐阜県の薪業者は、
高値で買取る関東地方へは岐阜県産を、
運賃が割高な沖縄へは福島県産を納品していたという事だ。
これが事実ならピザ・レストランは非常に気の毒である。
ピザは勿論、沖縄そばも食されたらしいが、
窯の温度は400度を超えるので、
放射性セシウムはかなりの割合で気化するだろう。
薪を燃やした釜からも放射能汚染を広げてしまったという事になる。
岐阜県の薪業者は処分されないのだろうか?
おそらく処分されないだろう。
薪業者が処分されるのならば、
その前に東京電力を処分しなければならなくなるからだ。
その東電を守るために林野庁や農水省も、
「ただちに健康に害はない」と言うだろう。
東京電力は経済界に君臨してきた日本を代表する巨大会社。
これまで政治も官僚もマスコミも、
全部首根っこを押さえてこれたのは原発があったからだ。
そして原発の負の遺産による汚染隠しや、産地偽装も横行し、
食の安全を守れなくなりつつあるニッポン。
「自分さえよければイイ」
そんな無責任な大人達が、この国の子供の未来を危うくして行く。
<以下はピザレストランの店主のブログより転載です>
いろいろな立場からの見解はあると思いますが、
私は自分の信じている、
自分が生きていく上で大切にしている事の筋を、
最初から最後まで一貫して通しているつもりです。
身体にも心にも栄養を与えること。
それが外食を提供する自分の役目だと考えています。
そして、外食という行為は、
お客様とお店との誠意ある信頼関係でもって成り立っています。
その信頼関係を更に築くための証明への追求が、
このような予期せぬ形となって明らかになりました。
今後どのような形でお店に影響していくのか分かりませんが、
「無関心」という名のもとに、
発覚さえされず流通し続けこれ以上拡大しなかった事を、
私は良かったと考えています。
本当は当たり前であるはずの食の安全がおびやかされている今、
自分のとった行動に何の後悔もありません。
またこういう事例は曖昧で矛盾した流通のほんの一片でしょう。
では法的な矛盾はないのでしょうか。
私は基準値を設定している林野庁の参照、
このような流通の事態を招く一助となっているのではないかと考えます。
業者への法的な罰則もなく、曖昧な基準の抜け穴から、
今回のような被害は今後も増加していくように思えてなりません。
そういった、法で、ある意味守られた矛盾の上では、
どんな倫理も無力なのではないかと思いさえもします。
ただそういう力に飲み込まれる事なく、
今までと変わらない同様のスタンスで、食の安全のみならず、
食の美味しさ、食の楽しさを提供し続けていきたいと思っております。
原発の事故が起きても、食品が汚染されても、
何の根拠もなく「安全だ」という人間の方が、
「風評被害」を起こしてきた。
このピザ・レストランのように問題が起きた時、
真摯に対応し、対策をとったからこそ、
被害は最小限に抑えられたのではないだろうか。
人間は誰でも過ちや間違いを犯す。
大切なのは、過ちや間違いを生かし、
今後の生き方に反映させる事だ。
原子力行政、政治、官僚は、
それが全く出来ていないからタチが悪いのだ。
ブログ
原発事故が起き書き始めました。子供達はこんな世界を望んでいない。
さんから転載させて頂きました。
コメント
ほんとうに可愛そうだと思います。みんなよく頑張って・・と友達 のように思います。でも、皆さんはこれっぽっちも我慢する必要は ないし、していけないのだと思います。家のローンが2重、3重に なろうとそれは加害者が賠償するのは当然のこと。不安のなかで生 活させられることは心理的虐待ですし、なにより子供の将来に重大 な健康被害をうけますよね。今できることはなるべくはやく人体へ の無用な摂取を止めること、経済は何年かあとに必ず保障されます よ。でなければ日本は国家としての存続ができなくなるから。kyokonishiyama1 1 か月前
今後も除染活動を続けてほしいです。masashi231 4 日前
日本は法治国家ではなく、放置国家。naokoyoji 1 か月前
もう原発はたくさんだ!!!Tfuji6120 1 か月前 2