冬牡蠣食べ納め
 今シーズンの食べ納め！
４月に入ったことだし、冬牡蠣のシーズンももぅ終わりかな？と思っていたので 冬牡蠣の食べ納めをしました！ 美味調味料一式があるので、もちろん使用〜 白いご飯がガツガツ進みそうな一品に仕上がりましたが、ご飯が切れていたので ご飯無しでいただきましたヾ(T▽T)ﾉ ご飯炊けばよかった〜 ■材料■ ※○は合わせ調味料
生牡蠣 １袋(大体大きいのが１２粒ほど) 片栗粉 適量 ゴマ油 適量 ○テンジャン 大さじ１と半分 ○醤油 小さじ１ ○酒 大さじ３〜４ チンゲンサイ １株(さっと塩茹でしておく) ■作り方■ �＼顕顔擇論�ってからキッチンペーパーで水を拭いて、片栗粉を両面にまぶしておく。 �▲侫薀ぅ僖鵑北�を敷いて中火で熱し、�，鬟愁董爾垢襦� ���△帽腓錣残缶Ｎ舛魏鵑靴�けて出来上がり。皿にチンゲンサイと一緒に盛り付けます。 実にプリプリでした･･･  |
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中華料理屋さんみたーい（●＾o＾●） これにはやっぱり、ご飯でしょ(笑) もしくはビールで★
2007/4/2(月) 午前 9:19
こなすさん ブログリニューアル！！４月だから新しいことの始まりね。 キレイな盛りつけでよりうまそ〜〜。
2007/4/2(月) 午前 10:20
ﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+. わぉ♪ スゴイよ〜〜〜でもσ(д･｀●)ｩﾁ牡蠣嫌いだお｡ﾟ(ﾟ*´Д⊂ｸﾞｽﾝ こ茄子さんの作ったのなら食べれるかな?(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
2007/4/2(月) 午前 10:28
もちろん傑作(σ*>∀<)σﾎﾟﾁ〜〜〜ﾝだねヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ｖィェ━ィ♪
2007/4/2(月) 午前 10:28
家では牡蠣フライくらいしか作らないけど・・こう言う作り方もあるんですねぇ〜美味しそう(￣￣￣¬￣￣￣)じゅる
2007/4/2(月) 午前 10:51
すっごく美味しそうです。ってか、盛り付けも本当に上手ですね。中華料理屋さんで出てくるみたいです。牡蠣はフライ以外食べた事ないんですよね。オイスター炒めも美味しそう♪
2007/4/2(月) 午前 11:05
美味しそう♡家にまだ冷凍の牡蠣が入ってる(^^;食べないと…。
2007/4/2(月) 午後 0:02
盛り付け綺麗ですね！さすが〜♪でも･･･ご飯ナシとはキツイですね。ウチならコンビニまでひとっ走りしてパックご飯買ってくるだろうな。たぶん奥さんの命令で(笑)
2007/4/2(月) 午後 0:49
さっき何回もポチしたのに、数字変わらなかったわ〜ハハハハ・・これ美味しそう、盛り付けも綺麗♪さすが〜ご茄子さん！
2007/4/2(月) 午後 2:01
美味しそう〜〜 それなのに！！ カキは２回当たったんでキライなの(。´Д⊂)
2007/4/2(月) 午後 2:15
盛り付けが美しい♡私はこういうちょっと一手間ができないんですよね…。傑作ポチッ♪
2007/4/2(月) 午後 3:20
おいしそ〜。牡蠣に目がないんです〜。 ！！おっ 写真に写ってるのはジョッキ黒じゃないですか？ 黒ビール好きとしては試してみたいと思っているんですが、 味のほうはどうですか？
2007/4/2(月) 午後 4:15
うあ〜美味しそう。こなす様は盛り付け上手ですよ。（＾ｖ＾）♪ （店開けると思います）牡蠣料理もまたビ〜ルに合いそうです!!!
2007/4/2(月) 午後 7:49
美味しそう〜！牡蠣料理となるといつもフライにしちゃうんだよねぇぇ（笑）ぜひレシピ教えて〜！！！
2007/4/2(月) 午後 9:55 [ alo*a_h*la*ir*1212 ]
あー私の大好きな牡蠣。ノロウイルスの大流行で一度も食べられなかった。こんなとき給食施設に勤めていることを呪うよ〜。食べたーい！
2007/4/3(火) 午前 0:18 [ ]
これはポチ！間違いなしです♪おいしそうだし、とてもキレイに盛り付けてますね〜(*^_^*)食べたい！！野菜はチンゲン菜ですか？
2007/4/3(火) 午前 1:57
こ茄子さん、盛り付けがまたとても食欲をそそります！こ茄子レストランってどこにあるんですか？！(笑)チンゲン菜がまた美味しいですよね。牡蠣はﾌﾗｲが多いので、こうやって食べるのもいいですね♪(*^-^*)
2007/4/3(火) 午前 10:37
料理雑誌みたいだよーーーー！美味しそう！ああ、牡蠣また食べたくなってきちゃった〜！ポチ物のメニューです♪
2007/4/3(火) 午後 1:55
すずままさん、ありがとうございます！綺麗に並んでる角度の写真載せちゃいました(*￣ｍ￣)結構味が濃かったので、ご飯食べたかった〜(^０^)豆腐と混ぜ混ぜにして炒めたら味がピッタリ決まったかも！ナハハ
2007/4/3(火) 午後 2:08
カズキチさん、４月になったし全体的にリニューアルしました(^０^)今年度も頑張るぞ〜！こんな風に盛り付けしたのは始めてだったんですけど、楽しいですね！もっと研究します♡
2007/4/3(火) 午後 2:10
かっちゃん、盛り付けこんなに凝ったの初めてだよん♪牡蠣食べられないんだぁ〜〜〜！！それは･･･惜しいっ(>０<)それにしても嬉しいこと言ってくれるね(人´3｀*)ﾑﾁｭｳ〜♡〃
2007/4/3(火) 午後 2:12
かっちゃ〜〜〜ん♡傑作ポチ！ありがとう(≧▽≦)いつも本当ありがとね〜！！
2007/4/3(火) 午後 2:14
あきちゃん、私もカキフライ大好きだなぁ〜〜〜！！！大粒のカキだったからカキフライにしようか悩んだんだけどこっちにしました！これは作るの手間かかんないからお薦めだよぉ〜！レシピもＵＰしたので見てね('▽^)
2007/4/3(火) 午後 2:16
族さん、お久しぶりで〜す！＆おかえりなさい(^０^)♡盛り付けは初めてこんな風にしてみました〜！思った以上の見栄えの良さにビックリですが、並べるだけだったんですよ〜！この料理は手間がかからないのでお薦めです♡
2007/4/3(火) 午後 2:20
さーちんさん、ありがとうございます！こうやって盛り付けたの初めてだったんだけど、意外に簡単･･･な感じ？いいな牡蠣〜♡どうやって食べるの？ﾜｸﾜｸΨ(￣▽￣*)Ψ食べるとき呼んでね♡
2007/4/3(火) 午後 2:21
カルルさん、ありがとうございます！菜っ葉並べただけでこんなに見栄えが良くなって嬉しいです(^０^)濃い味付けで、ご飯に乗っけて食べたら美味しさ倍増しそうだっただけにすごく残念でしたー☆私もイトキンに命じればよかった(笑)
2007/4/3(火) 午後 2:24
くみこさん、それは怪現象(?)でしたね！１日１ポチしかカウントされないみたいです(´3｀)おかげ様でずいぶんランクが上がっています♡本当にありがとうございます！
2007/4/3(火) 午後 2:27
ゆいかさん、あららそれは可哀想な目に合いましたね(>０<)好きなもの食べて当たったらすっごく虚しいですもん･･･でも１回当たってるのに再チャレンジする心持ちが粋ですね〜、どうですかもう１回挑戦してみてわ←無責任^^;
2007/4/3(火) 午後 2:29
こゆきさん、ありがとうございます！見栄えのよさとは裏腹にただ並べてあるだけなので意外に簡単だったのよ〜(^^;)こんなに凝ったの初めてさ♪
2007/4/3(火) 午後 2:30
アカゲさん、牡蠣美味しいですよね〜！宮城は三陸の牡蠣があるので天国みたいです♡そうそう写っているのはジョッキ生の黒です♪普通に美味しいのですが、黒独特の焦がし風味が少なくノーマルに近い感じですね。美味しいんだけど、黒好きにはちょい物足りないかも〜
2007/4/3(火) 午後 2:35
cocoaちゃん、ありがとうございます(^▽^)こんな風に盛り付けたのは初めてなの！ちなみに失敗した面は隠してあります(笑)またビール飲んじゃったよぉ〜ご飯の代わりってことで！
2007/4/3(火) 午後 2:37
アロハさん、ありがとうございます！私も牡蠣と言えばいつもカキフライだったんですが、今回初めてこのように調理してみました(^０^)フライにするより手間はかかんないんですよ〜！レシピ載せましたのでぜひ見てください♡
2007/4/3(火) 午後 2:39
とんぼだまさん、大好きなのに食べられなかったのは生殺し状態でしたね(^^;)うちは三陸の牡蠣が大打撃受けたので応援の意味で結構食べました！とんぼだまさんは仕事柄仕方が無かったですね、次回はきっと食べてくださいね〜♡
2007/4/3(火) 午後 2:42
はじめママさん、ポチ！ありがとうございます(≧▽≦)珍しく凝った盛り付けにした甲斐がありました〜!濃い目の味付けになるのでご飯があったら進みますよ〜♪野菜はチンゲンサイを使いました！でも好きな野菜だったらなんでもいいと思います(ブロッコリーでもいいですね)♡
2007/4/3(火) 午後 2:45
アジカンさん、ありがとうございます(^３^)盛り付け頑張った甲斐がありました！こ茄子レストラン(笑)シェフがつまみ食いしてますが、それでもいいでしょうか？私も牡蠣はカキフライにすることが多いのですが、この料理のほうが手間かからなかったです^^
2007/4/3(火) 午後 2:48
あーたんママさん、ポチ!ありがとうございます(≧▽≦)そうやって思ってもらえると嬉しいです〜♡凝った盛り付けにして良かった〜♡牡蠣って本当に美味しいですよね！大好きですっ次のシーズンが待ち遠しいです！！！
2007/4/3(火) 午後 2:51