生利節とミョウガの和え物

本当は真夏のレシピ。
冷蔵庫で冷やしてから、ナイターを見ながら食べるのが一番美味しいんですっ！

材　料：生利節、ミョウガ、カイワレ、万能ネギ、大葉、ごま、ポン酢
作り方：
　　１）生利節をほぐしながら骨を取ります。
　　２）ミョウガ、大葉は千切りに。万能ネギは小口切りに。
　　３）ミョウガ、生利節、カイワレにポン酢を加えて手で揉みほぐしながら和えます。
　　４）器に盛り付けて大葉をのせ、ゴマをふりかけて出来上がり！
　　※ポン酢は加減を見ながら入れて下さい。結構しっかりと味がつくのですこれが。
　　　もちろん我家では生利節のおすそ分けはジンジャーへ。一石二鳥！

美味しそう！！今度作ってみますね。さてこの度は訪問ありがとうございました。とっても嬉しく感激しています。是非これからヨロシクネ。

こんばんは！ こちらこそおいでいただきありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。 「驚異の悲鳴！」かなりツボで、思い出し笑いしてしまいました（汗） これからも楽しみにしてます！！