生魚の頂物。。
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* 暮れは お歳暮のシーズンですね。 みなさんは 送る派 送らない派 どちらでしょか？ 毎年 恒例にしてしまうと、延々止められない、止める機会が見つからない〜 という感じ お中元と合わせれば、年に２度の 「元気でいます」と「お世話になります」のご挨拶の意味合いを込めて… 続けています。 今日は いち早く届いた品を・・・  漁師町に暮らしています義母から これが たぶん１番と思って届く生魚！！ 美味しいことを思えば とってもありがたいもの…  でも、これをさばくことを考えると かならずため息が＾＾ でも頑張ろう〜〜〜〜  みんな とれとれ 活き活き ミズイカなんかは表面の模様が動くほど…＾＾ カメラが生臭くなるのが いやなので写真は撮れず＠＠  早速、刺身で…おいしさで さばき終えた疲れも忘れたい♪ 毎年のことで もう慣れっこ と・・・ でも届いたときは いつもため息が………＾＾ 
疲れましたか？ 大丈夫ですか〜〜〜〜
台所をウロウロしてるだけの クーちゃんに慰められるなんてね〜〜〜＾＾ 美味しい物をいただくには 苦労がつきものでしょうか？〜＾＾ ♪義母さん ありがとうございました♪ 感謝☆
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2012/1/14(土) 午後 10:12 [ M.ダックスがやって来た ]
おはようございます！
うふふ。わかります、わかります、その気持ち。
うちの義母も孫たちの誕生日のたびにいろいろなものをどっさり送ってくれます。
うちも海そばだから魚介類の類も。ただ、加工してあったり、冷凍にしてあったり、まぁ、使い易くはありますね。
それでも「これでもか」とばかりに入れられたものを消費するのは結構大変。
でもこれって、すごく贅沢なボヤキで、高齢の義母の心づくしを心からありがたいと思わなきゃバチが当たるってもんです。
クーさんも。心から感謝していただいて下さいね。だって、ほんとにおいしそうですもの。ポチ。
2009/12/9(水) 午前 8:25
タケさん おはよう〜。
わかってくれます〜。
口に入るときは、さばくときの大変さはすっかり忘れて＾＾
でも手元に届いた時は正直またぁ〜〜なんですよ。
タケさんのところも、でも加工済みならいいですね〜
しかし、親ってありがたいものですね♪ ポチありがとう〜。
2009/12/9(水) 午前 8:35
美味しそう〜♪
素敵な贈り物(^-^)
カンパチもイカも最高に甘くて美味しいでしょ？
確かに、魚をさばくの大変だけど…ね(^_-)
2009/12/9(水) 午前 9:01
クーさん いいなーー
きっと今日はご馳走がならびます
以前たしか太刀魚のお刺身載せてたのクーさんだったよねー
太刀魚お刺身にできるなんて凄腕って思ってますよーー
セーラーもキャプテンがお魚釣りがすきなので
ちっちゃいのいっぱい釣ってきたときは
リリースして帰ればいいのにーーなんて
でも食べるときはニコニコ
おいしさ想像してポチ☆
2009/12/9(水) 午前 9:31
解ります解ります、そのお気持ち。
私も釣り好きの方から夜遅くに頂いたことがあります。
もうパジャマを着ていました。
届いた量の多さに一瞬戸惑いましたけど
寝る時間を割いて格闘しましたよ。
でも食べ終えた後はやっぱり美味しくて幸せ気分でしたね。
とてもお上手に捌いてらっしゃいますね。
お疲れ様でした〜♪ ポチ☆
2009/12/9(水) 午前 9:36
うふっ。。。嬉しさ反面の気持ちもとってもよくわかりますよ〜＾＾*
私も同じ。。。
でも頑張って調理してくださいね＾＾
お腹に入る時は、大満足で幸せいっぱいですよね♪
2009/12/9(水) 午前 10:07
分かります^m^
みなさん色々経験がおありなんですね^m^
でも
伯母様のお品は正真正銘美味しいですから(^^)v
私の注文の品、まだなんだけど・・・^^;
待っているんだけど・・・(〃▽〃) ポチ☆
2009/12/9(水) 午後 3:46
分かります、リコも(笑 と言っても、リコにはお義母さんからの
生魚の贈り物は届かないンですけれど、以前、お歳暮に生鮭をまる
ごと１本毎年恒例で頂いていた頃は正直、困ったリコです。。。
鮭ほど切りやすいものないやんって言われたけれど、リコはお魚を
さばく技量も包丁もなくて、四苦八苦で、一切れずつラップして
すぐ食べる分以外を冷凍庫にしまうと、「お餅入るスペースない！」
になったりして(笑 クーさんはきっと包丁さばきも見事だと思うのですがそれでもちょっと億劫と言う気持ち、わかるなぁ〜〜(わかるだなんて生意気なことを……すみませんっ！…) クーちゃんの微笑みがそんな気持ちの和みですね！☆(๑✪‿✪๑）凸ﾎﾟｯﾁ･*:..｡o○☆
2009/12/9(水) 午後 4:14
わぁ〜新鮮で美味しそう！ 羨ましいです。
クーさん、大変そうですが 恒例となれば・・・あっという間ですよね (*^▽^*)
うちはまだ・・・・どこからも来て無いなぁ・・
2009/12/9(水) 午後 5:49
まあまあ、新鮮な美味しい贈り物。。。
うれしい反面。。。ですね！(^_-)-☆
私もお魚さばくのは苦手です！(>_<)
今日のクーちゃんも。。。かわいい〜！(〃艸〃)ﾑﾌｯ
ポチ☆
2009/12/9(水) 午後 6:06
いなみ先生 ありがとう。
そうですね、感謝しないとですね。
新しいお魚は お刺身で食べると甘〜〜いですね♪
いなみ先生のところには本当に甘〜いものがいっぱいでしたね＾＾
いなみ先生もお魚さばかれますか？
2009/12/9(水) 午後 6:22
セーラーさん いいなぁ〜〜ですか・・
そうそう、太刀魚の刺身載せましたよ、これが美味しいの〜
カンパチのあら煮も全部食べちゃった〜
後は食べるのが二人なのでほとんど冷凍して後ボチボチ頂きます。
お魚さばくのって大変ですね、でも美味しく食べたいよね。ポチありがとう。
2009/12/9(水) 午後 6:24
ＹＵＫＯさん 解ります〜＾＾
クーも似たような時間に終わって時計を見たら１１時でした、６匹さばいて２時間ほど＾＾
疲れました。
ホントですね、口に入れると幸せですね♪
上手ってイカは簡単ですからー身が透明できれいでしたよ、ポチありがとうございました。
2009/12/9(水) 午後 6:24
虹の空さん 気持ち解りますよね ありがとう。
同じですか…
頑張りましたよ、ほとんど冷凍しました。
解凍しても、市販の冷凍より、美味しく頂けますね♪
ありがたいことです＾＾
2009/12/9(水) 午後 6:25
まめひめさん ポチありがとう。
叔母には何を頼まれたのですか？
暮れは忙しかったり、魚が思ったより揚がらなかったりいろいろでしょう。
それに、まめひめさんはたくさん頼んでくださるからいい品をときっと思ってるンだと思います、待っていてくださいね♪
この写真の魚は義母から届いたものです。
2009/12/9(水) 午後 6:26
リコさん ポチありがとう。
リコさんは生鮭を…クーも一時期ありました。
それは卵巣入り(筋子）でイクラにするのに一苦労でした。
そうね、問題は冷蔵庫のスペースね、クーも困りものでした、
頂物のもが集中する時期なので大変でした。リコさんもでしたか？
うれしいような、困ったような、でも食べると忘れてしまう＾＾♪そんな感じですね＾＾
2009/12/9(水) 午後 6:27
マーブルさん ありがとう。
確かに新鮮で美味しかったですよ〜＾＾
いえいえあっという間なんてとんでもない…
何度さばいても四苦八苦ですよ＠＠
マーブルさんのところにはまだお歳暮こないでしょうか？
2009/12/9(水) 午後 6:28
eriimさん ポチありがとう。
そうですねうれしいけど。。。です＾＾
eriimさんはも苦手でしょうか？
台所のシンクも生臭くなるしそれが２、３日取れないですから…
でも美味しく頂きました♪
2009/12/9(水) 午後 6:29
[壁]*ﾟｰﾟ)こんばんは♪
これはおいしそうな魚〜(^ー^* )
新鮮なお魚のお味はいかがでしょうか♪
早いものであと少しで終わってしまう１年…
やりのこしたことがいっぱいあるなぁ…
2009/12/9(水) 午後 10:25
つねこんさん こんばんは！ ありがとう。
お魚 美味しかったですよ〜
そうですね、今年ももう少しですね・
やり残したって 若いんですから大丈夫なにも
今年中にしなくてもいいんじゃない〜♪
2009/12/9(水) 午後 10:56
わぁ〜新鮮な お魚が いっぱいですね〜☆
太刀魚の おさしみは 最高ですね〜イカも透き通っています！
親戚に 漁師の人がいるので。。。わかります♪
カンパチも 立派。。。良かったですね、の ポチ☆
2009/12/9(水) 午後 11:39 [ なかこ ]
なかこさん ポチありがとう。
そうなんですか、親戚に漁師さん、そしたら新鮮さ分かっていただけますね＾＾
さばくの大変でしたが、美味しかったですよ〜♪
2009/12/9(水) 午後 11:49
お正月や娘用に干物を・・・
義母さまが伯母様に頼んで・・・と勝手に解釈
をしたものですから・・・(#^.^#)
2009/12/10(木) 午前 4:32
まめひめさん おはようございます。
叔母は基本、魚の加工品を扱っていますので、生魚は無しです。
たまに真空パックした冷凍の魚を…
いつも、利用してくださってありがとうございます♪
2009/12/10(木) 午前 9:03
すごいですねーｗｗｗｗ
これも
師匠の人徳！
人柄ですよｗ
羨ましい〜〜〜ｗ♪
2009/12/10(木) 午前 10:23
クーさんの所もこの時期生ものの贈り物と聞き
思わず見に来ました。
これはおいしそうです。
イカの刺身もおいしそうです。
これから、やはり日々小分けして調理されるのですね、
うれしいですよね、
クーさん、相手方さんの優しい気持ちが伝わって来ますね。
2009/12/10(木) 午後 0:24
クーママ〜♪
こんにちは♪
新鮮なお野菜や 海の幸がなによりも嬉しいです。
家族が少ないと 生ものは てんてこ舞いしますね。
でも、やっぱり届くと とっても嬉しいものだと思います。
クーママは お料理上手だから 手際よくちょいちょいでしょ？
ありがたいことですね。 ☆ポチ☆
2009/12/10(木) 午後 4:55
店長さん 違う違います
夫の母からのお歳暮です＾＾
毎年送ってくれてます。
確かに、美味しいよ羨ましいでしょう^^
2009/12/10(木) 午後 8:31
はまなすさん ありがとうございます。
はまなすさんのこところも 生もの頂くこともあるでしょうね。
本当にピチピチしていましたよ〜
さばくのが ちょっと大変ですが その後の 楽しみはうれしいですね。
ありがたいことです♪
2009/12/10(木) 午後 8:32
じゅりままさん こんばんは！ ポチありがとう。
そうですね、新鮮なモノはなによりです、
でも片付けが大変！じゅりままさんもそう思いませんか…
ちょちょいってわけには行きませんよ〜､
ため息付きながらやってます＠＠♪
ありがたいことですね。。
2009/12/10(木) 午後 8:33
クーさんの料理上手の原点はね
ここに有る様な気がしました。
魚を捌くのは、昔は、どの家庭でもやっていましたが、
今は、気持ち悪い〜！私は食べるだけ派！
何の魚を食べても、鯛〜！
だなんて、昔なら、磔獄門、遠島島流しの刑ですよね！ぽち。
2009/12/10(木) 午後 11:29
サイモンさん ポチありがとう。
でもそれは、サイモンさんの買い被り、しかたなくしてる部分もありますよ。
しかし、何のお魚をたべても鯛っておかしいね＾＾
そんな人いるかしら〜〜
2009/12/10(木) 午後 11:54
お荷物届きました〜(^^)v
沢山おまけも頂きました(^^)v
2009/12/11(金) 午前 5:05
まめひめさん
おまけよかったですね〜
また、利用してくださいね、お願いします♪
2009/12/11(金) 午前 8:34
クーママ、こんばんは。
ＴＢを有り難うございました。
この数を拝見すると私よりずっと大変ですね。
でも黒鯛は見飽きたので羨ましいですよ（笑）
何よりも新鮮なお魚が食べれることに感謝、感謝ですね♪
私の方からもＴＢをさせて下さいね。
ポチはすでにさせて頂いてるのでごめんなさいね m（_ _）m
2012/1/14(土) 午後 10:11