力丸 《名古屋市中村区》
|
2010年1月17日(日) 名古屋は名駅の「力丸」に行ってきました。 ここは1/12にオープンした新店で、札幌味噌がメインのお店です。 場所的にはミッドランドスクエアのすぐ近くです。 看板に小さく、あの徳川町の名店「如水」の文字が・・・。 メニューは、みそ、辛みそ、ラーメンの3種類です。 力丸みそラーメン(\730)を頂きました。 スープは、少し甘みのある白味噌で、それほど濃厚ではないですが、すっきり飲みやすいです。 麺は、太縮れ麺で、モチモチしています。 チャーシューは大きくて柔らかです。メンマは少し固めかな。あとはネギとモヤシ。 もう少し濃厚な味噌が好きですが、これはこれでうまくまとまっていて、美味しかったです。 また来たいと思う味でした。 ちなみに、うちの嫁さん曰く「如水っぽくないけど、如水らしい上品なラーメン」とのこと。 名古屋駅に近く、通し営業なのはいいですね。 |






一度このスープいただきたいです。白味噌酒粕のラーメンに似た色合いですね。
2010/1/17(日) 午後 4:32
やまちゃんさん
情報が早いですね。
僕も食べに行ってきます。
2010/1/17(日) 午後 5:14
北海道味噌かぁ〜
大好きです〜
いいなぁ、私も食べにいきたい〜♪
2010/1/17(日) 午後 6:04
カズさん、こんばんは。
改めて写真で見ると、スープ少なめですね。
酒粕は入ってないですが、甘みがありますね。
2010/1/17(日) 午後 9:36
メンドラさん、こんばんは。
気になったので、速攻で行ってきました♪
2010/1/17(日) 午後 9:37
ナヲさん、こんばんは。
北海道味噌(札幌味)がメインのお店です^^
私も好きです♪
2010/1/17(日) 午後 9:40
甘めの白味噌ですか。
美味しそう。
妻の実家の雑煮が甘い白味噌なので、そんなイメージで想像してます。
2010/1/17(日) 午後 10:17
食べてみたいです^^
アバターかわいい♪
2010/1/17(日) 午後 10:33
平日は夜中の2時までの営業のお店なんですね!
白味噌ラーメンって珍しいけど、さっぱりしてて美味しそうです(*^_^*)私は辛みそが気になります♪
2010/1/17(日) 午後 10:36 [ さくら ]
ナドナドさん、こんばんは。
甘い白味噌の雑煮、美味しそうですね。
うちは和風ダシの醤油のシンプルな雑煮です♪
2010/1/17(日) 午後 10:41
しし丸子さん、こんばんは。
美味しかったですよ。
アバターは、変えてないですが、褒めて頂いて嬉しいです♪
2010/1/17(日) 午後 10:42
さくらさん、こんばんは。
札幌味噌ラーメンのようです^^
辛みそは、チラッと見ましたが、こちらでいう台湾ラーメンチックでした♪
2010/1/17(日) 午後 10:46
奥様もかなりのラーメン通なんですね〜^^
私はそういうのわからん^^;
すごいですね〜♪
ポチ凸
2010/1/17(日) 午後 10:49
こんばんは♪
これは、味噌とんこつですか?
見た目は濃厚そうですが。。。
チャーシューはほろほろに崩れそう!
中細ストレート麵だったら言う事なしっ^^
あっ、札幌がメインのフランチャイズでしたね^^;
2010/1/18(月) 午前 0:54
チャーシューでかっ!!\(◎o◎)/!
味噌ラーメンはやっぱりちぢれ麺ですよね〜。
私、味噌ラーメンも大好きなんです。
辛みそも気になります。
機会があったらレポして下さいね〜♪
2010/1/18(月) 午前 7:30
みるくさん、こんばんは。
うちの嫁さんもラーメン好きです。みるくさんほどでは無いですが^^;
2010/1/20(水) 午前 4:24
れいよんさん、こんばんは。
コメントありがとうございます^^
そんなに濃厚ではなかったです。麺は結構太めでしたよ。
2010/1/20(水) 午前 4:28
あささん、こんばんは。
コメントありがとうございます^^
私も味噌ラーメン、好きなんです♪
辛みそは、台湾っぽかったです。
機会があれば食べてみますね。
2010/1/20(水) 午前 4:30