パーコーチャン ＠とんち
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木曜日のランチはこちらへ。
 場所は、安芸矢野ニュータウンと言う団地の中
ちょっと珍しいものを食べてきました。。
メニューはこちら。
 このお店は、”とんかつ” ”チャンポン”が売りのお店です。
メニューはトンカツをメインに色々ありますが、今回のお目当てはこちら
 パーコーチャン 850円
そもそも、『パーコー』とは、排骨と書き、骨付き肉（スペアリブ等）の事を言うようですが、
日本では、小麦粉と玉子を付けて揚げた肉料理の事のようです。
所謂、唐揚ですね！
そのパーコーが乗ったチャンポンがこちら
 右下に見えるのは”お酢”
このレンゲを使うには、最初に”お酢”を投入するしか無いのですが、
私は、最初は普通に食べて、半分くらい食べたところでお酢を投入！
お味がグッと締りますね^^
 麵は、長崎のチャンポンに見られるような 太麵では無く、広島ラーメンに見られるような
中細麵です。 少し麵が絡まっていましたが、このスープにはこの麵は合っていますね！
 こちらが、パーコー
豚ロース肉の唐揚ですね・・玉子をくぐらせ、小麦粉を付けて揚げてあるようです。
衣がしっかり付いているので、途中で剥がれたりしませんね^^
カリカリっ、サクサクっとしたパーコーはなかなか美味です
 少しスープを含んでしっとりとしたパーコーもまたおいち〜
 スープはトリガラでしょうか？ トンコツも入ってるかな・・
こちらも、長崎のチャンポンに見られるようなトンコツの白濁したスープではなく
澄んだ塩ベースのアッサリ系
沢山の野菜も特徴（具材は 白菜、人参、キクラゲ、ねぎ、豚肉、エビ）
この野菜をごま油で炒めたものをスープで煮ているんだと思いますが、
ごま油の味も、特徴ですね！
もっと、コッテリしているのかと思いきや、
この、清いスープと唐揚がマッチしていてアッと言う間に完食♪
野菜もたっぷり取れて、これ１杯で充分なランチタイムでした^^
ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした
お隣の女性が食べてた『半ちゃんかつ重（チャンポンハーフサイズ＋かつ重）』がとっても気になりました！
実際、これ頼んでる人が、多かったです。。
場所は、広島市安芸区にある『安芸矢野ニュータウン』と言う団地内の住宅の一角
民家の１Ｆが店舗で、周りは住宅がズラリと建ってて、少々分かりにくいかも・・
安芸矢野ニュータウン主要道路沿いにある”マルシェー”手前の道を上に進んでもらったら
公園があって、さらに１区画上にこちらのお店があります。
***とんち***
広島市安芸区矢野南1-10-31
（082）888-3171
11:00〜14;50
17;00〜20:00
水曜日、第三日曜日定休
 お店の横に4台分 第２駐車場もあり
   ※この記事は、2月下旬にYahoo！【地域情報】スポットに掲載されました！
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おはようございます！
パーコーチャン 美味しそう！
トンカツ大好きです。
ポチ凸
2012/2/5(日) 午前 10:32
huntさん、
１コメありがとうございます！
こちらのトンカツも美味ですよ〜^^
2012/2/5(日) 午前 11:04
面白い取り合わせですね〜＾＾
でも美味しそうですね！！
あまりこってりしてないのもランチにちょうどいいかも♪
全ポチ☆
2012/2/5(日) 午前 11:21
misaeさん、
ちゃんぽんのスープがアッサリしてるから
女性でも丁度いい量でした！
今度は、かつ重を食べなきゃアｗ
2012/2/5(日) 午前 11:35
なかなか面白いものがあるもんですね。
パーコーメンって聞いた事はありましたが、こういうラーーメンなんですねぇ。
唐揚げが入っているのにさっぱりって「酢」の効果もあるんですかね??
あ~、朝からがっつり雪片付けをしたのですでにお腹が空きました。(笑)
凸!!
2012/2/5(日) 午前 11:36
WAXさん、リアルタイムですね〜ｗ
そうそう・・パーコー麵のちゃんぽんバージョンと
思ってもらったら・・
お酢で油っこさも中和するんでしょうね！
雪かき、ご苦労様＝３
さて、ランチはいずこへ・・
2012/2/5(日) 午前 11:43
こんにちわ。
ランダムから来ました。はじめまして＾＾
パーコーチャン、いいですね♪
排骨って台湾なんかでは丼ものとかあったりしますし。美味しそうです。
トンカツ入りのラーメンは岡山にもあるんですが、こちらはチャンポンなんですね〜
これはぜったい食べてみたいです＾＾ ｐ☆
2012/2/5(日) 午前 11:58
トンカツプラスちゃんぽん、ってスゴイコラボ！美味しそうですね！
ステキな日曜日をお過ごし下さい、とネコちゃん
ポチ＆クリ
2012/2/5(日) 午後 0:18 [ Aikawa Aki ]
ボリュームありますね。
こんなの見たら、広島行きの血が騒ぎますよ！
2012/2/5(日) 午後 1:18
こんにちは〜、珍しいですね
初めて見ました 美味しそう いいですね〜
2012/2/5(日) 午後 4:03 [ kazuma_x1 ]
こんばんわ！
パーコチャンって初めて聞きました〜！！
でもとっても美味しそうで気になるぅ！
でもやっぱり広島にしかないのかしらぁ？！
すごいわかりやすい説明ですね！
評論家さんみたいです(=^ｰﾟ)ﾉ
ラーメン温まるしこの時期良いですよね(///∇//)
全ポチ☆
2012/2/5(日) 午後 5:17
おぉ＾ パワーが出そうなラーメンですね〜
ガッツリです〜 ポチ
2012/2/5(日) 午後 6:41
長崎にパ−ルちゃんって
ちゃんぽんのお店が
ありましたよ〜
全★
2012/2/5(日) 午後 9:58
こっちで見るパーコーとは違うけど、
面白いですね〜＾＾
トンカツラーメンやエビフライラーメンとかもあるので
そういう感じに近いかな〜♪
ﾎﾟﾁ☆
2012/2/5(日) 午後 10:39
"とんかつ"と"チャンポン"のお店って、面白いですね^^
排骨、しかも唐揚げのチャンポンって珍しいですね♪
ポチ☆
2012/2/5(日) 午後 11:19
こういう日本ならではのラーメン屋さんいいなぁ〜！！
ラーメンとチャーハンやチャンポン☆美味しそう〜！！
パーコーチャンとっても美味しそうです♪
酢って合いますよね〜☆たまに私もやります＾＾
全ポチ☆
初エステは極楽でした〜☆
顔は自分でやるけれど、足は全く手入れしないので気持ちよかった〜＾＾
2012/2/6(月) 午前 1:30
おはようございます！
コメントと応援のポチ、いつもありがとうございます！
とんち、随分前に行きましたが、あの場所なのに人気ですよね！
他にない味がいいのかも！！
オールポチで応援★
今週もよろしくお願いいたします！
2012/2/6(月) 午前 8:08
ジェット族さん、
初めまして！
コメントありがとうございます^^
パーコーてスペアリブの揚げたの見たいなんですよね・・
こちらは、豚の唐揚ですね・・
岡山の方なんですね？
岡山のお料理もご紹介くださいませ・・
2012/2/6(月) 午後 0:35
Aikawa Aki さん、
そうでしょうｗスゴイ組み合わせ！
でもそんなにコッテリではないんですよ・・
2012/2/6(月) 午後 0:41
丸ちゃんさん、
隣の空き地が以前駐車場だったんだけど、
家が建ってからますます分かりづらくなりましたね。
2012/2/6(月) 午後 0:43
cappuccinoさん、
来広の際には是非〜ｗ
トンカツも美味しいんです。
2012/2/6(月) 午後 0:45
kazumaさん、
びっくりされた事でしょうｗ
2012/2/6(月) 午後 0:46
Mon cheriさん、
ラーメンにトンカツが乗ってるのは
あるみたいですよ！
こちらは、ちゃんぽんも売りだから
このメニューはオリジナルですね！
2012/2/6(月) 午後 0:47
かずよしさん、
はい！！これだけでお腹一杯になりますね^^
2012/2/6(月) 午後 0:48
よよさん、
そうなんだ・・今度長崎に行った時には・・
2012/2/6(月) 午後 0:49
みるくさん、
鳥唐が乗ったのとか。そう言った感覚に近いかも・・
でもこちらチャンポンが売りなので
これもありですかね・・
2012/2/6(月) 午後 0:51
やまちゃん、
おそらく広島でも、こちらにしかこのメニューは
無いと思います！
オリジナルなので、ファンも多いはず！
2012/2/6(月) 午後 0:52
ちょこたん、
フットマッサージ、近所にお店あるから
今度行ってみよっかな〜
お酢を入れると、マイルドなお味になるよね〜
2012/2/6(月) 午後 0:54
とんちは私もお気に入りです！
こないだ半チャンカツ重ではなく、チャンポンが一人前の「チャンポンカツ重」を食べました。
ボリューム満点で、トンカツとチャンポンが両方楽しめる最高のメニューだと思います＾＾。
2012/2/6(月) 午後 3:06
パーコーチャン！まさにおいら好み！
１５年くらい前にはおいらの近所にも
美味しいパーコーチャンを作る中華料理店があったのですが
今は、そこは駐車場になっています。
ポチ☆
2012/2/7(火) 午後 9:34
よっしーさん、
確かに・・オリジナリティーに溢れてると思います！
そこが肝心！！
他店と比較出来無い唯一の食べものですよ〜ｗ
いや〜〜恐れ入りました。。
2012/2/7(火) 午後 9:41
トーマスさん、
私も10数年前からこちらのお店は知っていますが・・
なかなか、頑張っていらっしゃると思いますよ^^
次回は、かつ重を是非食べてみたいな・・
セットは少々キツイかも・・
2012/2/7(火) 午後 9:43
norizoさん、
そうなんですか・・
マロニエさんが、norizoさんはこちらのパーコー麵は
絶対好みだ・・って言ってました。。
明後日いよいよマロニエさんは手術ですよね・・
成功を信じてお祈りしましょう。
2012/2/7(火) 午後 9:50
2/14に行きました。注文したのは半カツです。
とても美味しかったですよ。
比較的近いので、時々行きます。
量的には、私にはグッドですね。（＾＾）
バレンタインデーだったので、帰りにチョコ頂きました。
また行きたいと思うお店ですね。
2012/2/16(木) 午前 9:29 [ harunori ]
harunoriさん、
初めまして！ ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
半カツってあったのですね・・
私も１人前はちと・・
今日も、近くでレッスンがあったので、
思わず帰りに行きそうになりましたｗ
只今ダイエットちうに付き、
揚げ物は控えているもので。。
2012/2/16(木) 午後 1:52
はじめてまして、通りすがりですが・・・。ｷﾆﾅﾘ
自分はいつもパーコーカツ重を食べます。
とても美味しくておなかいっぱい食べてますｗ
2012/2/16(木) 午後 4:45 [ blu*_*eat*r7*7 ]
ble* *eat*r7*7さん、
初めまして！
ｺﾒﾝﾄありがとうございました！！
パーコーカツ重？？ってメニューには無いんですが・・
常連さんだけの特典かしら・・
こちらは、いつも常連さんで賑わってますよね〜
住宅街の中なんだけど！
あの、お年を召したオヤジさんが
調理場は仕切ってました。。ｗ
こんなアットホームなお店、好きです^^
2012/2/16(木) 午後 10:02