京都まで来ていただき。。。「割烹 打瀬」さん
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今日はお煎茶のお稽古に行きます。 そして、作り出したら続くんやけど、また桜餅を作りました。 それを持ってお稽古に行ってきます♪ おはようございます、きっさこです。 まだ、日曜日のこと、です。
って、わたしが地元に戻って逃避行、も無いモンですね。。。^^; 翌日大阪でお仕事って言うことで、途中下車しはって京都で行きたいところがある、と。。。 わたしなんか、がご案内するんは申し訳ないですが。。。 一応わたしが紹介したお店ってことで。。。 新幹線で、飲むのをぐっと我慢して、美味しいコーヒーを飲みに行ったのは、もちろんてらまち さんです。 そして、向かった先は、 割烹打瀬 さんです。 行ける時間が不確定やったから、アバウトな予約を入れておきました。 また是非行ってみたいって言うてくれはって、紹介したわたしとしても、嬉しい限り♪ヽ(^^)ノ お店はこのとき、結構賑わっていて、「お待たせするかもしれません」と。。。 でもでも、そんなことなかったです。『どの辺が待たせられたんやろう？！』って感じでしたから。。。 いつもお楽しみの付きだしから。。。  子持ちイカの酢みそっていうところでしょうか。。。 わたしは、酢みそが大好きなんで、初っぱなから喜んで。。。^^ なるべく、今回は好みのモノをひでさん に選んでもらおうと。。。     どれもこれも、美味しいです。。。じゃがいもが皮つきっていうのもいいなぁ。。。 そして、最後に食べたいって言いはって、半分コしたんやけど、わたしはこれ、初めて食べました。  一目みて、え、って。。。 山椒の粉がふってあるのは普通やけど、実山椒がのってるのって、初めて！ それも、自家製で煮いてはるって言うんやから。。。絶妙です。 鰻も、やわらこーて、香ばしーて、好み♪ 今まで食べてへんかったんが、ちょっと残念なくらい、です。
ここで、ひでさん が初めて写真を。。。 この２日間ではブログ用の写真を撮ってはらへん、かったらしいのです。 そう言われれば。。。 あくまでも裏方さんというか、プロデューサーに徹してくれてはったのでしょうか。。。 頭の下がる思いです。m(_ _)m また、新幹線の中で、ここでも、色々お喋りさせて貰うて、とっても楽しいヒトトキを過ごせました。 なんか、喋ってしまうというか、聞いてもらいたくなるというか。。。 喋りすぎたかもー、って反省しきりでした。。。 それでも、この２日間の総合プロデュースをしてくれはって、感謝しきりです。 ご両人ももちろんでしょうが、他のみんなも、絶対楽しい思い出がいっぱい出来たと思うんです。 わたしは、ただ、行って、騒いだだけ〜。。。^^; それも、反省せねば。。。 さらっと手をさしのべてはるのに、まわりに気づかせない、心遣いの数々、見習っていきたいな、と。。。
◆◇割烹 打瀬◇◆ 中京区三条通り大宮下ル東側（南行く） 三条商店街から南行数メートルです tel 075-812-0006
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うわぁーっ 朝から刺激的なゴージャスな御飯・・・・私好みのチョイスです笑 ゆばのお作り・・・京都ならではの味って感じですね！
2010/3/10(水) 午前 10:08
ひでさんとご近所デートですね。
やはりお母さんと飲むより美味しいかな。
密度の濃い東京行一泊二日でしたね。
2010/3/10(水) 午前 10:31 [ 無為庵 ]
楽しいご旅行になりましたね^^
打瀬の食事いいな〜ご飯まだだからお腹空いてしまいました・・・
2010/3/10(水) 午前 11:26
やっぱり京都三条商店会に落ち着きましたね。
打瀬さんの「うな重に実山椒」が美味そうですね・・・。
行ってみたいお店です。
2010/3/10(水) 午前 11:43 [ hana_shono22 ]
白魚の天ぷら、春ですね。
2010/3/10(水) 午後 0:16
ほんまや。。。そういえば全然撮ってはれへんかった。。。
総プロデューサーひでさんには感謝しつくせないほどのキモチで
胸がいっぱいだよm(__)m
こんどはashも一緒にてらまちさん＆打瀬さんに行きたいっ♪
2010/3/10(水) 午後 0:37
かづママさん
朝から見てしまはりましたね。。。^^;
京都ならでは、でしょうか。。。ありがとうございます。
2010/3/10(水) 午後 2:14
無為庵さん
はい、ひでさんとご近所デート、でした。。。
あ、あはは。。。どうでしょう。。。
そう、密度の濃い東京行きでした。楽しゅうございました。
2010/3/10(水) 午後 2:16
chobiちゃん
はい、楽しい旅行でした。
打瀬さん、京都に来られた折には是非お越しください。。。
2010/3/10(水) 午後 2:17
hana_shono22さん
はい、やっぱり、三条会商店街に、おちつきました。
そうなのです、「打瀬」さんの鰻重、初めて食べましたが、とても美味しかったです。是非、一度行ってみてください。
2010/3/10(水) 午後 2:18
桃里さん
はい、春のメニューが嬉しいです。
2010/3/10(水) 午後 2:24
ashちゃん
そうやろぉーーー！もうひでさんってば、スマート過ぎんねんもん♪
そうそう、今度は一緒にてらまちさんも、打瀬さんも行きましょう！
2010/3/10(水) 午後 2:25
先日よ嫁と打瀬さんにいこうと思ってんけど、
別のところになってしまいました。
機会があれば是非皆さんとご一緒したいと思っております。
2010/3/10(水) 午後 5:57 [ マスターです ]
てらまちさん
あ、今日は変な時間に失礼しました。。。
そっちも、また行きたいって思うているのです。。。
是非一度ご一緒したいです。
2010/3/10(水) 午後 11:21
それがひでさんという男ですよ。
言ってましたよ。
「男はしたいよ」
間違えた！
「男はつらいよ」
って。(^^)
2010/3/11(木) 午前 0:22 [ かずゆきたすく ]
きっと新幹線の中から、たのしかった二日の話で盛り上がったことではょう。
わーあっ。
打瀬さん。
やっばりこちらも行きたいですっ。
うなぎの上にさんしょおおおっ。
すごい好奇心むらむらですっ。
2010/3/11(木) 午前 0:58
かずゆきさん
そうなんですよね、、、それがひでさん。。。惚れそうですよね(^^〃)
あはは、そう言うてはりましたか。。。^^;
2010/3/11(木) 午前 7:36
ぽぽさん
そう、新幹線の中から、です。。。
あは、打瀬さんもいいですか？そう言うていただき、嬉しい限りです。ウナギの上の山椒の実、いいでしょ。。。^^
2010/3/11(木) 午前 7:37
ひでさんだけじゃなく…きっさこさんも素敵なお店をご存知なんですね〜!!
湯葉のおつくりが美味しそうです〜♪
うな重も捨てがたいですね〜!!
2010/3/11(木) 午後 5:38 [ ★だいなつママ★ ]
ひでさんの、お心配りには、なん時も頭が下がります。美味しいものに出会わせてくださるだけでなく、いい思い出にしてくださいますものね＾＾。
ここはここは。。。。。
なんともお上品なお料理の数々。口に運ぶ想像の脳も、なんだか洗礼される思いです。おいしそうだーー、うなぎが食べたくなりましたっ☆
2010/3/11(木) 午後 6:31
だいなつママさん
いえいえ、ひでさんには、かないません。わたしのは、すごく偏っている情報です。
湯葉も美味しいです。鰻重、ほんとすごく美味しかったです。
2010/3/11(木) 午後 7:09
とっとさん
そうなんですよね。。。ひでさんのお心配りには、いつも感激、感動します。。。
ここも、オススメです。わたしの凄くローカルエリアなのですが、気に入っていただき、嬉しい限りです。
2010/3/11(木) 午後 7:11
かっちゃん ここのお料理はほんまに美味しい。
今 BLOGのトップページに鰻重の写真貼り付けました。
帰りがけに『このエリアはなんて云うたらええのん?』って訊いたと思うけど 壬生か二条城前かで悩んだ挙句 京都 二条城前として紹介したけど良かったんかなあ?
また打瀬さんに一緒に行きたいです…。
2010/3/13(土) 午前 11:00
↑
俺も。
(^^)
2010/3/13(土) 午後 2:20 [ かずゆきたすく ]
ひでさん
そう言うていただくと、ほんまに嬉しいぃ。。。
あ、BLOGのひでさんのトップページ見てきました。
最寄りの駅は、二条城前なんで、それでもいいか、と。。。
はい、是非また、ご一緒してください。
このところ、ひでさんほめちぎってたから、絶対コメントも出来ひんかったかんーって思ってました。でもでも、書いている以上に感激しているので。。。話半分でも、ってことで。。。
また、是非ご一緒してください♪
2010/3/13(土) 午後 8:04
かずゆきさん
はは、、、はい、是非とも♪
2010/3/13(土) 午後 8:05