赤ちゃんと 水 たべもの
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こんにちは
浄水場の水が ホルムアルデヒドに汚染されていたとか・・
小さなお子さんを育てている方たちには ショックなニュースですよね。
さて、水といえば、お金を出して買った水なら、安全、赤ちゃんにもOKだと思っていませんか?
ペットボトルの水にも いろいろあります。
輸入品の水は硬水(ミネラル分が多い)だったりして、離乳食のころの赤ちゃんには腎臓に負担がかかったり
ミルクが溶けにくかったりします。せっかく塩分を抑えた離乳食を作っても…
硬水をあげていては元も子もありません。
買うなら、ざっくりいえば・・日本産の水。裏を見て「軟水」と書いてあるものにしましょうね。
(日本の土地自体がミネラルが少ないので 水にもミネラルが少ないのだそうです)
さて、離乳食も、1歳ごろには、むら食いが始まって、ママを悩ませます。
意外と、ひき肉のそぼろなんて、舌ざわりが、ツブツブざらざらして、嫌がったりするのですよ
そういう時は 煮込んだお肉をあげましょう。
お出かけしない日には、朝から煮込みシチューや カレー ラフテー などの料理にして、
水からながーくゆでて、柔らかくなったお肉や野菜を赤ちゃん用に取り分けてから、
大人用の味付けしましょうね。
お野菜も一緒に煮れば、栄養バランスもばっちり。
そぼろよりも、柔らかくて味もいいから、食べてくれると思います。
和風だしをとるときは、アトピーなどの心配がある赤ちゃんは、昆布のだしがおすすめ。
鰹節などは アレルゲンになる可能性があります。
市販の粉末のだしやブイヨンは…グルタミン酸(化学調味料)がはいっていることがおおくて、やはり
赤ちゃんにはお勧めできません。(これも塩と同じ働きをするので あまり体に良くないのですよ)
上手に情報をキャッチして、うまく手抜きして、 楽しく子育てしましょうね。 |




