お弁当
散らし寿司とお弁当灯りをつけましょ〜ぼんぼりに〜〜♪
ってことで本日は御寿司を作りました〜♪
炊きたてのご飯ジャーごとひっくり返して合わせ酢をまんべんなくまぶす
この合わせ酢結婚以来35年変わらない味でごじゃります♪
色々配るので8合炊きました♪
干し椎茸とかんぴょうをコトコト炊いて細かく切って
それを寿司飯の中へ じゃことカにかまぼこを細かく切ってそれも注入〜
錦糸玉子を焼いて菜の花を茹で
まぐろ&サーモン&鯛&イクラ&トロ&甘海老を
細かく切って散らす〜〜
菜の花をトッピング〜イクラをかけて出来上がり〜♪
最近主人のお弁当だけなので
色気もなく1ヶ月に1〜2回しか画像に納めなくなったな〜(笑)
お雛なさまのお寿司は、今回娘が、うなぎや穴子が
妊娠中はいけないというので
かんぴょうと 干ししいたけと かにかまぼこ じゃこを 細かく切って
入れる事にしました
そして煎りごまを振って香ばしく♪
明日は いなり寿司に変身させるぞ〜〜!
今、油揚げを甘辛く炊きながらの更新です(≧∀≦)
からあげ&スパ&
うずら&ヒレカツハムのサラダ
チキン照り焼き
ネギ玉子焼き
筍とふきと鯛のこの炊き合わせ
金平ゴボウと菜の花の辛し和え
ハム
しゃけごはん
豚の明太子巻き
豚の梅紫蘇巻き
玉子薄焼きハムチーズ巻き
玉子明太子巻き
(巻物ばっかりやな(≧∀≦)ぶっ)
人参と菜の花と蓮根と長いもの炊き合わせ
ハム
牡蠣の佃煮
茄子の田楽
ミニトマト
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