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今日のおやつ です。 こちらは、自作じゃありません。
寺町御池下ル 「小松屋」さん tel075-231-7753 の八方焼です。
こちらは、有名なお香屋さん「鳩居堂」さんもある寺町通りです。書道具も扱ってはるから、時々寄ります。その帰りには、必ず、といっていいほど、「小松屋」さんにも寄ります。日中車が通れない通りなので、車で行くと不便です。（御池の地下駐車場に停めるか、自転車で）
よくある「六方焼」は四角柱というか、サイコロのように、六面からなりますが、こちらの八方焼は六角柱で、八面あります。
中はしっとりとした、甘さ控えめなこしあんです。写真の2枚目で中を写しましたが、皮の部分が黄色いのが特徴です。
他には「きんつば」や「お赤飯」など。お芋さん（さつま芋）をかたどったニッキの効いてる、おまん（おまんじゅう） も定番です。
でも、主人は『ココのは､コレ（八方焼）が美味しい』と他のものには見向きもしません。
今回は、頂きものですので、お店の画像も他のおまん も写せませんでしたが、又何かの機会に。
又、寺町通りは、「お気に入り」のお店がありすぎて、嬉しい通りです。こちらも、又の機会に。
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うちの両親が和菓子が嫌いなので、私も大人になるまで食わず嫌いでした（＾＾；でも、今は餡子もおまんじゅうも大好きです！！京都は色々な和菓子があっていいですねぇ(´∀｀*)
2007/3/5(月) 午後 5:08
ねこにんさん そうなんです。嬉しいことに、ありがたいことに。。。有名無名に限らず、、、お伝えしたいお店がたくさんあります。ぼちぼちその内、お伝えできればなーって思っています。
2007/3/5(月) 午後 7:43