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ちゃんこ鍋スープ醤油味という、スープを薄めずにそのまま使用するタイプのものを買ってみました。
もう、ほとんど同じようなものしか食べていないので、少し目先を変える意味です。これでもいろいろ考えています(笑)。
ほんとは、ちゃんとした、ちゃんこ鍋が良いのですけど、何せ2人しかいなくて、しかも2人とも食が細いので、それなりに考えないといけません。
さらに肉はダメという私ですから、もう大体似たようなものになってしまう・・・という訳・・・。
今回は、豆腐をメインにしました。湯豆腐の感覚という事かな・・・(笑)。一応木綿豆腐を買ってきました。
それに白菜、大根、人参の野菜を入れて出来上がりです。これにお肉かお魚でも入れればもっと良いのでしょうけど・・・。
鍋にしないで、一気に煮て作ってしまいました。市販されておりますスープそのままですから、それなりに美味しくいただきました。これで不味けりゃ、これは・・・私のせいではないでしょう・・・(笑)。
写真上の製品の写真は、もうすでに上部がハサミで切り取られております。これは作ってから、そうだ、ブログに載せようと思いついたので、しかたなく、このような写真になりました。
2008年10月11日の夕食にて。
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