蕎麦屋の日常
ソバの収穫
2009/11/13(金) 午後 9:16
今週の定休日はブログで知り合った「いなかっこ」さん宅へ
ソバの刈り取りのお手伝いに行ってきました。
玄そば(種そば)は2年前に極く少量お分けした「常陸秋そば」です。
いなかっこさんが2年栽培して増やしてくれました。
畑は群馬県榛名山麓にあり、高原特有の寒暖差のある畑で、
いなかっこさんが手塩に掛けて育て、手刈り、天日干しで製粉した
蕎麦粉を手打ちにする手間隙かけた最高に贅沢な蕎麦です。
ご自宅には「玄そば磨き機」「製粉機」も完備、脱帽です。
自家栽培、自家製粉の手打ち蕎麦、手打ち蕎麦屋を生業に
している者にとっては、まさに夢のような蕎麦です。
わたしもお客さんにソバの花を見ていただける様に、年に何回かは
プランターに玄そばを蒔いていますが、自家栽培まではとても、とても、
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加須はなさき公園
2009/11/13(金) 午後 8:48
先週の定休日は曇りで寒くなるらしいので、
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いつもの日帰り温泉へ行くことにしました。
イチョウ、エノキ、トチノキが紅
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八丁湯
2009/10/15(木) 午後 6:47
奥鬼怒4湯のひとつ、八丁湯(はっちょうのゆ)です。
手前から八丁湯、加仁湯、手白沢温泉、日光沢温泉と
なるようです。が、ここ奥鬼怒温泉郷は女夫渕の駐車場から
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女夫渕から八丁の湯の紅葉
2009/10/15(木) 午後 5:59
常連さんから教えてもらった奥鬼怒4湯に行ってきました。
ハイキングと紅葉見物、さらに秘湯にも浸かろうかという
まさに中高年向きのコース、元気な中年、熟年夫婦やグル
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