ロゼの泡ときりたんぽ鍋☆
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気候は暖かいのですが鍋にしました♪だけど飲んだワインは軽やかに泡〜☆ 今夜の一本 :ベル・ビュル・ロゼ ジャン・ピエール・モルテ 生産地 :仏 多分ボジョレー地方 品種:ガメイ 生産年 :NV アルコール度数 :12.5% 供出温度 :8度 価格 :\2400 購入店 :でぐちや 輸入業者:東亜商事株式会社 私の愛するきりたんぽ鍋〜☆大好き!!だってきりたんぽってLOVEなちくわぶに似ていて異なるモノで。。でも美味しいから〜!鶏肉、砂肝、サトイモ、牛蒡、人参、葱、こんにゃく、舞茸、せりと具も豊富〜♪ きりたんぽのアップもどうぞ〜☆ きりたんぽLOVE☆(もう分かったって!) だって美味しいんだも〜ん♪ なんでこんなに美味しいんだろう。。 で、 ワインは ロゼのヴァン・ムスーを! メトード・トラディショネルといって シャンパンと同じ製法で造られた 泡☆ さて。。 外観は スゴイ勢いで発泡しています!! 濃いです! それもサーモンピンクの濃い色!! そしていろいろ浮遊しています。。 香りは 甘い香り満載☆ ストロベリーや 薔薇や 砂糖水のような。。 アタックは フレ〜ッシュ〜〜♪ 自然な甘みが最初口中を支配し その後おっかけ酸がやってきて 長く余韻を残しつつ 爽やかな苦味を添えて 「決してカワイイだけじゃないのよ!!」 と主張☆ まぁ 何はともあれ 鍋に合うんだコレが!! 少し甘みを加えた きりたんぽ鍋に 自然な甘みが これでもかと 言わんばかりの 好相性!! シアワセ感じる ひとときでした♪ おまけ。。 良いことをしました。。 新宿伊勢丹にて。
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泡もいい色!そして何よりも私も大好きなきりたんぽ鍋〜!!
これで冬の夜はあったまりたいです♪
2008/12/13(土) 午前 8:34
Blank Pageさんもきりたんぽ鍋好きなんですね〜!!
冬の冷たい体に効きますよネ♪
コノ泡は、そんなマッタリ感を、より楽しい気分にしてくれました☆
2008/12/13(土) 午前 9:58
私もきりたんぽ鍋love〜☆
これからの季節、いいよね!いくつでも食べられる気がします。
2008/12/13(土) 午前 11:19 [ りきすけ ]
私もきりたんぽ大好きです、セリは根まで入れるのが本格派ということです。和食と合う泡良いですね。傑作ポチ。
2008/12/13(土) 午後 9:58
りきすけさん♪きりたんぽLOVEだよね〜☆
今度、きりたんぽ鍋&チャンチャン焼きパーティーやる??
2008/12/13(土) 午後 10:39
masaさん♪きりたんぽ鍋、最高ですよね〜!!
以前TVでセリは根が美味しいと聞きましたが、おもいっきり切って捨ててます。。(汗
今度は試してみようかな〜!?
傑作ポチありがとうございます♪
2008/12/13(土) 午後 10:48
このクマ・・・良いですね。こちらでもあるのかなぁ??
2008/12/14(日) 午後 6:37
ジェイアール京都伊勢丹でもやっているようですが12月5日スタートで売り切れ御免のようなので。。まだあるかな??
2008/12/14(日) 午後 11:38