具雑煮
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今日はお天気もよく タネから育てている家庭菜園の菜っ葉も すくすく育っております＾＾
少しづつ 色んな種類のタネを撒きましたので
葉だいこん、サラダ菜、春菊、チンゲン菜、ころあい大根、ミニョン、アモロッソ（小松菜系）
にんじん、わけぎ などが育っております。
ちょっと使うには とっても重宝しております♪
キャベツもあったんだけど、夏場に虫にやられて全滅しました。
最近は小さなスペースでも家庭菜園を作って楽しんでいる方々を目にするようになりました。
国内自給率アップのためにも
がんばれ！ 自給自足。
んで〜〜〜
今夜の晩ごはんは、庭の菜っ葉を使って＾＾ 具雑煮を作りました。
具雑煮と言えば、島原名物？
島原城前の 姫松屋さんの具雑煮は美味しいのよね〜♪
フェリーに乗って食べに行く時間もないので、、、、
え〜い、自分で作っちゃえ＾＾♪
と、作ったのは こちら ↓
出来上がりは こんな感じです。
これから 寒くなると『 鍋 』 の登場回数が激増すること間違いなし♪ですね。
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すごい！！姫松屋さんの具雑煮にそっくりですね♪・・っていうかネット上でしかみたことがないですけど（笑）・・今度食べに行きたいです(^o^)
ところでミニョンって野菜があるんですね。
ミニョンといえば『冬ソナ』を思い浮かべる私です（笑）
2008/10/29(水) 午後 10:07
こん！具雑煮？初耳ですね〜！
これからは、暖かい食べ物が人気呼ぶ時期ですよね！
2008/10/29(水) 午後 11:34
野菜たっぷりでおいしそう♪
お餅5個は一人分ですか〜？
2008/10/30(木) 午前 0:22
貝雑煮。
じゅるるる。。。
2008/10/30(木) 午前 1:28 [ light25034 ]
rd_nobさん。
そちらからだと長洲港からすぐですよ〜＾＾
そうそう♪ミニョンと言えば『冬ソナ』ですよね＾＾この野菜は名前につられて買いました♪
2008/10/30(木) 午前 9:51
pinnkuさん。
お餅５個といっても小さいので一人分♪です。
pinnkuさんになら特別に７個入れてあげるね♡
本家、姫松屋さんも５個くらい入ってたよう〜な？
2008/10/30(木) 午前 10:00
hikariさん。
島原へ行った際にはぜひ食べてみてください＾＾おいしいよ〜♪
2008/10/30(木) 午前 10:02
う〜ん、お袋の味ですね〜。ほんと何でも作れますね。
うちのかみさんに教えてもらいたいです。＾＾
2008/10/30(木) 午後 0:58 [ 123 ]
BLUESさん。
フジ丸が美味しい!美味しい！と言って何でも食べてくれるので作るのが楽しくなりました＾＾♪
2008/11/1(土) 午後 8:59